T'ANG Court at The Langham Hong Kong

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇨🇳 T’ang Court - ถัง คอร์ท ⭐️⭐️⭐️ 3 Michelin Star - 3 ดาวมิชลิน 🔆 ถัง คอร์ท หรือราชวงศ์ถัง คือภัตตาคารอาหารจีนอายุเกือบ 30 ปี และเป็นภัตตาคารอาหารจีนอันดับที่ 2 ของฮ่องกงที่ได้รางวัล 3 ดาวมิชลินต่อจาก Lung King Heenตัวภัตตาคารตั้งอยู่ในโรงแรมหรูระดับห้าดาว Langham Hotel ใน Tsim Tsha Tsui ภายในตกแต่งอย่างหรูหราด้วยสีทองสลับแดง 🥢 อาหารที่นี่เป็นอาหารจีน สไตล์ Cantonese มีเมนูขึ้นชื่อมากมาย แต่ที่มาวันนี้ บอกเลยว่า มาเพื่อทาน “เป็ดปักกิ่ง” สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นเพราะที่นี่เป็นร้านเดียวเลยก็ว่าได้ที่คว้ารางวัลสามดาวมิชลินมาอย่างน่ากังขา เนื่องด้วยรสชาติอาหารที่อยู่ในเกณฑ์ดี แต่อาจไม่ถึงกับเลิศเหมือนที่อื่นๆ ว่ากันว่ามีหลายคนมาทานอาหารที่นี่พร้อมกับความผิดหวังกลับไป อย่างไรก็ตามหลังจากลองชิมเป็ดปักกิ่งเเละเมนูอื่นๆดู เราคิดว่ารสชาติอาหารของที่นี่อยู่ในเกณฑ์ใช้ได้เลย เเต่อาจยังมีความห่างชั้นกับห้องอาหารระดับ 3 ดาวมิชลินด้วยกันอยู่บ้าง ราคาไม่แพงเทียบกับห้องอาหารอื่นๆ บริการอยู่ในระดับดีเลิศ ขนาดที่ว่ามีพนักงานมายืนประจำโต๊ะลูกค้าเพื่อเเล่เป็ดปักกิ่งเสิร์ฟลูกค้าที่ละชิ้นเเละเปลี่ยนจานใหม่ทุกคำเลยทีเดียว 📃 เมนูวันนี้ (ราคายังไม่รวมภาษี 10%) - Amuse-bouche Golden Fried Scallop - Peking Duck (800 HKD) Two Courses - Double-boiled Japanese Cèpe Mushroom with Bamboo Fungus and Chinese Cabbage Soup (160 HKD) - Freshly Baked Egg Tart (55 HKD) - Chilled Sago Cream with Pomelo, Star Fruit and Mango Juice (65 HKD) - Chilled Bean Curd and Cream Pudding Topped with Crushed Biscuit (65 HKD) - Petit Four Premium Tea - Osmanthus Jasmine (38 HKD) - First Grade Dong Ding Oolong (55 HKD) 👌 อาหารอยู่ในเกณฑ์ดีสมกับสามดาวมิชลิน แต่ยังห่างกับ Lung King Heen หรือ The 8 จากฝั่งมาเก๊าอยู่อีกขั้นหนึ่ง รสชาติ : 15/20 ราคา : 14/20 ความคุ้มค่า : 15/20 บรรยากาศ : 19/20 บริการ : 19/20 ความประทับใจโดยรวม : 15/20 🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง