- หน้าแรก
/
- รีวิว Itachi Cafe
รีวิว Itachi Cafe
กาแฟชะมดจ้า
ร้านนี้อยู่ใน Paseo ดงญี่ปุ่น ร้านสะดุดตาตรงเจ้าตัวชะมดน้อยบนโลโก้ร้าน บรรยากาศน่านั่งทีเดียว อย่าเพิ่งตกใจนะคะว่ามาทานกาแฟขี้ชะมดแล้วจะหมดตัว เพราะมีกาแฟให้เลือกอยู่หลักๆคือ 3 ชนิด คือ 1.อิทาจิ กาแฟชะมด ถ้าเป็นแบบพรีเมี่ยมราคาอยู่ที่แก้วละ 1200 บาท แต่ถ้าเป็นโกลด์ก็แค่ 550 และถ้าเป็นโกลด์เบลนด์ก็แค่ 140-175 บาท 2.อิทาจิเบลนด์ ราคาอยู่ที่ 70-105 บาท 3. ปางขอน ดอยช้าง ที่มีราคา 60-95 นอกจากนี้ยังมีชาไข่มุก ม็อคเทล สมูทตี้ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ คนไม่ดื่มกาแฟก็อร่อยได้ค่ะ วันนี้คนท้องสั่งโกโก้โอรีโอ้ เข้มข้นอร่อยค่ะ ส่วนคุณสามีสั่ง เอสเพรสโซแบบอิทาจิโกลด์เบรนด์ พี่แกดื่มไปตบขาตัวเองไป สงสัยอร่อยมาก แต่คนท้องแอบชิมแล้ว หอม เข้ม แต่ลื่นคอค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
イタチ คาเฟ่กาแฟ(ขี้)ชะมด รูปแบบการนำเสนอเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ลอง signature drink #Somchai Order @Paseo เมืองญี่ปุ่น
จริงๆแล้วผมเคยได้ยินชื่อกาแฟชะมดนี้มานานแล้วครับ ชื่อถูกต้องจริงๆคือ #กาแฟขี้ชะมด หรือ #Kopi Luwak (ภาษาท้องถิ่น) มันคืออะไร? เฉลยคือการให้ตัวชะมดกินเมล็ดกาแฟสดเข้าไปและผ่านกระบวนการย่อยในท้องของมัน เวลามันถ่ายออกมาจะมีเม็ดกาแฟออกมาด้วย แล้วเค้าก็นำเมล็ดนี้ไปคั่วบดออกมาเป็นกาแฟสดครับ กาแฟชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดแถวสุมาตรา ชวา ที่คนพื้นเมืองได้บัญเอิญนำขี้ชะมดที่กินเม็ดกาแฟเข้าไปตามธรรมชาติเอามาบดค...อ่านต่อ
สุขใดจะเทียมเท่า...ปากไม่เหงา ได้หม่ำของอาหย่อย😋😋
Itachi Café . .. กาแฟขี้ชะมด หรือกาแฟชะมด ภาษาอังกฤษ เรียกว่า วีเซล (Weasel) ภาษาญี่ปุ่น เรียกว่า อิทาจิ (Itachi) อันเป็นที่มาของชื่อร้าน กาแฟชะมด เป็นกาแฟที่ตัวชะมดใช้สัญชาตญาณของตัวชะมดเอง เลือกกินเมล็ดกาแฟที่สุกพอเหมาะ และมีคุณภาพที่ดี แล้วถ่ายออกมา เมล็ดกาแฟที่ได้จะผ่านกระบวนการย่อยอาหารของชะมด ทำให้กาแฟมีรสชาติเฉพาะตัว และมีคุณภาพสูง หลังจากนั้นยังได้ผ่านกระบวนการคั่วในระดับที่เหมาะสมอย่าง...อ่านต่อ
ร้านกาแฟ เปิดใหม่ ต้องลอง
มีโอกาสมาเดินที่นี่ ลองกาแฟน้องใหม่ดูกันบ้างนะคะ ชูโรงด้วย กาแฟขี้ชะมดค่ะ แบ่งเกรด ให้เสร็จสรรพ -แบบขี้ชะมดแท้ ๆ(อิทาจิ พรีเมี่ยม) หรือ -ผสมขี้ชะมดกับกาแฟของทางร้าน(อิทาจิ โกลด์เบลนด์) หรือ -กาแฟสูตรของทางร้านเอง (อิทาจิ เบลนด์) หรือ -กาแฟดอยช้าง ไม่ทานกาแฟ ก็มี สมูทตี้ และเครื่องดื่ม อื่น ๆ ให้เลือกชิม มากมาย มีเค้ก และขนมให้เลือกทานด้วยนะคะ วันนี้ลองชิม ลาเต้เย็น (อิทาจิ โกลด์) ดูค...อ่านต่อ
ร้านกาแฟขี้ชะมด รสชาติกลางๆ
ร้านนี้อยู่ในโครงการ paseo park ในร้านมีที่นั่งประมาน5-6โต๊ะ กาแฟร้านนี้เป็นลักษณะคั่วเข้มมาก เหมาะสำหรับการกินเป็นกาแฟเย็น ไม่เหมาะกับการกินเป็นกาแฟร้อน เม็ดกาแฟที่นี่มีหลายชนิด ทั้งsingle originแล้ว multiple origin เน้านกาแฟอราบิก้าแท้ที่ปลูกในเมืองไทย ราคาตามแต่ชนิดเม็ดกาแฟ แพงสุด1200บาทต่อแก้ว มีกาแฟขี้ชะมดด้วย. แต่ไม่ใช่ทุกตัวเป็นขี้ชะมดนะคะ เฉพาะตัวท้อปกับรองท้อปเท้านั้น วันนี้สั่ง สมชาย...อ่านต่อ
กาแฟขี้ชะมด
ร้านกาแฟ ร้านใหม่ ที่อยากแนะนำ มีหลากหลายๆ ชนิด เช่นน้ำปั่น กาแฟ ชา น้ำผลไม้ ที่เด็ดคือ กาแฟขี้ชะมด และมีการครีเอท น้ำต่างๆ การตกแต่งโล่งโปร่งสบาย มีการตกแต่งที่สวยงาม น่านั่งมาก สามารถ นั่งทำงานชิวๆได้เลยดูเพิ่มเติม
