Tsuta Japanese Soba Noodles ซึตะ ราเมง เซ็นทรัลลาดพร้าว

ร้านโซบะระดับ Mishelin 1 ดาว - World First Mishelin Star Ramen จากญี่ปุ่น 📍Tauta Japanese Soba Noodle ร้านโซบะระดับ Mishelin 1 ดาว - World First Mishelin Star Ramen จากญี่ปุ่น ที่คอร้านรางวัลไม่ควรพลาด ร้านนี้จะมีเมนูแนะนำที่เน้นน้ำซุปเคี่ยวเข้มข้นและเพิ่มเติมอโรมาของ Truffle ออกฟิวชั่นแต่ก็ยังได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นชัดเจน การพรีเซ็นต์ดี บริการดี ซุปมารสชาติดี Truffle ชัด ส่วนเมนูข้าว...อ่านต่อ

ร้านราเมงที่ได้รางวัล Michelin มาเปิดที่เซ็นทรัลลาดพร้าว เราก็ต้องมาขอลองซักหน่อย ที่ร้านจะอยู่ที่ชั้น 3 โซนร้านอาหาร ใกล้ๆ Nose Tea ที่ร้านบรรยากาศตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีโต๊ะที่นั่งกว้างขวาง เมนูที่เราเลือกสั่งมาก็จะมี - Tsuta Signature Shio Soba ราคา 390 บาท - Small Tonkatsu soba ราคา 230 บาท - หมูทอดทงคัตสึ ราคา 210 บาท - น้ำรีฟิวเป็นชาเขียวและชาข้าว ราคา 40 บาท ราคาข้างต้นยังไม่รวม VAT 7% ...อ่านต่อ

ร้านราเม็งระดับมิสชินมาเปิดสาขาที่เซนทรัลลาดพร้าว เมนูที่ลองจะเป็นราเม็งคุโรบิชิโอะ ทงคตสึ โซบะ น้ำซุปเข้มข้น มีรสเผ็ดเล็กน้อย ทานแล้วไม่เลี่ยนเลย เส้นก็เหนียวนุ่มมาก #WongnaiJapaneseSpecialist #RamenSpecialist ราคา : 5/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย : 5/5 ความสะอาด : 5/5 ความเร็ว : 5/5 บริการ : 5/5 สถานที่ : 5/5 ความคุ้มค่า : 5/5ดูเพิ่มเติม

ช่วงนี้ Tsuta ร้านราเมงรางวัลมิชลินจากญี่ปุ่นกำลังมีเมนูน่าสนใจตัวใหม่อย่าง Tsuta Black Truffle Tonkotsu Soba ซึ่งพิเศษตรง black truffle จากอิตาลีทีเชฟจะมาสไลซ์สดๆให้ทุกชาม และมีจำกัดแค่ 15 ชามในแต่ละวันด้วยค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Tsuta Back Truffle Tonkotsu Soba ราเมง black truffle น้ำซุปทงคตสึพร้อมท้อปปิ้ง ทรัฟเฟิลสด ซอสทรัฟเฟิล หน่อไม้ฝรั่ง หมูชาชู ไข่อะจิทามะ ตัวน้ำซุปข้นพอสมควรซึ่งทำให้เคลื...อ่านต่อ

ถ้าใครเป็นสายราเมนแล้วไม่รู้จัก Tsuta Japanese Soba Noodle ขอบอกเลยว่า พลาดของดีไปเยอะมาก! เพราะนี่คือร้านราเมนเจ้าแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลิน ใครได้ยินเรื่องนี้แล้วต้องร้อง ว้าวววว ทันที! Tsuta ไม่ได้เรียกตัวเองว่าราเมน แต่เรียกว่า "โซบะ" แถมเชฟยังทำแป้งทำเส้นเองแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่ได้อิงตามสูตรจีนเหมือนราเมนทั่วไป โอ้โห! แค่ฟังสตอรี่ก็อยากจะรีบพุ่งตัวไปกินแล้ว! เมนูเด็ดของที่นี่ที่ต้องบอกเลย...อ่านต่อ

“Tsuta Noodles” เป็นโซบะ ไม่ใช่ราเมนนะ แตกต่างที่เส้นโซบะจะไม่หนึบเท่าเส้นราเมน เส้นเล็กกว่า แป้งน้อยกว่า เสิร์ฟในซุปโชยุ หรือทงคตสึ เหมือนกัน **ทีเด็ด ก็ต้องเป็นตัวที่ได้รางวัล “Tsuta Signature Shoyu Soba With Truffle Slice” ซุปโชยุทรัฟเฟิลหนักหน่วงเพราะเค้าสไลด์เห็ดทรัฟเฟิล ใส่มาให้อย่างจัดเต็ม รสเค็มอ่อนๆควบกลิ่นเห็ดที่แพงที่สุดในโลกอย่างลงตัว เส้นโซบะกัดขาดไม่หนึบ พร้อมกับไข่เต็มใบในชาม ได...อ่านต่อ