Kin House

ร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่เปิดใหม่ไฟแรงอิ่มจนต้องร้องขอชีวิต ร้านนี้พิกัดตั้งอยู่ที่ฝั่งตรงข้ามของเจเจมอล์หาไม่ยากมีที่จอดรถภายในโครงการได้เลยช่วงเย็นที่จอดรถอาจจะเต็มหน่อยลองค้นหาดูจอดระแวกด้านข้างได้คับ บรรยากาศร้านร้านตกแต่งโปร่งโล่งสบายเป็นสไตล์ไม้สะอาดตา ไฟไม่มืดจนเกินไปทำให้ถ่ายรูปออกมาดูสวยดีนั่งสบายโต๊ะกว้างมีพื้นที่ให้วางวัตถุดิบได้แบบเหลือเหลือนอกจากนี้เตาถ่านที่ใช้ก็ร้อนอยู่ตลอดเวลาและไม่มีควันมากเนื่องจากระบบดูดควันถือว่าใช้ได้เลย ไม่ต้องกังวลไปว่ากินแล้วจะหัวเหม็นควันแต่อย่างไรสบายใจได้และก็ไม่ต้องกลัวว่าจะร้อนเนื่องจากแอร์ที่นี่เอาอยู่ แม่ทานจะร้อนแรงขนาดไหนแต่ไม่ได้กินไปเหงื่อแตกซิ๊กไปแน่นอนลองมาแล้ว ส่วนเรื่องการบริการอันนี้ต้องขอชมเชยพนักงานบริการดีเลิศ หมั่นคอยมาดูแลตลอดมียืนอยู่ประจำโซน สามารถเรียกได้ง่ายยืนให้เห็นเด่นชัดไม่ได้ไปแอบหลบมุมแต่อย่างใด เรียกพนักงานครั้งใดก็มาทันทีไม่บ่ายเบี่ยงสั่งอาหารอะไรไปก็ถือว่าได้รวดเร็วมากๆไม่มีออเดอร์ตกค้างแต่อย่างใดสั่งไป 10 อย่างก็ได้ครบ ไม่มีกั๊กของ และน้องน้องพนักงานบริการคอยมาเก็บจานเปล่าอยู่ตลอดเวลาทำให้โต๊ะมีพื้นที่ว่างและไม่เกะกะอันนี้เป็นอีกหนึ่งข้อดีของทางร้านเรื่องการบริการผมว่าโอเคเลยครับ เสริมให้นิดหนึ่งถ้าพนักงานเวลามาเสิร์ฟแล้วบอกว่าวัตถุดิบตัวนี้คืออะไรด้วยจะเยี่ยมมากๆเพราะพนักงานบางคนอาจจะยังไม่รู้จักเนื้อส่วนนั้นนั้นบางทีเราสั่งไปเราไม่รู้ว่าเนื้อส่วนนี้คืออะไรถามพนักงานไปพนักงานบางคนไม่ทราบถ้าเพิ่มเติมตรงนี้ได้ จะดีมากเลยถ้าพนักงานสามารถดูและจดจำเนื้อต่างๆก่อนเอามาเสิร์ฟได้เวลาเอามาวางบนโต๊ะจะได้บอกกับลูกค้าว่าอันนี้คือสันคออันนี้เนื้อติดมันอันนี้ริบอายถ้าเพิ่มตรงนี้ได้จะยอดเยี่ยมมากเลยครับ เพราะลูกค้าจะได้รู้ว่าเนื้อที่เค้าสั่งจานไหนเป็นจานไหน เวลาสั่งครั้งต่อไปเนื้อส่วนไหนที่อร่อยหรือที่ชอบเป็นพิเศษก็จะได้สั่งต่ออย่างถูกต้องลดปริมาณการสั่งผิดไปได้อีกด้วย ส่วนคุณภาพวัตถุดิบมีให้เลือกสองเลทคือราคา 333 กับราคา 444 บาท ราคานี้รวมเครื่องดื่มแล้ว แนะนำให้เพิ่มตังค์อีกนิดกินแบบพรีเมียมเยี่ยมไปเลยครับ เพราะต้องบอกเลยว่าเพิ่มอีกแค่ 100 นิดนิดแต่สิ่งที่ได้รับคุ้มค่ากว่ามากทั้งซีฟู้ดกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ใหญ่ที่เพิ่มเติมขึ้นมา เนื้อปลาสแซลมอลและเนื้อวัวลายสวยสวย และอีกหลากหลายวัตถุดิบที่เพิ่มเติมขึ้นมา บอกเลยว่าคุ้มค่ามากๆกับเงินที่จะต้องเพิ่มอีกแค่นิดหน่อย ส่วนที่ชอบที่สุดในบรรดาวัตถุดิบต้องยกให้กับ กุ้งและเนื้อติดมัน และหมูคุโรบุตะ บอกเลยว่ายังให้พอเกรียม สุขหน่อยแห้งนิดนิดตามสไตล์ แล้วอย่าลืมที่พิเศษที่สุดพลาดไม่ได้ก็คือชีสดิปอันนี้ต้องสั่งนำมาย่างทั้งฟรอย หรือจะเอามาโรยบนตัวเนื้อแล้วปล่อยให้สุขช้าๆชิสจะเยิ้มๆ แล้วเอามาม้วนเป็นเนื้อหอชีทไส้ทะลักอันนี้สุดยอดมากๆไม่ต้องจิ้มอะไรใดใดเลยความหวานเคมของชีทและเนื้อมันเข้ากันผสมอย่างกลมกล่อมกลายเป็นเนื้อหอชีทเมนู แสนพิเศษที่มีเฉพาะพรีเมี่ยมเท่านั้น อันนี้ฟินมากๆครับจัดชีทไปได้ประมาณหกถ้วยเอามาโรยเนื้อโรยเบคอนโรยหมูสามชั้นม้วนหอกินเป็นคำโตโตโอ้โหมันแสนจะฟินมากๆลองดูครับ เสริมนิดสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อเมนูหมูที่นี่และเมนูไก่กับซีฟู้ดเค้าก็มีให้หลากหลายนะครับไม่ต้องกลัวว่าจากกินพรีเมี่ยมแล้วไม่คุ้มหมูก็มีหมูติดมันหมูสามชั้นหมูหมักซอสไก่หมักซอสต่างๆซีฟู้ดหอยเชลล์หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ใหญ่ปลาซัลมอน ถึงแม้จะไม่กินเนื้อก็บอกได้เลยว่าไม่เสียเปรียบแต่อย่างใดยังคงจัดหนักได้คุ้มค่าเช่นเดียวกัน เสริมสำหรับเนื้อบางส่วนสำหรับคอเนื้ออย่าย่างให้แห้งเกินไปเพราะเนื้อบางส่วนมีความเหนียวเปนเอกลักษณอยู่แล้วแต่ไม่ถึงกับเหนียวมากนะครับ ไม่ต้องกังวล บางท่านอาจจะไม่ชอบและอาจจะย่างผิดวิธีได้ฉะนั้นแล้วย่างให้สุกกำลังดีเพื่อลดความเหนียวสำหรับเนื้อบางชนิดจะเพิ่มอรรถรสในการกินได้มากยิ่งขึ้น แต่ถ้าหากทางร้านมีวิธีการหมักหรือเพิ่มซอสหมักทำให้เนื้อที่จะเสริฟมานั้น นุ่มกว่านี้มาด้วยแล้ว จะยิ่งอร่อยถูกใจเป็นทวีคูณ แน่ๆเลย แต่เท่าที่กินวันนี้ถือว่าผ่านอยู่แล้วครับ เพิ่มเติมเผื่อไว้ให้ร้านได้พิจารณาเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีกหนึ่งเท่า จะได้ยิ่งอร่อยฟินขึ้นไปอีก และที่ชอบอีกหนึ่งอย่างก็คือน้ำจิ้มน้ำจิ้มที่นี่มีสามชนิดมีน้ำจิ้มหวานน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มหวานโดยส่วนตัวไม่ชอบอยู่แล้วเลยขอผ่านไปแต่ที่ชอบเลยก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำจิ้มแจ๋วทำได้รสชาติจัดจ้านอร่อยมากเลยสองน้ำจิ้มนี้ผ่านครับสำหรับคนที่มากินปิ้งย่างนอกจากวัตถุดิบจะต้องดีแล้วอีกอย่างที่จะมองข้ามไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มใช่ไหมครับ สบายใจได้สำหรับน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มซีฟู้ดถือว่าเด็ด ครบรสอร่อยลงตัวเลยครับ สรุปแล้วร้านนี้ผ่านด้วยประการทั้งปวงลองมาทานกันดูครับโดยรวมแล้วถือว่าคุ้มค่ากับราคาที่เสียไปและเวลาที่ได้รับก็อิ่มกำลังดี 1 ชั่วโมง 45 นาทีอิ่มไปสองวันสามคืน ท่านไหนไม่อิ่มทางร้านไม่ให้กลับนะครับ555 เหมาะสำหรับมาเลี้ยงสังสรรค์นัดพบปะพูดคุยระหว่างเพื่อนฝูงหรือจะกินกันแบบครอบครัว คู่รักก็ไม่เลว เป็นร้านเนื้อย่างบุฟเฟ่ดีดีที่อยากบอกต่อไว้อีกหนึ่งร้านครับ