Doctor Roaster

ที่ร้านแนะนำ Dirty ก็เลยลอง กาแฟดี เครื่องดี นมก็ละมุนดีค่ะ แต่ติดหวานนิดๆนะคะ สำหรับคนไม่ชอบหวาน ร้านดี เล็กๆ แต่ก็นั่งสบาย ไม่เหมาะสำหรับการนั่งทำงาน บริการน่ารัก ที่จอดรถจอดได้ถึงแค่ 4 โมงนะ ถ้าเลยจากนี้โดนล็อคจริงดูเพิ่มเติม

(3.5*) ร้านนี้ตามชื่อร้านเลยครับ เจ้าของเป็นคุณหมอ Neurosurgeon หรือศัลยแพทย์เฉพาะทางด้านระบบประสาท โปรไฟล์ดีมาก มีความชอบส่วนตัวเรื่องกาแฟเรียกว่าเข้าเส้นเลย สนใจศึกษาลองผิดลองถูกจนมาเปิดเป็นร้านนี้โดยใช้เวลาส่วนตัว ดังนั้นร้านนี้จึงเปิดไม่เหมือนทั่วไปคือเค้าจะเปิดเฉพาะช่วงวันหยุด เสาร์-อาทิตย์ เท่านั้น คุณหมอเจ้าของเค้าจะเป็นคน sourcing เลือกเมล็ดกาแฟมาลงขายที่ร้านเอง คั่วกาแฟเอง (เห็นเครื่อ...อ่านต่อ

ร้านกาแฟในซอยพหลโยธิน 11 เปิดเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ เจ้าของเป็นคุณหมอศัลยแพทย์เลยตั้งชื่อร้านว่า Doctor Roaster เน้นกาแฟ มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายชนิด ชงในแบบต่างๆ ถ้าไม่ดื่มกาแฟก็มีชอคโกแลต มัทฉะ โฮจิฉะ และเบเกอรี่เล็กน้อยค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - Hot Hojicha โฮจิฉะร้อน ชงมาเข้มปานกลางหวานเบาๆ พร้อมลาเต้อาร์ตสวยใช้ได้ค่ะ ร้านเปิด 9.00-18.00 จอดรถได้ริมถนนหน้าร้านแต่ต้องดูฝั่งวันคู่วันคี่กับเส้นขาวแด...อ่านต่อ

ไปตระเวนทานร้านแถวอารีย์ เห็นร้านนี้เพิ่งเปิดไม่นาน ดูน่าสนใจ เราจึงมาแวะลองอะไรใหม่ๆค่ะ   ร้านเปิดแค่เสาร์อาทิตย์ค่ะ เจ้าของร้านเป็นหมอแต่มีประสบการณ์ด้านกาแฟ จึงมาเปิดร้านในวันหยุดให้เราได้ลิ้มลองชิมรสกันค่ะ   เส้นทางร้าน อยู่ในซอยพหลโยธิน 11 ตรงมาเรื่อยๆ จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ประตูสีน้ำตาล กำแพงสีขาวค่ะ   เราทานกาแฟจากร้านก่อนมาแล้ว เลยขอลองชาเขียวร้านนี้แล้วกันค่ะ เพราะชาเขียวที่นี่ก็ใ...อ่านต่อ

Doctor Roaster แค่ชื่อร้านก็น่าสนใจแล้ว ที่มาของร้านน่าสนใจยิ่งกว่า ตามชื่อร้านเลยคือ Doctor เพราะเจ้าของร้านเป็นคุณหมอศัลยกรรมประสาทและสมองที่นำเอาความชอบกาแฟที่ศึกษาจนมาเกิดเป็นร้านกาแฟน่ะเอง การจอดรถในซอย11 ก็แปะๆเอาริมถนนตามวันคู่คี่ ส่วนที่นั่งในร้านมีไม่มาก บรรยากาศเงียบสงบดี กาแฟมีทั้งแบบเบสิคทั่วไปและ Drip มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ราคาก็ต่างกันไปตามเมล็ดที่เลือกวันนี้ลองดริปYemen ต...อ่านต่อ