ครัวคุณย่า ต้นตำรับผัดไทยหมูทอด มหาชัย

✨ครัวคุณย่า ต้นตำรับผัดไทยหมูทอด✨ พิกัด ริมถนน #พระราม2 แถวๆ #มหาชัย ก่อนถึง Porto Chino แป๊บเดียวค่ะ ร้านนี้ปิดไปพักใหญ่ๆ ช่วงโควิดระบาดแรกๆ ตอนนี้กลับมาเปิดใหม่อีกครั้ง ก็ต้องตามไปเจิมซักหน่อยค่ะ . . 📝 ที่นี่ถึงจะห้อยท้ายว่าต้นตำรับผัดไทยหมูทอดก็จริงนะคะ แต่ทีเด็ดเค้ามีมากกว่านั้นค่ะ #อาหารทะเล ที่นี่คือแจ่มมาก วัตถุดิบสด อาหารเค้าปรุงรสชาติจัดจ้าน นอกจากนี้ก็มีอาหารจานเดียวให้ลอง . . 👉 มื้อนี้ลองไปตามนี้ . ✅ #ข้าวคลุกปู (190฿) เมนูเด็ดที่แทบจะเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ ข้าวเค้าจะคลุกน้ำจิ้มมาเบาๆ มีรสชาติออกเปรี้ยว/หวาน/เผ็ดแบบบางเบา โปะบนมาด้วยหอคอยเนื้อปูสดๆ ปูขาวๆ ปูเค้าไม่ได้ปรุงรสอะไรมานะคะ ถ้าชอบรสจัดหน่อยก็เติมน้ำปลาพริก หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด . ✅ #ผัดฉ่าทะเล (200฿) เครื่องทะเลมีกุ้งกับหมึกไข่ กุ้งสดอวบเนื้อแน่น ปลาหมึกนี่คือสุดๆ ชิ้นใหญ่ ไข่อัดแน่น ผัดฉ่ารสชาติจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดโดดออกแนวกลมกล่อม . ✅ #กุ้งดองน้ำปลากวน (130฿) เมนูนี้ชอบมาก กุ้งเค้าสดอวบมาก ดองน้ำปลากวนรสออกเค็มเบาๆ มีหวานตัด ไม่เค็มจัดมาก ทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดช่วยเพิ่มรสชาติ . ✅ #ผัดสามเหม็น (200฿) สั่งกลับบ้าน สามเหม็นคือกระเทียมดอง สะตอ ชะอม ผัดใส่วุ้นเส้น ไข่ หมูสับ และกุ้งสด ผัดมารสชาติดีค่ะ ออกเค็มเผ็ดเล็กน้อย ได้ความหวานจากกระเทียมดองมาตัด . ✅ #ผัดไทยหมูทอด (100฿) ไม่ลองเมนูชื่อร้านก็ยังไงอยู่เนอะ ผัดไทยเค้างานดีจริงค่ะ ขนาดซื้อกลับบ้านเส้นยังนุ่มหนึบ ไม่เละ ไม่แข็ง ซอสผัดไทยออกรสหวานนำ ต้องปรุงรสเพิ่มตามชอบ หมูทอดชิ้นโตๆ หลายชิ้น หมักมารสชาติดี . . 👍👍👍 โดยรวมดีงามมากค่ะ วัตถุดิบทะเลเค้าสดจริงอะไรจริง อาหารรสชาติดี มีอีกหลายเมนูที่น่าลอง มีซ้ำอีกหลายๆ รอบแน่ค่ะร้านนี้ . . 📍 ครัวคุณย่าต้นตำรับผัดไทยหมูทอด มหาชัย ☎️ 080 394 5399 แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/dv8ynWUtUV1WmLgWA 🕰️ 9:00-19:00 น. ปิดวันพุธ 🚗 มีที่จอดรถ 💰 รับเงินสด/โอน 💻 ครัวคุณย่า ต้นตำรับผัดไทยหมูทอด มหาชัย