Here Bkk

พี่สาวชวนไปทานร้านอาหารอินเดียเปิดใหม่ในย่านทองหล่อกับร้าน Here ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นของเชฟจากร้าน Gaa เสิร์ฟอาหารแบบ all-day dining ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงเย็นค่ะ # ที่ตั้ง # สุขุมวิทซอย 53 เยื้องๆกับร้าน Bacco ร้านตกแต่งแบบอบอุ่นเป็นกันเอง เหมือนคาเฟ่ที่มานั่งเมาท์มอยหรือทำงานได้ตลอดทั้งวัน ที่จอดรถมี valet parking หรือจอดในอพาร์มเมนท์ที่อยู่ข้างๆกันได้ค่ะ เนื่องจากอาหารที่นี่เป็นสไตล์โมเดิร์นเลยจะเน้นหน้าตามากกว่าปริมาณ รสชาติอร่อยทานง่ายเครื่องเทศไม่แรง และมีทั้งเมนูมังสวิรัติและเมนูเนื้อสัตว์ให้เลือกสั่งได้ค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Masala Chai ชานมสไตล์อินเดีย หอมกลิ่นเครื่องเทศมาซาล่า - Indian Tako Mania ทาโกยากิสไตล์อินเดียไส้ต่างๆซึ่งมีทั้งคาวและหวาน ขายเป็นลูกจึงสามารถเลือกไส้คละกันได้ตามชอบ ตอนแรกสั่งแบบคาวมา 3 ลูก หลังจากชิมแล้วติดใจเลยได้สั่งเพิ่มรสที่ชอบกับเพิ่มหวานด้วยค่ะ > Chicken Red Curry, Pork Crackling ไส้ไก่แกงแดงท้อปด้วยแคปหมู > Bombay Potatoes ไส้มันฝรั่งผัดเครื่องเทศมีซอสรสหวานเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ > Amul Cheese, Chili รสชีสออกมันๆเผ็ดนิดๆหอมเครื่องเทศ > Rose, Paan รสกุหลาบออกหวานมีกลิ่นกุหลาบแต่ไม่แรงมาก มีพวกถั่วต่างๆให้ได้เคี้ยว > Banana Caramel, Dried Anchovies รสกล้วยหอมคาราเมลท้อปด้วยปลาแห้ง - Black Rice Dosa แป้งโดซาคล้ายเครปกรอบทำจากข้าวเหนียวดำ กรอบๆหนึบๆรสออกเค็ม ทานกับเนยกี กัมพาวเดอร์ และโคโคนัทชัทนีย์คล้ายกระฉีก เวลาทานให้ทาทุกอย่างลงบนแป้งเครปแล้วม้วนทานจะมีทั้งหวานเค็มหอมเครื่องเทศเข้ากันได้ดี - Not An Avocado Toast เมนูเลียนแบบ avocado toast แต่ใช้ม่อนไข่ผลไม้สีเหลืองชนิดหนึ่ง ท้อปด้วยไข่ต้มยางมะตูม รสชาติม่อนไข่บดคล้ายฟักทองผสมอะโวคาโด้ รสมันๆหวานอมเปรี้ยวมีหัวหอมกรึบๆ ขนมปังเนื้อเหนียวนุ่มขอบกรอบแข็งนิดๆ - Gobi Paratha, Homemade Butter Snd Pickles แป้งโรตีอบชิ้นกลมสอดไส้ดอกกะหล่ำผัดเครื่องเทศ ทานคู่เนยกีและมะเขือเทศโฮมเมด รสชาติ แป้งโรตีบางนุ่มหอมเนยไม่มัน ไส้ดอกกะหล่ำผัดมาแห้งๆคล้ายหมูสับรสชาติเผ็ดคล้ายลาบ ทานกับชัทนีย์และผักดองเคียงอร่อยเข้ากันดี - Pickled Lime And Yuzu Kulfi ไอศครีมสไตล์อินเดีย เนื้อไอซี่นิดๆแนวไอติมหวานเย็น รสคล้ายโยเกิร์ตเข้มข้นมีทั้งเค็มหวาน โรยผิวยูสุรสขมนิดๆ ร้านมีน้ำเปล่าและ infused water บริการฟรี สามารถไปกดเองได้ เราชอบน้ำ infused ที่นี่ เพราะกลิ่นแตงกวาในน้ำเข้ากับอาหาร ช่วยลดความเข้มข้นและกลิ่นเครื่องเทศลงได้ดีค่ะ