ร้านสุพัชชาแหนมเห็ด

ครัวสุพัชชา แหนมเห็ดทอด เป็นร้านอาหารเล็กๆมีที่จอดรถหน้าร้าน จากชื่อคงไม่ต้องบอกว่าเมนูใดคือเมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้ เราสั่งแหนมเห็ดทอด (100฿) เป็นแหนมเห็ดสามอย่างผสมวุ้นเส้นชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ทอดใหม่ร้อนๆ ทานคู่กับผักแนมขิงดอง อร่อยดี มีขายแบบแช่งแข็งกลับไปทอดเองที่บ้านด้วย แหนมเห็ดสด (90฿) ไม่ผสมวุ้นเส้น น้องพนักงานแจ้งว่าถ้าต้องการรสชาติเปรี้ยวกว่านี้ให้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นหนึ่งวัน #Wong...อ่านต่อ

ตามหาร้านอาหารแบบนี้ มาเช็คในวงใน ลองเข้ามากิน อร่อยมาก การทอดคือดี ไม่อมน้ำมัน เด็กกินได้ แหนมเห็ดคือดี อร่อยต้องสั่ง ไม่เคยกินมาก่อน จนได้ซื่อไปฝากญาติ พนักงาน เด็กเสิร์ฟน่ารัก ลูกเรากินเปื้อนมาก ขอโทษร้านด้วยนะคะ แต่ร้านก็ไม่ดุ เกรงใจมากๆค่ะ เห็ดนางฟ้าทอด ไก่ทอดสมุนไพร คือมีสมุนไพรทอดจริงๆ จึ้งมาก กระเทียมเป็นลูกๆดูเพิ่มเติม

ขับรถผ่าน เพราะคำว่าแหนมเห็ดทอดก็เลยลองแวะกินข้าวเย็นที่นี่ไปเลย ร้านเป็นแนวง่ายๆร้านเล็กๆ แหนมเห็ดเนี่ยไม่ค่อยรู้สึกว่าแหนมอะไรเท่าไหร่ แต่ก็กรอบดีไม่อมน้ำมันเกินไปผักเคียงสด ข้าวผัดกุ้งก็อร่อยดีนะจานเดียวง่ายๆ ผัดหมี่โคราชก็เยอะอยู่อิ่มมากดูเพิ่มเติม

เคยมาทานร้านนี้ตั้งแต่ยังเป็นร้านเล็กๆ ติดใจแหนมเห็ดสารพัดเมนู โดยเฉพาะแหนมเห็ดทอดเพราะว่ารสชาติกำลังดีไม่เปรี้ยวเกินกินกับขิงดองแล้วอร่อยมาก ไปเขาใหญ่ทีไรต้องหิวแหนมเห็ดกลับบ้านทุกครั้ง แต่ครั้งนี้กลับมากินทั้งร้านมีแต่คนต่างชาติ บริการไม่ทั่วถึง แหนมเห็ดทอด ทอดทิ้งไว้ เลยมาเร็ว แต่เมนูอื่นกว่าจะมา นานมาก ขอของแต่ละอย่างต้องพูดซ้ำสองครั้งขึ้นไป สั่งส้มตำไปก็ไม่เห็นมีใครทำ จนต้องไปยกเลิก ส่วนรส...อ่านต่อ

ก่อนกลับกทม.มาตามเส้นทาง GPS ขับระหว่างทางหิวมาก พอเห็นร้านนี้อยู่ในพื้นที่ที่ใกล้ที่สุดเลยแวะเลยคร้า แต่ขอบอกว่าไม่ผิดหวัง รสชาติอาหารจัดจ้าน อร่อยทุกเมนูที่สั่งโดยเฉพาะต้มโคล้งปลากรอบ เปรี้ยวหวาน รสจัดจ้านมาก ต่อไปตำโคราช หอมปลาร้ามาก อร่อยมากคร้า ต่อไปไข่ยัดใส้ หวานไปหน่อย แต่ก็ยังรสชาติดีอยู่ ถ้ามาเขาใหญ่อีกไม่พลาดแน่ๆ ค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เฮียช้าง นางภูมิใจเสนอ หลังจากรอบที่หนีเที่ยวเมื่อคราวก่อน 55 รอบนี้ นางเลยพามาชดใช้ เอ้ย ชดเชยให้! พูดถึงเขาใหญ่ ของดีมีมากมาย ทั้งของรมควัน เนื้อสเต็ก !! แต่ถ้ามาร้านนี้ ต้องนี่เลย แหนมเห็ด ข้าวเกรียบเห็ดจ้า สั่งอาหารไปเพิ่มอีก กะเพราหมูสับ เห็ดทอด ไข่เจียวยัดไส้ อาหารที่นี่ทำทีละจาน แต่ละจานมาใหญ่ตู้มอลังการ พี่เจ้าของและน้องๆน่ารัก บริการดีๆ เป็นกันเอง ร้านร่มรื่น สบาย...อ่านต่อ