Yawaragu sushi bar

หากใครมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เป็น sushi bar บรรยากาศเหมือนไปทานที่ญี่ปุ่นจริงๆ ขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ 🍣👍🏻 ร้านไม่ใหญ่ เป็นบาร์เปิด สด สะอาด วัตถุดิบต่างๆ นำเข้ามาจากญี่ปุ่นเลย เพิ่งเปิดมาได้ประมาณ 2 เดือน แต่มีลูกค้าประจำแวะเวียนมาตลอด ร้านนี้แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่นอกจากวัตถุดิบจะสดใหม่และพรีเมี่ยมสุดๆ แล้ว ข้าวที่นำมาทำซูชิยังอร่อยมากกก สามารถสั่งเป็นคำตามวัตถุดิบที่เราอยากกินได้ หรือจะให้เชฟจัดเต็มให้ตามวัตถุดิบที่มี วันนี้ได้ลองก่อนใครคืออ่องปูฮอกไกโด หรือ Hokkaido kani miso 🦀 ไข่ปูในกระดองที่เชฟจะนำมาย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ ให้หอม ทานกับข้าวซูชิ เนื้อปู ไข่แซลม่อนและหอมญี่ปุ่นซอย (199.-) เป็นการเปิดต่อมความหิวระหว่างรอซูชิ และต่อด้วยซูชิหน้าต่างๆ ที่เชฟจะบรรจงทำให้เราทีละคำจนครบ ราคาคิดเป็นคำ แล้วแต่วัตถุดิบ สามารถสอบถามราคาจากเชฟก่อนได้ ถ้าทานแบบฟินๆ อิ่มๆ เฉลี่ยแล้วค่าอาหารจะอยู่ที่ประมาณคนละ 1,500 บาท ควรโทรไปจองล่วงหน้าที่ร้านก่อนเพราะร้านรับลูกค้าได้ค่อนข้างจำกัดค่ะ