เป็ดย่างคูเมือง สาขา 5

มาที่นี่ เพื่อนบอกต้องมาลองเป็ดย่างคูเมือง ก็เลยมาที่สาขานี้ค่ะ ซึ่งเป็นสาขาที่ 5 ร้านนี้หาง่ายมากๆค่ะ เพราะอยู่ริมถนน ตรงข้าม สเตเดี้ยมและสนามแข่งรถ บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด เรามาบ่ายๆแล้ว แต่คนยังแน่นร้าน พนักงานเลยบอกให้เรารอสักครู่ แต่ไม่นานก็ได้โต๊ะค่ะ พอเราสั่งอาหาร เราเลยถามถึงเมนูแนะนำ พนักงานก็บอกๆ แต่ที่สะดุดเลยคือ ตูดเป็ดย่างค่ะ (ขออภัยที่ใช้คำที่อาจจะเหมือนไม่สุภาพ แต่มันคือชื่อเมนูนี้ ไม่ว่ากันเนอะ) เลยถามว่าขายอย่างไร พนักงานบอกขายเป็นไม้ ไม้ละ 35 บาท 3 ไม้ 100สนใจกี่ไม้ดีคะ เลยตกใจว่าให้ทานหลายไม้เลยเหรอ มา 7คนก็ใช่ว่าจะทานได้นะ เลยปรึกษากันว่าไม้เดียวลองมั้ย ยังมีแอบไปถามพนักงานว่า ตูดเดียวขายมั้ย พนักงานบอกขายเป็นไม้ค่ะ มี 4 ชิ้น เลยบ่นๆกันว่าจะทานได้มั้ย แต่แนะนำทั้งที พวกเราเลยยอมสั่งมาลองไม้นึงก่อนค่ะ - ตูดเป็ดย่าง 3 ไม้ 100 บาท พอได้มาจานแรก (ไม้เดียว) หน้าตาไม่เหมือนเลยค่ะ งงเลยว่ามันใช่เหรอ เพราะมาแบบแห้งกรอบดูน่าทานจังค่ะ และคนปื้งยังหั่นมาให้อีก ทำให้หมดสภาพความเป็น ต... ทำให้ไม่กลัวที่จะลองกันค่ะ และแล้วหน่วยกล้าลองคนแรกๆ ก็มีเราด้วย พอลองทาน อร่อยค่ะ (ครั้งแรกในชีวิตของเราเลยที่ทาน ต...) เนื้อจะออกแห้งๆนุ่มด้านในนิดๆ หนังบางๆกรอบๆ ได้รสชาติเค็มๆมันและไม่มีความเหม็นเลย ได้อารมณ์เหมือนทานปากเป็ดทอดเลยค่ะ คือถ้าไม่บอกว่าทาน ต.. ก็ไม่รู้สึกเลยค่ะ (ที่เคยเห็นๆที่อื่นมาก มันจะออกมันๆเยิ้มๆมันหนาๆ) เพื่อนคนอื่นๆรีบจ้วงตามเลยค่ะ แล้วพอทุกคนได้ลองทาน ก็มองหน้ากันว่าสั่้งเพิ่มมั้ย ก็เลยสั่งเพิ่มมาอีก 2 ไม้ ซึ่งคราวนี้พนักงานคงรู้ว่าทานได้ เลยไม่หั่นแบ่ง มาแบบ ต... เต็มๆ แกะออกจากไม้ใส่จานเสริฟเลย พอวางปุ๊บ พวกเราก็จ้วงกันฉับไว บอกเลยว่าอร่อยจริงๆค่ะ บางคนอาจรู้สึกน่ากลัว แต่ถ้าลองชิมรสชาติจะลืมความกลัวไปเลยค่ะ (เท่าที่มองๆดู คาดว่าทางร้านน่าจะหั่นพวกมันๆออก และนำไปทอดให้มันแห้งกรอบก่อน แล้วค่อยเอามาปิ้งให้มันแห้งและหอมอีก เลยทำให้ไม่มีมันเยิ้มๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นๆ หนังบางกรอบอร่อย) คิดดูว่าถูกใจขนาดไหน เพราะพอจะออกจากร้าน เพื่อนบอกว่าเราซื้อไส่ถุงเก็บไว้ไปทานบนรถต่อมั้ย เผื่อหิวช่วงบ่ายๆ เอิ่มมม เมื่อกี้ก็ซัดไปหลาย ต... แล้วค่ะเพื่อนขา 😂 - เป็ดย่าง 150 บาท จานนี้เป็นเมนูเด่นอีกเช่นกัน รสชาติใช้ได้ค่ะ มีกลิ่นหอมๆดี และไม่มันเท่าไหร่ แต่ว่าเนื้อเหนียวไปนิด ใช้ช้อนส้อมหั่นไม่ออก ต้องใช้ปากกัด เหมือนปอบกินไก่เลย ถ้ามีโอ่งคงจะมุดแระ 😜 ทานไป เลยมีลงความเห็นกันทั้งโต๊ะว่า ต... ยังอร่อยกว่าอีก (สั่งอีกมั้ย...พอเถ๊อะ) - ตำไทยหมูยอ 50 บาท รสไม่ค่อยเด่นเปรี้ยวเท่าไหร่ จะออกเค็มเผ็ด แต่หมูยออร่อยดีค่ะ ได้มาเยอะดีด้วย - ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 100 บาท รสชาติเปรี้ยวดี อร่อยค่ะ ซดคล่องคอ ทานสบายใจ - ต้มยำปลานิล 100 บาท รสชาติเปรี้ยวดี คล้ายๆเมนูต้มแซ่บกระดูกอ่อนค่ะ แต่จะมีกลิ่นเครื่องตะไคร้มากกว่า อร่อยค่ะ ซดคล่องคอ ปลาเนื้อใช้ได้ ไม่มีกลิ่น แต่ระวังก้างนะคะ - น้ำตกหมู 100 บาท จะมาแนวหมูย่าง เนื้อเลยไม่แข็ง ออกแนวติดมันนิดๆ แต่อร่อยดีค่ะ เพราะได้ความนุ่มๆมันๆ กลิ่นข้าวคั่วหอมๆ ใช้ได้ค่ะ ชอบจังตรงที่มีกระเทียมสดฝาน ทานคู่กันแล้วขึ้นจมูกโล่งดีจังค่ะ - ลาบหมู 50 บาท รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวเราว่าน้ำตกอร่อยกว่า เหมือนอันนี้รสจะไม่เข้มข้นเท่า จานนี้ก็มีกระเทียมสดฝาน ชอบมากเลยค่ะ ใครมาเที่ยวบุรีรัมย์ แล้วจะมาสนามฟุตบอลที่นี่ อย่าลืมมาท้องว่างๆแล้วลองแวะทานร้านนี้นะจ้า ต... อร่อยจริงๆนะคะ ขอบอก อิอิ