โรตีสายไหมแม่ป้อม (ร้านลูก)

มาไหว้พระเมื่อวันแรงงานที่ผ่านมา โทรหาทางร้านไม่รับสายตลอดวัน เลยลองแวะมาโรตีสายไหมแม่ป้อมร้านแม่ แต่ร้านไม่เปิด เลยมาที่ร้านลูกต่อ ตอนแรกนึกว่าปิดเช่นกัน หน้าร้านปิดกันสาดจนมองไม่เห็นด้านใน เห็นเหมือนมีคนยืนอยู่เลยลงไปดู ตอนนี้ที่ร้านไม่รับจองล่วงหน้า walk in เท่านั้น มาช่วงบ่ายสามครึ่ง มีลูกค้าก่อนหน้ามารับ 20 ชุด น่าจะมาสั่งจองตั้งแต่เช้าที่ร้าน ตอนแรกทางร้านให้เพียง 1 ชุด เนื่องจากออเดอร์...อ่านต่อ

ร้านโรตีสายไหมแม่ป้อม ร้านลูก ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนน อู่ทอง ด้านล่างของสะพานปรีดี ธำรง สามารถจอดรถได้หน้าร้านเลยหรือก่อนถึงร้าน สำหรับเมนูโรตี สามารถสั่งได้เป็น 2 ขนาด ชุดเล็ก 50 บาท ชุดใหญ่ 100 บาท ไม่ได้สั่งล่วงหน้า มาซื้อหน้าร้านได้เลย แต่มาตั้งแต่วันเสาร์ช่วง 10.00 น. ได้รับของได้เลย ตัวแป้งร้านนี้เป็นแป้งหนา นุ่ม มีงาด้วย ตัวสายไหมกับแป้งที่ให้มาก็สามารถห่อได้ครบทั้งชุด นอกจากโรตีแล้วยังมีข...อ่านต่อ

โรตีสายไหมร้านแม่ป้อม ร้านนี้เป็นร้านลูกซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านของแม่ และวันนี้ของหมดช้ากว่าร้านแรก โดยทั้ง 2 ร้านได้มิชลิน 2 ปีซ้อน (2023-2024) ความพิเศษของโรตีสายไหมเจ้านี้คือแป้งที่ผสมงาดำ งาขาวมาเพิ่มความหนึบหนับมันหอม ขนาดแป้งถ้าเทียบกับอาบีดีน (ซึ่งก็ได้มิชลินเช่นกัน) พบว่าร้านนี้เส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าประมาณ 1 นิ้ว ตัวของสายไหมไม่ผสมสี เป็นสีน้ำตาล รสหวานละมุน เส้นสายไหมไม่...อ่านต่อ

ถ้ามาช่วงบ่ายๆ ของอาจจะหมดแล้วนะ รีบมาหน่อยก็ดี บรรยากาศ - ร้ายอยู่เส้นถนนอู่ทองรอบเกาะอยุธยา ตั้งหมุดขับรถมาตามแผนที่ จะตีไฟจอดรถแวะซื้อหน้าร้าน หรือถ้ามีที่จอดแถวๆนั้นก็จอดละวิ่งไปซื้อเอาได้ มองหน้าร้านจะไม่เห็นโรตีสายไหมนะ เพราะว่าเค้าทำอยู่ข้างในบ้าน พี่ที่ร้านให้เหตุผลว่าทำสดใหม่เรื่อยๆ ไม่ได้ทำมาวางพร้อมขาย และจะไม่เอามาวางตากอากาศร้อนนอกบ้าน และด้วยความดัง มี 🏆 รางวัลมิชลิน การันตีป้า...อ่านต่อ

โรตีแม่ป้อม(ร้านลูก) จ.พระนครศรีอุธยา ร้านโรตีที่ได้รับการการันตีโดยมิชลินไกด์ เคยกินร้านแม่ที่ได้มิชลินมาแล้วครั้งนึง ชอบแป้งโรตีนุ่มๆที่มีกลิ่นงา แต่ร้านแม่ช่วงนี้โอกาสจะได้กินยากไปหน่อย ต้องสั่งจองล่วงหน้าไม่ได้สั่งไว้อด แล้วเบอร์โทรที่มีก็ไม่ค่อยรับสายซะด้วยสิ สำหรับโรตีแม่ป้อมร้านลูกอยู่ไม่ไกลกัน วันธรรมดาสามารถซื้อได้เลยก่อนเที่ยงซื้อได้ไม่จำกัด อาจต้องรอแผ่นแป้งโรตีซักหน่อยเพราะร้า...อ่านต่อ

โรตีสายไหม แม่ป้อม 🍭 ได้กินสักที โรตีสายไหมมิชิลิน ก่อนหน้าคิดว่าคงไม่ได้กินแล้ว เพราะความป็อปปูลาร์สุดๆ วันนี้ไปอยุธยาแล้วผ่านร้านพอดีเลยลองแวะไปถามดู ทางร้านบอกล็อตแรกหมดแล้ว รออีก 15 นาที เราก็รอได้สิ ทางร้านบอกอยู่ได้ 3 วันนะ พอเอากลับมา ถึงเข้าใจว่าทำไมถึงได้มิชิลิน แผ่นแป้งหนา มีความหอมงาขาว-งาดำ น้ำตาลไม่หวานแหลม อร่อยแบบละมุน ไม่หวานจัด กลิ่นงาเพิ่มความหอมไปอีกสเต็บ อร่อย ชอบๆ ชุดละ 5...อ่านต่อ