โจ๊กหมู เจ๊ง้อ

เดินหาอาหารเช้าย่านเยาวราช เดินผ่านเลยมาลองร้านนี้ จัดไป 2 เมนู 1.โจ๊กหมู ธรรมดา 35 บาท 2.ต้มเลือดหมู 50 บาท คือ โดยรวมรสชาติธรรมดา แบบย่านนี้เขามีร้านอร่อยเยอะหลายร้าน พอมากินร้านนี้ เราน่าจะคาดหวังมาตรฐาน​เดียวกันดูเพิ่มเติม

โจ๊กหมู เจ๊ง้อ (เยาวราช) เป็นร้านรอบเช้าครับเพราะขายตั้งแต่เช้ามืดสายๆก็เก็บล่ะ พิกัดร้านอยู่บนถนนเยาวราชหัวมุมตัดกับถนนมังกรหน้าห้างขายทองเล่งหงษ์ มาถึงร้าน 8 โมงเช้า ลูกค้าเยอะทีเดียวต้องนั่งแจมกับคนอื่น และลูกค้ารอใส่ถุงกลับบ้านอีกหลายคน นอกจากโจ๊กยังมีเกาเหลาหมูใช้หมูสับ, เครื่องในหมูเดียวกัน สั่งเป็นโจ๊กหมูสับล้วนใส่ไข่มาทาน หมูสับอร่อยปั้นไม่ใหญ่ขนาดกำลังทาน เนื้อโจ๊กรสชาติดีแต่เหลวไปห...อ่านต่อ

ร้านโจ๊กร้านนี้เดินผ่านก็บ่อย เพราะปกติถ้าต้องไปซื้อของที่สำเพ็งส่วนมากก็จะเลือกไปตลาดเช้าค่ะ เพราะตอนกลางวันร้อน และคนเยอะกว่า ซึ่งโจ๊กร้านนี้ก็เปิดตั้งแต่เช้าค่ะ -บรรยากาศ- ร้านตั้งอยู่ริมถนนเลยค่ะ มีโต๊ะเก้าอี้วางเรียงรายบนฟุตบาทบริเวณร้าน บนโต๊ะก็มีปาท่องโก๋แบบตัวใหญ่นิ่มๆกับตัวเล็กแบบกรอบๆที่ใส่ถุงไว้ให้เลือกทานค่ะ แถมมีผ้าขนหนูใหม่กิ๊กไว้ให้เช็ดมือหลังจากฉีกปาท่องโก๋ทานกับโจ๊กด้วยค่ะ...อ่านต่อ

ไม่เคยต้องผ่านมาเยาวราชช่วงเช้าๆแบบนี้ ... มาถึงก่อนเวลานัดหมาย พอมีเวลาหาอะไรลงท้อง มาเจอะร้านโจ๊กหน้าร้านทองที่หัวมุมถนนมังกร ดูโหงวเฮ้งแล้ว คงเป็นร้านเก่าแก่พอสมควร คนนั่งกินเต็มไปหมด สั่ง "โจ๊กรวมทุกอย่างใส่ไข่เยี่ยวม้า" ชามโต ไข่มาเต็มฟอง แค่ 40 บาท ... เนื้อโจ๊กข้น หมูสับปั้นขนาดลูกชิ้น ปรุงรสอร่อยพอควร ชิ้นเล็กไปหน่อย ไม่ค่อยเต็มปากเต็มคำแบบ 2 เจ้าประจำที่คุ้นเคย / ไส้อ่อน, ตับ, กระเพาะ...อ่านต่อ

สัปดาห์ก่อนไปทำธุระแถวเยาวราชช่วงเช้าๆ พอไปตอนเช้าเลยได้เจอร้านโจ๊กเจ๊ง้ออยู่ตรงข้ามโลตัสเยาวราชเลยข้ามถนนไปเจอเลยค่ะ ปกติไปสายๆเกือบเที่ยงตลอดจะไม่เจอเพราะเก็บร้านไปแล้ว เนื่องจากยังเช้าอยู่แต่เริ่มหิวเห็นร้านนี้คนนั่งเยอะ ซื้อกลับบ้านก็เยอะ เลยไปจัดมาซะ โจ๊กหมูใส่ไข่ ข้าวที่มาทำโจ๊กอร่อยดี มีความข้นไม่เหลวเละ ส่วนหมูก็หมูล้วนชิ้นใหญ่ดี ไข่ต้มเกือบสุขเป็นยางมะตูมนิดๆรวมกันแล้วอร่อยดีเสียอย่างเ...อ่านต่อ