ครัวเจ๊กุ้ง

มาอีกร้านสำหรับคนท้องถิ่นในชลบุรี และคนอยากกินจากรุงเทพ ที่อยากหาร้านซีฟู้ดทั่วไป แบบคน กรุงไม่เยอะ ไม่ใช่ร้านดังอย่างที่เคยไปทาน ขับมาจากระยองทาง Bypass เลยมาจบลงที่ร้านนี้ เป็นซีฟู้ดร้านดังเมืองชล บรรยากาศอาจจะดูไม่ตกแต่งอะไร เป็นร้านไม้ๆ ธรรมดาที่คนท้องถิ่นเปิดขึ้นมา (หากอยากมาเข้าห้องน้ำอาจจะไม่ค่อยน่าพิสมัยมากนัก ) สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านจะมีใบรายการให้มาจด คนสั่งแอบเสียงดังๆ ห้วนๆ แต่ก็คง...อ่านต่อ

ร้านเจ๊กุ้ง ร้านทำกันเองในครอบครัว เน้นอาหารทะเล อะไรไม่มีในเมนูเขียนอย่างที่อยากจะทานได้ อาหารรสชาติดีนะ บรรยากาศง่ายๆ ร้านนี้มาตามพิกัดในวงในเลยค่ะ มีที่จอดรถได้หลายคัน หากคนเยอะๆก็ยังจอดได้ตามข้างทางไปเรื่อยๆค่ะ ซอยไม่ค่อยพลุกพล่าน วันนี้มาตั้งแต่ 9.30 มาเช้าๆคนไม่เยอะที่จอดรถก็หาได้ง่ายค่ะ ครัวยังไม่ยุ่งเหยิงเท่าไร บรรยากาศมาเช้าคนท้องถิ่นก็มานั่งทานกัน 2-3 โต๊ะ บรรยากาศร้านเป็นร้...อ่านต่อ

ไม่รู้ด้วยความหิว ไม่ได้ทานข้าวตั้งแต่เช้าตรู่จนเที่ยงหรือเพราะอร่อยจริงๆ ซัดด้วยความรวดเร็ว ข้าวผัดปลาเค็มที่มีเนื้อกุ้งสับมาด้วย ไม่ต้องงงร้านบอกว่าแบบนี้ปกติ ข้าวผัดมาเม็ดร่วน หวานเค็มพอดี หอมกลิ่นปลาเค็มอ่อนๆ ต้นหอมตัดเลี่ยน ดีมาก ยำวุ้นเส้นหมูสับ(สั่งเอง) เปรี้ยวปรี๊ด เผ็ดโดนใจ ตื่นกันเลย เส้นเยอะมาก มีจุกกันเลยทีเดียว ต้มยำปลาน้ำใส นี่ก็ปรี๊ด เผ็ดไม่มาก เปรี้ยวนำ ปลาชิ้นไม่ใหญ่มาก เป็นชิ้...อ่านต่อ

ตามไปกินร้านนี้เพราะเห็นเมนูแนะนำคือกุ้งผัดพริกเกลือ แต่ต้องอกหักอย่างแรก เพราะไม่มีเมนูนี้แล้ว และเมนูกุ้งเท่าที่เห็นคือมีแค่กุ้งชุบแป้งทอด T_T ก็เลยสั่งไปแบบมึนๆ เพราะไม่ได้มีเมนูอื่นในใจ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว - ไข่ปลาเยอะใช้ได้ น้ำแกงก็ใช้ได้ แต่ว่าไม่โดดเด่น ข้าวผัดปู - พอใช้ ปูพอประมาณแต่ว่าติดแกนเยอะไปหน่อย ปลาหมึกผัดไข่เค็ม - หน้าตาไม่ค่อยเหมือนที่เคยกิน อารมณ์แบบผัดน้ำมันไข่เค็ม แ...อ่านต่อ

อยากทานอาหารทะเลรสชาติพื้นบ้านจัดจ้านแบบเมืองชลต้องที่นี่ค่ะ เผ็ด แซ่บ ครบรสจริงๆ ราคาก็ไม่แรง - ฮอยจ้อปู ลูกใหญ่ๆลูกละ 22 บาท เห็นทำและนึ่งกันอยู่ทางเข้าหน้าร้าน จานเด็ดสุดๆเลยค่ะปูอัดแน่นๆเต็มคำจริงๆ ทอดได้กรอบฟูมาก รสเครื่องผสมกำลังพอดีไม่แย่งซีนน้องปูเลย ปูสดหวานเนื้อเด้งดีจัง - แกงป่าปลาเห็คโคน เนื้อปลาสดเลาะก้างออกทานง่ายดีค่ะ เครื่องแกงหอม ตามด้วยกลิ่นกระชายดับกลิ่นคาวปลาได้หมดจด รสชาต...อ่านต่อ