กระเพาะปลาแม่นันท์ (Maenan fish maw soup)

พรรคพวกแนะนำต้องมาชิม กระเพาะปลารสชาติดีราคาไม่แพง 50 บาท แต่ก๊วยเตี๋ยวห่อกุยช่ายแห้งนี่ทีเด็ดเลยสั่งตามนี้ 1 กระเพาปลาใส่หนอไม่ขนาดธรรมดา ชามนี้ 50 บาทเอง ปริมาณ ok เลยรสชาติดีงามกลมกล่อมไม่ต้องปรุงเลยใส่พริกไทหน่อย มีไข่นกกระทา 2 ลูก เนื้อไก่ 4 ชิ้น กระเพาะปลาก็ใส่มาเยอะ ถือว่าดีน้ำซุปเหนียวข้นกำลังดี ไม่เหนียวไปไม่ใสไป 2 ก๊วยเตี๋ยวห่อกุยช่ายแห้ง ชามนี้ 40 บาท ผมว่าแปลกดีคล้ายก๊วยเตี๋ยวปากหม้อ หนือขนมกุยช่ายแป้งบาง ใส่หมูเด้ง หมูสับทำเป็นแผ่นเล็กๆ ราดด้วยน้ำซอสของหมี่ซีอิ้ว อล้วโรยด้วยกากหมูกรอบๆ สุดยอดครับจานนี้ไม่เคยทานที่ไหนเลย