ทองบวก (Gold Plus)

[ความประทับใจ / บรรยากาศ / บริการ] ผมชอบร้านนี้นะครับ เป็นร้านแถวเขาใหญ่ที่ชอบที่สุดร้านหนึ่ง เพราะรสชาติอาหารอร่อย ไม่แพงหูฉี่ บรรยากาศที่ร่มรื่น เป็นธรรมชาติ น่านั่ง และไม่ค่อยปรุงแต่งหรือประดิษฐ์เหมือนหลายๆ ร้านแถวเขาใหญ่ครับ ส่วนพนักงานบริการดีครับ อาหารได้ไม่ช้า มาต่อเนื่องดี ไม่มีขาดช่วง สำหรับร้านนี้สร้างเสร็จตั้งแต่ปี 2543 โดยฝีมือรุ่นพ่อแม่ เพื่อรองรับวัยเกษียณ และเพื่ออนาคตของรุ่นลูก ซึ่งร้านก็ตั้งอยู่บนที่ดินในละแวกที่เรียกว่า “ดงพญาไฟ” ที่ได้มาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตั้งแต่ปี 2493 นู่น เพื่อทำการเกษตรและฟาร์มโคนม เรียกได้ว่าเป็นรุ่นบุกเบิกสมัยที่มีฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์คใหม่เลยๆ ส่วนที่มาของชื่อร้าน “ทองบวก” มาจากส่วนหนึ่งของชื่อคุณย่า (ทองเปลว) กับเครื่องหมายบวก ที่มาจากปีค.ศ. 2000 + 543 ซึ่งกลายเป็นปีที่ร้านนี้สร้างเสร็จ และเป็นปีที่น่าจดจำเพราะเป็น Millennium พอดีครับ [ราคา / ความคุ้มค่า] ราคารวมวันนี้ 1059 บาท เป็นราคา Net แล้ว ก็ตกคนละประมาณ 350 บาท ก็ถือว่าราคาสูงปานกลาง เป็นเพราะวันนี้พวกเราสั่งกันเกินตัวด้วยความหิวด้วยล่ะครับ อย่างไรก็ตาม รสชาติอาหารของร้านนี้อยู่ในเกณฑ์ดี อร่อยทุกอย่างเลยครับ มาเขาใหญ่คงได้แวะมาทานอีกแน่นอน [ที่ตั้งร้าน] ริมถนนมิตรภาพ ทางไปเขาใหญ่ครับ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านแดรี่โฮม พอผ่านร้านแดรี่โฮมฝั่งตรงข้ามแล้ว ร้านจะอยู่เลยไปอีกหน่อย ก่อนจะถึงจุดกลับรถครับ แนะนำให้ชิดซ้ายและชะลอรถเพื่อสังเกตหน้าร้านนิดนึงครับ ที่ร้านมีที่จอดรถให้ครับ ร่มรื่นดี ไม่ต้องปล่อยรถให้ตากแดด [เมนูที่สั่ง] เมนูอาหารของร้านนี้จะเป็นอาหารไทยกับอาหารฝรั่ง อาหารไทยก็เช่น ข้าว/เส้นผัด ผัดผัก ยำต่างๆ ฯลฯ ส่วนอาหารฝรั่งหลักๆ ก็จะเป็น พาสต้า สเต็ก ขาหมูเยอรมัน สลัด ซุป ครับ ที่สั่งวันนี้จะเน้นอาหารไทยมากกว่า - สลัดทองบวก [199.-] อร่อยครับ เป็นสลัดผักสดๆ กับผลไม้ที่ให้รสหวานอมเปรี้ยวสดชื่นๆ ชอบที่น้ำสลัดที่จะออกครีมๆ แต่ไม่หวานมากจนเกินไป พอทานกับเบคอนกรอบแล้วก็ไข่ต้มเข้ากันดีมาก - ข้าวผัดฮ่องกงแฮม กุนเชียง กุ้ง [149.-] ผัดข้าวได้ดีนะครับ ไม่มัน แต่ผมว่ารสชาติออกจืดไปนิดนึง แต่แก้ไม่ยากครับ แค่เหยาะน้ำปลาก็อร่อยขึ้นแล้ว - สปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกเบคอน [249.-] จานนี้ก็ชอบครับ ลวกเส้น ผัดเส้น ได้นุ่มกำลังดี แห้งๆ น้ำมันไม่ท่วม เบคอนกรอบอร่อย รสชาติเค็มๆ มันๆ ตามแบบฉบับที่ควรจะเป็น - ข้าวปุ้นทองบวก [149.-] อันนี้แปลกแต่น่าสนใจดีครับ เป็นขนมจีนผัดใส่หลายอย่างมากไม่ว่าจะเป็นหมูยอ หมูหยอง กุนเชียง แค้บหมู ผัดออกมาจะออกหวานหน่อยๆ อร่อยไปอีกแบบครับ - ผัดคะน้า+ปลาสลิด [159.-] รสชาติอร่อยได้มาตรฐานครับ วันนี้เปลี่ยนจากคะน้าปลาเค็มมาลองทานแบบนี้ดูบ้าง คะน้าสดกรอบ ปลาสลิดก็กรอบใช้ได้ - ก๋วยเตี๋ยวหลอด [129.-] เสิร์ฟมา 3 ชิ้นแบบพอดีคน ไส้อร่อยครับ พอราดน้ำแบบซีอิ๊วดำหวานๆ ยิ่งอร่อย มีโรยกระเทียมเจียวมาด้วยทำให้ได้กลิ่นหอม รสชาติเข้ากันดีเลยครับ