Burkta Coffee (เบิกตา คอฟฟี่) ท่าแพ

ได้มาใช้ Vocher ของวงใน ณ ที่นี่ร้านกาแฟ เบิกตา (ฺBurkta Coffee) มาตามพันธสัญญากับ งใน 555 ที่ได้มอบ vocher เครืองดื่่ม free 2 แก้ว ให้ได้ลิ้มชิมรสกัน แต่กว่าจะหาร้านนี้ได้เล่นเอาแทบเหนื่่อย เพราะต้องเดินเท้าจากถนนใหญ่เข้ามาในซอย จริง ๆ แล้วเป็นคนเชียงใหม่โดยกำเนิดแต่ไม่ค่อยถนัดเส้นคูเมือง - ท่าแพสักเท่่าใดนักจะถนัดในส่วนของถนนสุเทพ -ห้วยแก้ว - มช. ซ่ะมากกว่า ร้านนี้สมาชิกวงในหรือเหล่าบรรดาสาวกกาแฟต่างก็ยกย่องว่าเป็นร้านกาแฟคุณภาพร้านหนึ่งที่ขึ้นชื่อได้ว่า บาริสต้าฝีมือดี และกาแฟรสดี ถึงแม้ว่าจะอยู่ในตรอกซอกซอยแต่ก็มีลูกค้าคอกาแฟมาแวะเวียนชิมอยู่เสมอทั้งชาวต่างชาติและคนไทย ที่สำคัญมีบาริสต้าสาวสวย และหนุ่มหล่อฝีมือดีมาชงกาแฟและทำลาเต้อาร์ตสวย ๆ ให้เราได้ชิมอีกด้วยค่ะ การเดินทาง - มายังร้านนี้นั้น ..อย่างที่เกริ่นข้างต้น ได้เดินเท้าเข้ามาจากถนนหลัก คือถนนราชภาคินัย ซอย 4 (ฝั่งคูเมืองด้านใน) แล้วได้จอดรถหน้าร้านกาแฟภาคินัย เดินเข้ามาในซอยถนนมูลเมืองซอย 3 (ทางเข้าถนนมูลเมือง ซอย 3 จะเยื้อง ๆ กับกาแฟภาคินัย ) พอดีค่ะ คือร้านเบิกตา… ตั้งอยู่ทีพื้นที่เดียวกันกับ Punspace Tha Phae Gate (Workplace and Office) ขออธิบายเพิ่มเติมค่ะ Punspace คือ พื้นที่ทำงาน ออฟฟิต เพียงแค่สมัครสมาชิก ก็สามารถเข้ามานั่งทำงาน หรือนั่งเล่น เข้าได้ตลอด 24 ชั่วโมง จริง ๆ แล้วร้านนี้ก็หาไม่ยากค่ะ อาจจะเข้าซอยข้าง AUA (และวัดพันอ้น) แล้วเข้าซอยมาประมาณ 100 เมตร ก็จะเจอร้านกาแฟเบิกตาของเรา สำหรับการจอดรถ จะมีที่จอดรถของร้านด้านซ้ายมือ เลี้ยวจอดเลยค่ะ และเดินเข้ามาในอาคาร ร้านเบิกตาตั้งอยู่ชั้นล่างของ Punspace ค่ะ *รีวิวการเดินทาง/ การจอดรถ = ให้ 3/5 ค่ะ* บรรยากาศ - ร้านเบิกตาใช้พื้นที่เพียวกันกับ Punspace Tha Phae Gate (Workplace and Office) เป็นร้านที่ตกแต่งสไตส์ มินิมอล เรียบ ๆ คือการตกแต่งสไตส์นี้ไม่ต้องเน้นอะไรมากมายเรียบ ๆ เท่ ๆ เน้นพื้นที่สำหรับอ่านหนังสือ ทำงาน ภายในดูสะอาด ภายในร้านมีโต๊ะ - เก้าอี้เข้าชุด สีน้ำตาลอ่อนดูสบายตาและเหมาะสำหรับอ่านหนังสือ ทำงาน เพราะแสงไฟในร้านดูสว่างเพียงพอที่จะอ่านหนังสือหรือทำงานได้ เป็นอย่างดี บริเวณเคาท์เตอร์ตกแต่งด้วยอิฐก่อดูเท่ ๆ เรียบ ๆ คือไม่ต้องแต่งอะไรมากมายมันลงตัวในแบบฉบับของร้านอยู่แล้วค่ะ และที่สำคัญลูกค้าสามารถสั่งกาแฟและนำไปทานในพื้นที่ของ Punspace ได้เลยค่ะ มีทั้งบริการแบบหมู่่คณะในห้องแอร์ ส่วนตัว และชั้นบนก็กว้างขว้างทีเดียว ที่ร้านยังมีบริการ Free - WiFi และปลั๊กเสียบ ให้ลูกค้าด้วยค่ะ *รีิวิวบรรยากาศให้ = 5/5 ค่ะ * เมนูวันนี้ (ใช้ Vocher จาก wongnai Free เครื่องดื่ม 2 แก้ว ขอขอบคุณวงในเป็นอย่างสูง) 1. Flat White (85.-บาท) วันนี้โชคดีมาก ๆ ได้เจอน้องเจน บาริสต้าสาวสวยของเรา มาชงกาแฟและทำ งานอาร์ตบนถ้วยกาแฟให้ (หนุ่ม ๆ บางคนที่มาก่อนเสียใจ มีกระซิบหลังไมค์ ว่าเสียดาย) วันนี้เป็นเมนูที่น้องเจนแนะนำค่ะ เป็นกาแฟร้อนในแก้วกาแฟสีขาวเข้าชุดกัน ได้ดูตอนน้องทำกาแฟให้ดูตั้งใจมาก ๆ งานอาร์ตสวยใช้ได้ รสชาติกาแฟที่ได้นุ่ม หอม มันมาก ๆ เมนูนี้โดดเด่นที่นมค่ะ คือกลิ่นนม และนมที่หอมนุ่ม และลื่นมันจากเนื้อนม การสตีมนมสวยใช้ได้ค่ะ ได้สังเกตุอีกอย่างค่ะ ตอนที่ทานไปหมดแก้ว ลวดลายอาร์ตยังคงรูป แสดงว่าการทำนมเหลวเข้าท่าพอใช้ค่ะ ฟองนมที่เหลือติดก้นแก้วไม่หนามากเท่าใด เพราะ Flat white นี้จะไม่เน้นฟองนมที่หนานุ่ม แต่จะเน้นนมที่อยู่บนผิวหน้ากาแฟเรียบ ๆ ถือว่าแก้วนี้ เยี่ยมค่ะ ไม่ต้องขอน้ำตาลเพิ่ม เพราะนมมันกลมกล่อมในตัวของมันอยู่แล้วค่ะ และเมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคอกาแฟที่ไม่ชอบความเข้มจากกาแฟมากนัก 2. Ice Esspresso (85.- บาท) เมนูนี้ต้องขอเกริ่นว่า ในร้านไม่มีเมนูนี้ค่ะ คือ Esspresso จะมีเฉพาะกาแฟร้อนเท่านั้นค่ะ จึงขอน้องบาริสต้าคนงามเค้าจัดพิเศษให้ค่ะตาม ออร์เดอร์คือ ไม่หวานเลยเอารสเข้ม ๆ จะได้จิบไประหว่างขับรถกลับบ้าน เพราะส่วนตัวไม่ชอบกาแฟรสหวานค่ะ รสชาติที่ได้ เข้มมาก ๆ ค่ะ มันมันนม ที่ไม่มีรสหวานค่ะ กาแฟออกรสเปรี้ยว เหมือนทานผลไม้ชนิดหนึ่ง โดยรวมเหมาะสำหรับคอแฟสายหนัก เข้ม ขม ค่ะ ที่สำคัญ ร้านเบิกตาใช้กาแฟสั่งตรงมาจากร้านที่กรุงเทพฯ ของ Alto coffee ดังนั้นรับรองได้ว่าจะได้จิบกาแฟระดับพรีเมี่ยม และอีกอย่างน้องยังบอกอีกด้วยค่ะว่า กาแฟที่นี่ใช้กาแฟ 2สายพันธุ์ นำเข้าจาก กัวเตมาลา อินโดนีเซีย และเอากาแฟไทย มาเบลนด์ จนเป็นสูตรของร้าน ค่ะ รับรองคุณภาพและความอร่อย *รีิวิวเมนูวันนี้ให้ = 4.5/5 ค่ะ * การบริการ - ได้รับการต้อนรับดีมาก ๆ ค่ะ ถึงแม้จะมาใช้ Vocher อีกทั้งยังได้พูดคุยกับบาริสต้าสาวสวยแนะนำความเป็นมาของร้านพอสังเขป แต่เสียดายที่มีเวลาจำกัด โดยรวมไม่มีอะไรเสียหายเลยค่ะ จึงขอให้คะแนนรีวิวในส่วนการบริการไว้ที่... *รีวิวการบริการให้ = 5/5 ค่ะ* สรุปภาพรวม ร้านกาแฟ เบิกตา (Burkta Coffee) เป็นคาเฟ่ที่ตอบโจทย์สำหรับคอกาแฟจริง ๆ ถึงแม้ราคาจะแพงกว่าที่อื่นเฉลี่ย 20.- บาท แต่รับรองได้จิบกาแฟคุณภาพ พร้อมกับมุมพักผ่อนไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ทำงาน อ่านหนังสือตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมฟรีWiFi และปลั๊ก ในไลฟ์สไตส์ของคนรุ่นใหม่ แนะนำเลยค่ะ *รวมรีวิวทั้งรายการให้ = 4.3/ 5 ค่ะ* ปล. เป็นความคิดเห็นส่วนตัว (เพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นสำหรับตัดสินใจมาร้านนี้ค่ะ) ข้อมูลเพิ่มเติม 1. เวลาเปิดปิด : 8.00 – 17.00 น. เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด 2. Free WiFi และปลั๊ก 3. เบอร์โทรติดต่อร้าน 089-631-8264