Ox & Embers - Steak Club & Cellar Bangkok

🇺🇸 วันก่อนไป Ox & Embers มา บอกเลยว่าร้านสวยและอลังการตั้งแต่ก้าวแรก เข้าไปปุ๊บก็ได้ฟีลสเต๊กคลับเท่ๆ ใจกลางกรุงเทพ เหมือนเป็นมากกว่าร้านอาหาร แต่เป็น Modern American Steakhouse ที่มีลูกเล่นความอิตาเลียนผสมอยู่เบาๆ บวกกับบรรยากาศแบบซัปเปอร์คลับที่คึกคักกำลังดี ที่นี่เค้าเด่นเรื่องการย่างและสโมกบนเตา Asador แบบจริงจัง สายสเต๊กต้องชอบ ส่วนเมนูพาสต้าก็ไม่น้อยหน้า เพราะมีเชฟ Alessandro Frau จาก A...อ่านต่อ

Steakhouse รสชาติดีดี น่ามาลองชิม ย่านสุขุมวิท อยู่ซอย 20 ติดกันกับ ร้านอาหารไทย สรรพรส เชฟดัง Alessandro Frau จากร้าน Acqua มาทำเมนูให้ด้วย - Striploin usda ทำมาได้ดีเนื้อนุ่ม medium rare กินเพลิน สั่งแบบ Rossini มี truffle , foie gras มาด้วย - Fritto Misto seafood ทอดมากรอบๆ ใช้ได้ - Salad scallop bacon ผักกรอบๆ พอใช้ได้ - Mac and cheese รสชาติดี wagyu ทอดกรอบๆ โรยมาเข้ากันดี - Beef Pai...อ่านต่อ

🇹🇭 Ox & Embers - อ๊อกซ์ แอนด์ เอ็มเบอร์ 🍴 Steakhouse - สเต๊กเฮาส์ 👨🏻‍🍳 Chef Alessandro Frau - เชฟอาเลสซานโดร เฟรา 🎗️ [INTRO] ในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับห้องอาหารแห่งใหม่ของเชฟ Alessandro Frau ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารระดับสูงและเป็นผู้ก่อตั้งร้านร้านอาหารอิตาลีระดับ MICHELIN Guide อย่าง Acqua อีกด้วย สำหรับร้านใหม่แห่งนี้เขาได้นำเสนอสเต๊กเฮาส์ภายใต้บรรยากาศที่มีความเป็นกันเอง ราคาเห...อ่านต่อ

อาหารจะค่อนข้างราคาสูงไปนิดนึง แต่รสชาติเหมือนไปนั่งกินแถวๆ ยุโรป มีดนตรีฟังสดๆ ด้วยดูเพิ่มเติม