รัตติยาแจ่วฮ้อน (RATTIYA RESTAURANT) สาขา 2

รัตติยาเป็นร้านชื่อดังของ จ. มุกดาหาร มีเมนู signature หลายรายการ ผมกินไม่ค่อยเป็นครับ แจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย สำหรับผมว่ามันเหนียวไป น้ำจิ้มขมก็ข้มขม น้ำจิ้มหวานพอกินได้ขึ้นมาหน่อย แต่ก็ ไม่ค่อยคุ้นลิ้นเท่าไหร่ ย่างรวม นมย่าง+ กบกย่าง เป็นเนื้อส่วนคางหมูตำแหน่งต่อมน้ำลาย เนื้อเป็นเม็ดๆสาคู สำหรับผมไม่ค่อยชอบ กบก ผมถนัดย่างรวมมากกว่า ตำปูปลาร้า กับ ตำไทย รสชาติดี เครื่องแน่น ร้านนี้ก็อร่อยใ...อ่านต่อ

อาหารท้องถิ่น แจ่วฮ้อนน้ำซุปจะมีเครื่องเทศบด จิ้มจุ่มน้ำซุปจะใส มาลองแจ่วฮ้อนรสชาดดี มีน้ำจิ้ม2อย่าง อย่างแรก ขมนิดๆแปลกดี อย่างสองรสหวานเค็ม ลองเนื้อย่างกระบักหอมอร่อยกรึบๆดี หมูสะเต๊ก็ดี แนะนำให้มาดูเพิ่มเติม

ร้านแจ่วฮ้อนเป็นร้านประจำที่มักมีหน่วยงานพากันมากินเลี้ยงเพราะร้านขนาดใหญ่ และมีรายการอาหารเลือกเยอะครับ ทั้งไทย อีสาน แจ่วฮ่อน และจิ่มจุ่มปลา วันนี้มาทานแจ่วฮ้อนหมูน้ำซุปซดได้อร่อย กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวและขม มีหมูสเต็กขึ้นชื่อนะครับ รายการย่างเนื้อหลากหลาย ย่างนม คอ ไส้ ร้านเปิดถึงเกือบห้าทุ่ม มีที่จอดรถเพียงพอครับดูเพิ่มเติม

ร้านรัตติยา เป็นร้านแจ่วฮ้อนที่ขึ้นชื่อของมุกดาหาร ด้วยเมนูแจ่วฮ้อนที่น้ำซุบเข็มข้น น้ำจิ้มรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ จึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ติดอกติดใจ ทางร้านมีหลากหลายเมนู แจ่วฮ้อนเนื้อ หมู ปลา ทะเล มากมายให้ท่านเลือกอย่างจุใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น เช่น ลาบขาลาย ก้อยผ้าขี้ริ้ว ต้อมแซบรสเด็ด ที่มีสมุนไพร เป็นตัวชูโรงทำให้น้ำชุบ เข็มข้น เครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนแรง ถ้าท่านใดที่ทานเผ็ดไม่ได้ทางร้านก็ยัง...อ่านต่อ