AKIYOSHI (อะคิโยชิ) สุขุมวิท 53

ร้านเก่าแก่ที่มีมานาน สามารถเลือกได้ว่าสั่งได้แบบ à la carte หรือ บุฟเฟต์ จะกินเป็น ปิ้ง ย่าง หรือ ชาบู หรือ สุกี้ (หรือจะกินทั้งแบบชาบูและสุกี้ก็ได้ โดยถ้าเป็นบุฟเฟต์จะเพิ่มราคาอีกเล็กน้อย) บริการที่ร้านค่อนข้างดี มีแนะนำรายการอาหารต่างๆ และรวดเร็วใช้ได้ ปกติจะกินที่สาขาพระโขนงตรงไทซินเซนเตอร์ เมนูที่ปกติจะสั่งคือบุฟเฟต์สุกี้และชาบูค่ะ ส่วนตัวชอบกินสุกี้มากกว่าแต่คราวนี้ได้โอกาสมากินที่สาขานี้สองครั้งติดกัน โดยกินเป็นชาบูทั้งสองครั้งนะคะ จะต่างกันตรงที่การสั่งครั้งแรกจะสั่งแบบบุฟเฟต์ และอีกครั้งเป็นแบบ à la carte ค่ะ ดังนั้นครั้งนี้จะขอรีวิวรวบยอดเป็นรีวิวชาบูอย่างเดียวนะคะ ถ้าเป็นแบบบุฟเฟต์จะมีเนื้อสัตว์ให้สั่ง 4 อย่าง คือ เนื้อวัว หมู เบคอน และ ไก่ค่ะ มีน้ำจิ้ม 2 แบบคือน้ำจิ้มงา กับน้ำจิ้มบอนซึ(รสเปรี้ยว) ผักที่สั่งได้คือ ผักกาดขาว ต้นหอม เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนูขาว อุด้ง วุ้นเส้น คามาโบโกะ(ลูกชิ้นปลาแบบแผ่น) โมจิ และเต้าหู้ ราคาบุฟเฟต์ชาบูคือ 420++ นะคะ ราคานี้รวมข้าวกระเทียมและข้าวเปล่าและชาจีนกับชาเขียวร้อน/เย็นค่ะ ถ้าสั่งแบบ à la carte จะมีเป็น set ให้เลือกเช่น set เนื้อวัว จะมีเนื้อวัวและชุดผักมาให้ค่ะ (ราคาset A เนื้อ คือ 590 บาทค่ะ) ถ้าจะสั่งเนื้อเป็นจานเพิ่มจานละ 490 บาทค่ะ แบบ set จะมี setเนื้อ setหมู (490บาท) setไก่(480บาท) setเบคอน(490บาท) setทะเล(590บาท) และsetมังสาวิรัติ(520บาท)ค่ะ เมนูแบบจานสั่งเพิ่มจะมีให้เลือกหลากหลายขึ้นมีพวกกุ้ง หอยเชลล์ ปลากระพง ปลาหมึก แซลมอล บุกก้อน เต้าหู้ทอด ฟองเต้าหู้และสาหร่ายญี่ปุ่นค่ะ ชาบูที่นี่น้ำจะเป็นซุปผัก ใสๆ ถ้าใส่ผักเพิ่มจะทำให้น้ำซุปยิ่งหวานอร่อยค่ะ วันที่ไปทานสั่งทั้งเนื้อ หมู และเบคอนนะคะ รสชาติใช้ได้ค่ะ แล่ได้บางดีค่ะ พอต้มผักเดือด เอาเนื้อสัตว์ไปจุ่มสักครู่ก็สุกทานได้พอดี น้ำจิ้มรสชาติดีค่ะ อ้อ สำหรับชาบูถ้าจะสั่งไข่เพิ่ม (ทั้งบุฟเฟต์และà la carte) ฟองละ 15 บาทนะคะ เปรียบเทียบการสั่งแบบบุฟเฟต์กับà la carte เท่าที่ถามกุ๊ก เขาบอกว่าเนื้อที่ได้เป็นแบบเดียวกันค่ะ ไม่แบ่งแยก แต่ถ้าเป็น à la carte 1 จาน จะได้เนื้อ 3 ขีด (à la carte จะจัดเนื้อมาสวยงาม) ซึ่งเท่ากับสั่งแบบบุฟเฟต์ 3 ถาดค่ะ (บุฟเฟต์จะวางเรียงบนถาด) จากที่สั่งมาคิดว่าคุณภาพเนื้อไม่ต่างกันค่ะ แล้วแต่เนื้อที่ร้านมีในวันนั้น ดังนั้นคิดว่าถ้ากินเนื้อได้คนละ 3 ถาดน่าจะคุ้มค่าบุฟเฟต์นะคะ (ฮา) ถ้าคิดว่าทานได้ไม่มาก อยากทานอาหารทะเล จะสั่งแบบà la carte แนะนำให้สั่งแบบ set ค่ะ เพราะราคานี่รวมซอสต่างๆไว้แล้ว ถ้าสั่งแบบจานๆจะคิดค่าซอสเพิ่มค่ะ ปล. ร้านนี้ไม่มีเก้าอี้เด็ก ช้อน ส้อมเด็กให้บริการนะคะ สำหรับบุฟเฟต์ จะคิดครึ่งราคาสำหรับเด็กอายุ 4-12 ปีค่ะ