ข้าวต้มเจ๊มล

หาข้าวต้มทานรอบดึก ใน อ.แม่สอด นี่ไม่ง่ายเลย กลางวันดูครึกครื้น แต่ตกดึกมานี่เงียบกริ้บบบ เจออยู่ร้านหนึ่ง เป็นร้านที่แอบคุ้น ๆ เหมือนพี่ชายจะเคยแนะนำแล้วแหละ แต่วันนี้มาสั่งโดยไม่รู้ (มารู้ทีหลังว่าแกแนะนำเป็นหนำเลี้ยบหมูสับ) เมนูที่สั่งวันนี้จึงไม่มี มีแต่เมนูง่าย ๆ ประกอบกับวัตถุดิบแต่ละอย่างเริ่มจะหมดลงแล้ว โดยรวมรสชาติอาหารวันนี้พอใช้ได้นะ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสายหลักใจกลางเมืองแม่สอดอีกเช่นกัน (ถนนอินทรคีรี) ตรงข้ามกับ บ. เสรีทองแม่สอด จำกัด สามารถจอดรถได้ข้างทางริมถนนเลย เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 09.00 น. ไปจนถึงเที่ยงคืนครับ วันนี้ผมมาไม่ดึกเท่าไหร่ ของหลายอย่างเริ่มหมดแล้วเหมือนกัน วันนี้สั่งมา 3 อย่างครับ ได้แก่ ผัดผักบุ้งไฟแดง (70 บาท) จานนี้ขาดไม่ได้เมื่อมาร้านข้าวต้มจำต้องสั่งครับ รสชาติดี ผ่าน แต่ราคาแอบสูงนะ แพงกว่ายำซะอีก ทั้งที่วัตถุดิบที่ใช้ไม่น่าจะมีอะไรที่ทำให้ราคาแพงเป็นพิเศษ และก็เป็นร้านในอำเภอในต่างจังหวัดด้วย จานที่สองตามมาคือ ไส้หมูพะโล้ทอด (80 บาท) ทอดได้กรอบ อร่อย น้ำจิ้มที่ให้มาทางร้านเสริฟมาเป็นซอสหวาน ทานแล้วแปลก ๆ ดี ไม่แน่ใจว่าจะเข้ากันดีหรือเปล่า ผมก็ได้ขอเป็นซอสพริกเพิ่มมาเข้ากันได้ดีครับ ปิดท้ายด้วยยำไข่เค็ม (60 บาท) รสชาติใช้ได้ ยังไม่จัดจ้านถึงใจเท่าไหร่ครับ ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#882)