Ramen Ajisai (อาจิไซ ราเมง) สะพานควาย

กลับมากินอีกรอบอร่อยแฮะ คราวนี้สั่งคุโระชาชูราเมง 🖤 แบบ light soup เป็นราเมงซุปงาดำคั่วบด มีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียวและน้ำซุปเบสเป็นกระดูกหมู รสชาติกลมกล่อมดีงามมาก เราสั่งแบบ Half คือผู้หญิงอิ่มแบบพอดีเลย อีกชามไซด์ใหญ่เป็นราเมนโชยุ สไตล์โตเกียว เคยเสิร์ฟมาแค่ใหญ่ชามเบิ้มมมมมาก น้ำซุปใสโชยุหอมอร่อยกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มกำลังพอดี แต่จานนี้ไม่มีแบบ Half เลยต้องสั่งชามใหญ่ โคร็อกเกะ ก็พอโอเค ...อ่านต่อ

Ramen Ajisai สาขาสะพานควาย ติดกับบันไดทางลงบีทีเอสทางออก 1 ติดถนนใหญ่ 🍜Sappolo miso butter - หน้าตาดีแต่ว่ารสชาติเค็มมาก มีกลิ่นหอมของเนยแต่เลี่ยน มีความเป็นไปได้ว่าส่วนตัวอาจจะไม่ชอบราเมงที่มีเนยก็ได้ แต่นั่นก็ยังไม่ช่วยความเค็มน้อยลง หมูชาชูยังไม่นุ่ม 🥗Negi Cha shu - เป็นหมูชาชูหั่นทานกับต้นหอมญี่ปุ่น จานนี้ค่อนข้างเค็มเลยครับ 🧄Garlic fries - เป็นเมนูที่ชอบ กระเทียมอร่อยหอม เมนูนี้ทำนา...อ่านต่อ

เราเห็นร้านนี้เค้ามีหลายสาขา แต่ก็ยังไม่เคยลอง จนเค้ามาเปิดสาขาใหม่ตรงเชิงบันได BTS สะพานควาย แบบจ่อๆ ขนาดนี้ ก็ต้องลองแล้วล่ะ เราสั่ง Gokujo Shoyu Ramen ราคา 299 บาท เป็นราเมนซุปปลา รสชาติดีเลยค่ะ น้ำซุปเข้มข้นและหอมดี แต่ไม่เค็มเกินไป มีกระเทียมสดให้บีบใส่ราเมนเพิ่มได้เองแบบจุใจ แล้วก็มีผักดองเป็นเครื่องเคียง เสิร์ฟมาให้กินกับราเมนด้วยค่ะ ทำให้รู้สึกสดชื่นดี อร่อยถูกใจเราเลยค่ะ ที่ชอบอีกอย่...อ่านต่อ

ลงบีทีเอสสะพานควายมาเจอร้านเลย ตัวร้านมีทั้งโซนที่กั้นเป็นคอกส่วนตัวกับโซนตรงกลางที่เป็นโต๊ะรวม มีเครื่องปรุงให้ใส่เยอะดีทั้งกระเทียมงาดำพริกน้ำมันงา หมูในราเมงนุ่มดีครับเส้นให้มาเยอะมาก edamame เหมือนต้มนานยุ่ยมาก ซอสข้างบนเต้าหู้เค็มสุดๆ อย่างอื่นก็ออกไปทานเค็มเค็มทั้งนั้นเลยดูเพิ่มเติม

สถานที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ที่ bts สะพานควายครับ ที่จอดรถ : ริมถนน จอดได้ช่วงดึกๆครับ บรรยากาศ : ร้านราเมน การบริการ : ดีครับ รสชาติอาหาร : ลอง 2 เมนู ชอบ niboshi ramen จัดว่าเด็ดเลย ส่วน tsukemen ซุปหวานไปพอสมควรเลยครับ เมนูที่ชอบ : niboshi ramen ราคา : ไม่แพง สรุป : จะมาซ้ำเมนูอื่นๆอีกครับ ส่วนตัวชอบครับ เมนูหลากหลายดีด้วยดูเพิ่มเติม