Coast Beach Club & Bistro Phuket

#WongnaiHNY2023 Coast Beach Club & Bistro นี้เป็นห้องอาหารในโรงแรม Centara Grand Beach Resort Phuket ที่ตั้งอยู่บนหาดกะรน ตัวร้านเป็น Open Air ติดสระว่ายน้ำ เห็นวิวทะเลรอบทิศผ่านพุ่มไม้ใน resort เสิร์ฟอาหารนานาชาติทานง่ายๆสไตล์ Beach club สมชื่อ เราสั่งมาตามนี้ค่ะ 🍞 Complimentary Bread ยกมาให้ทานฟรีเรียกน้ำย่อย ขนมปังเสิร์ฟมากับ Dip ที่เป็นซอส Pesto ทานได้เพลินๆ 🍔 Three Coast Sliders แฮมเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ 3 ชิ้น 3 รสชาติ มีไส้เนื้อวัวซอสบาร์บีคิว / เนื้อไก่ซอสศรีราชา / เนื้อแกะซอส Aioli และ Feta cheese เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ชิมแล้วขนมปังและตัว patty นุ่มปานกลาง อาจเพราะทำแบบชิ้นเล็กเนื้อ patty เลยค่อนข้างแห้ง รสชาติซอสตรงตามคำบรรยายไม่มีอะไรซับซ้อน รวมๆก็โอเคอยู่ค่ะ 🍹 Black Flower เป็น Mocktail ที่มีส่วนผสมเป็นน้ำเชื่อมกลิ่นดอกไม้ของ Monin, กาแฟ espresso และเชอร์รี่เชื่อม รวมกันแล้วค่อนข้างแปลก แต่จิบเย็นๆก็สดชื่นใช้ได้นะ