I am Pineapple cicada market

มาเดินตลาดซิเคด้ามาร์เก็ต หัวหิน เห็นร้านนี้อยู่กลางตลาด เป็นบ้านที่ขายผลิตภัณฑ์ที่แปรรูป จากสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย สับปะรดพันธุ์ท้องถิ่นของหัวหิน มีให้เลือกหลากหลายแบบ ทั้งสับปะรดกวน แยม อบแห้ง น้ำสับปะรด ฯลฯ ทำสดใหม่ที่ร้าน ได้ลองชิมขนมไปหลายอย่าง ที่ชอบที่สุดคือ ขนมปังชีคเชคไส้สับปะรด อบจากเตาร้อนๆหอม ทานใหม่ๆรสชาติดี ต้องซื้อกลับมาฝากหลายคน ราคาดี กล่องใหญ่ๆละ100บาท เหมาะสำหรับซื้อกลับ...อ่านต่อ

จัดทริปมาเที่ยวกับเพื่อนๆที่หัวหิน แวะมาตลาดซิเคด้า เห็นมีร้านนี้มาขาย ก็เลยซื้อกลับไปทานกับที่บ้านค่ะ เป็นร้านที่ขายผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสับปะรดหลายเมนูเลยค่ะ เราเห็นเค้าทำพายสับปะรดกันสดๆกลิ่นหอมๆ เราก็เลยซื้อมาทานค่ะ พายมีความบางกรอบ กลิ่นหอมเนย ไส้สับปะรดก็นุ่มหนุบดี เปรี้ยวๆหวานๆ โดยรวมถูกใจดีค่ะดูเพิ่มเติม

มาเดินเล่นตลาดซิคาด้า ได้กลิ่นหอมๆ ของสัปปะรด ของร้าน I Am Pineapple เดินเข้าไปดูผลิตภัณฑ์ของทางร้านมีค่อนข้างหลากหลายดีน่ากินมาก เช่น Pineapple Pie บัตเตอร์เค้ก Pineapple Cake Roll Tart ขนมปังเนยสดไส้สัปปะรด แยมสัปปะรด และน้ำสัปปะรด แวะซื้อทานหรือซื้อเป็นของฝากก็เลยอร่อยราคาไม่แพงอีกด้วยดูเพิ่มเติม

ด้วยที่ว่าจ.ประจวบมีการปลูกสัปปะรดค่อนข้างเยอะ ร้านก็เล็งเห็นว่าสัปปะรดนั่นเป็นแหล่งวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ดี สามารถนำมาสร้างมูลค่าให้มากขึ้น โดยมีจุดที่ทำขนมอบสด หอมกรุ่นไปทั่วและเป็นโซนที่ผู้คนล้นหลาม เพราะมีทั้งให้ชิมฟรี ทั้งจำหน่ายเป็นของฝากบอกเลยว่า ใครที่เบื่อสัปปะรดควรมาลองชิมขนมของที่นี่แล้วจะทำให้เปลี่ยนทัศนะคติไปได้ไม่มากก็น้อย ขนมของเค้าอร่อยนะ รสชาติดีมาก นิก็สอยแยมมาติดตู้เย็นไว้ พา...อ่านต่อ

หากจะหาอะไรสักอย่างมาเป็นจุดหลักของร้าน ก็คงเป็นสิ่งที่ดี สำหรับคนที่คิดริเริ่มสร้างสรรค์ คิดก่อน และเริ่มก่อน หลายๆคนคงเห็นคาเฟ่ผลไม้สารพัดชนิด ที่หยิบจับผลิตภัณฑ์บางอย่างมาเป็นเอกลักษณ์ชูโรงเด่นของร้่าน หนึ่งในร้านเหล่านั้น คงต้องขอรวมร้านสับปะรดน่ารักๆร้านนี้้เข้าไปด้วยค่ะ ที่เลือกผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ปลูกได้มาก มาแปรรูปเป็นขนมและอาหารสารพัดชนิดได้น่าสนใจ ท่ามกลางบรรยากาศน่ารักสไตล์บ้...อ่านต่อ