Four Season Farm

สำหรับคนที่ไปเที่ยวประเทศเกาหลี การได้มาแวะฟาร์มสตรอเบอร์รี่ก็เป็นอีกหนึ่งโปรแกรมฮิตที่หลายๆทัวร์ชอบจัดกัน โดยฤดูเก็บสตรอเบอร์รี่ที่เกาหลีนั้นจะเริ่มต้นตั้งแต่เดือนธันวาคมไปจนถึงมิถุนายน แต่ช่วงพีคจะอยู่แค่ราวๆเดือนกุมภาพันธ์ – มีนาคมค่ะ เมื่อนึกถึงว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่แสนบอบบาง ต่อให้อิมพอร์ตมาขายบ้านเราได้ก็มักอยู่ในสภาพที่ไม่ได้ดั่งใจ นี่จึงนับเป็นโอกาสดีที่จะได้มาลิ้มลองสตรอเบอร์รี่เกาหลีหวานฉ่ำที่เพิ่งเก็บใหม่ๆสดกิ๊กจากในฟาร์ม ซึ่งนอกจากรสชาติจะหอมหวานดีงามแบบผลไม้สุกคาต้นแล้ว ยังไม่ต้องกลัวร่องรอยชอกช้ำจากการขนส่งอีกด้วยนะ ****-Profile-**** อันที่จริง Strawberry Farm ที่เกาหลีนั้นมีหลายที่ แต่ละแห่งก็นำเสนอกิจกรรมการเข้าชมฟาร์มหลากหลายแบบ โดยราคาและเงื่อนไขต่างๆก็แล้วแต่แต่ละฟาร์มจะกำหนด ส่วนฟาร์มที่เราได้ไปนี้ชื่อว่า Four Season Farm ...เป็นฟาร์มสตรอเบอร์รี่ยอดฮิตที่ทัวร์ไทยแทบทุกทัวร์ต้องพาไป ต้นเหตุของความฮิตนั้นไม่เกี่ยวกับว่าสตรอเบอร์รี่ที่นี่จะอร่อยเป็นพิเศษหรืออะไรหรอก แต่เป็นเพราะฟาร์มนี้เป็นของคุณลุงที่แสดงเป็นพ่อเพื่อนของนางเอกเรื่องกวน มึน โฮ แฟนคลับชาวไทยเลยถือโอกาสไปตามรอยภาพยนตร์กันซะด้วยเลย เรียกว่าใน facebook นี่มีแต่รูปนักท่องเที่ยวชาวไทยเข้าไปโพสต์กันทั้งนั้น เชื่อว่าถ้าเที่ยวกับทัวร์ก็คงต้องได้มาฟาร์มนี้กันทุกคนนั่นล่ะค่ะ ****-บรรยากาศ-**** ออกจะผิดไปจากความคาดหวังอยู่บ้างค่ะ คือแปลงสตรอเบอร์รี่จะอยู่ในเต็นท์ขนาดใหญ่ ดูค่อนข้างอึมครึม (เพราะต้องควบคุมอุณหภูมิและสภาพอากาศ) พื้นค่อนข้างแฉะๆ ต้นสตรอเบอร์รี่ปลูกเรี่ยไปกับดิน ทำให้ดูว่าไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เราเคยเห็นบางแห่งจะปลูกไว้ในกระบะ วางบนชั้นยกสูงขึ้นจากพื้นดูสะอาดสะอ้าน บางทีก็ทำเป็น 2 ชั้นเพื่อให้ทั้งเด็กตัวเล็กๆและผู้ใหญ่ตัวสูงๆเลือกเก็บได้สะดวก ซึ่งจะดูดีสวยงามกว่านี้น่ะนะ ****-ขั้นตอน-**** อาจเป็นเพราะที่นี่รับทัวร์เยอะ ขั้นตอนการชิมสตรอเบอร์รี่ที่นี่เลยเน้นความสะดวกรวดเร็วไม่เยิ่นเย้อตามนี้ค่ะ 1. มาถึงปุ๊บทางร้านจะเอาสตรอเบอร์รี่สดจัดใส่ถ้วยไว้ให้หยิบชิมได้เลยคนละ 1 ถ้วย ลูกใหญ่บ้างเล็กบ้างคละเคล้ากันไป แต่หวานกรอบ สดได้ใจ แบบคัดมาให้เรียบร้อยแล้วค่ะ ที่นี่ไม่อนุญาตให้เข้าไปเก็บสตรอเบอร์รี่จากในฟาร์มมากินเอง แล้วก็ไม่ใช่บุฟเฟต์สตรอเบอร์รี่ที่กินได้ไม่อั้น (อยากกินเพิ่มต้องซื้อเอานะ) ฉะนั้นถ้าใครอยากได้ประสบการณ์แบบได้เลือกเก็บสตรอเบอร์รี่เองกับมือประหนึ่งว่าเป็นสาวชาวไร่ ก็คงต้องผิดหวังกันบ้าง แต่เวลาไปกับทัวร์ที่คนเยอะๆ ก็ถือเป็นการบริหารจัดการที่สะดวกดี รักษาเวลาได้ และไม่วุ่นวาย ...ข้อดีอีกอย่างก็คือสตรอเบอร์รี่ที่เค้าคัดมาให้นั้นสุกเต็มที่ อร่อยชัวร์ ซึ่งถ้าไปสุ่มเก็บเอาเอง เราเลือกไม่เป็น ก็อาจได้กินที่สุกอร่อยบ้าง - ยังไม่ได้ที่บ้าง จะทำเค้าเสียของเปล่าๆ แถมความที่ที่นี่ปลูกสตรอเบอร์รี่เรี่ยไปกับพื้นดินแฉะๆอย่างที่บอก ถ้าจะให้เราไปเก็บแล้วใส่ปากเลยเดี๋ยวนั้นก็คงไม่สะดวกใจเท่าไหร่ (กลัวติดขี้ดินไปด้วยจะท้องเสียเอา) สู้ทานที่เค้าเก็บให้แล้วล้างมาเสิร์ฟแบบนี้ยังจะสบายใจกว่าน่ะค่ะ 2. กินเสร็จก็แชะรูปกันได้ จะมุมไหนซอกไหนก็จัดไปตามสบายไม่หวงห้าม ขออย่างเดียวระวังอย่าไปเหยียบต้นสตรอเบอร์รี่เข้าก็แล้วกันนะ 3. จากนั้นก็มานั่งที่โต๊ะที่เค้าจัดไว้ให้ ทางฟาร์มจะปอกผลไม้อื่นๆของทางไร่จัดใส่จานมาเสิร์ฟให้ชิมกันทั้งแอ๊ปเปิ้ล ลูกแพร์ ล้วนแล้วแต่หวานและสดกรอบดีจริงๆค่ะ 4. ได้เวลาช้อปปิ้ง ทางร้านมีผลไม้จัดใส่กล่องวางขายเป็นลังๆ จะซื้อเลยก็ได้ จะสั่งให้ไปส่งที่สนามบินทัวร์เค้าก็จัดการให้ แต่เราว่ากินที่ฟาร์มจะอร่อยที่สุดแล้วล่ะ ****-The Verdict-**** ในแง่รสชาติและคุณภาพผลไม้ที่ได้ลองนั้นถือว่าดีงามไม่ผิดหวัง สดอร่อยสมกับที่มาถึงฟาร์ม แต่ในแง่ของประสบการณ์นั้น ถ้าไม่ใช่แฟนภาพยนตร์ที่อยากมาตามรอยเรื่องกวน มึน โฮ จริงๆแล้ว ก็ดูว่าไม่ค่อยมีกิจกรรมที่น่าสนใจเท่าไหร่ ซึ่งก็พอจะเข้าใจว่าการมากับทัวร์นั้นมีข้อจำกัดหลายอย่าง ฉะนั้นถ้าสำหรับคนที่มาเที่ยวเองแบบอิสระ แล้วอยากจะใช้เวลามาสัมผัสบรรยากาศของฟาร์มสตรอเบอร์รี่แบบจริงจังเป็นเรื่องเป็นราว ก็อาจอยากพิจารณาฟาร์มอื่นๆเป็นตัวเลือกล่ะนะ เท่าที่ทราบนี่บางแห่งก็จะมีกิจกรรมสอนให้กวนแยมจากสตรอเบอร์รี่ บางแห่งก็เสิร์ฟ Chocolate dipping มาให้จิ้มทานกับสตรอเบอร์รี่เป็น Fondue ไป บางที่ก็มีให้ทำ Strawberry Crepe ....เลือกจัดกันได้ตามความสนใจค่ะ