- หน้าแรก
/
- รีวิว ร้านเพลิน ซอย สมคิด

รีวิว ร้านเพลิน ซอย สมคิด
Private chef’s table 🍽️
เพลิน ซอยสมคิด ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดของเชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef Award แห่งนี้ตั้งอยู่ที่เดียวกับร้าน Khaan ในโครงการ YOLO Forest Community เดินทางมาสะดวกด้วยรถไฟรถไฟฟ้าสายสีเขียวสถานีชิดลมทางออก 3 แล้วเดินต่อมาอีกเล็กน้อย ครั้งนี้เรามากิจกรรม Wongnai Special Invite ได้มาทานก่อนใครในช่วง Soft opening เมนูอาหารในเซ็ตของเดือนเม.ย. - พ.ค. ที่เราได้ทานประกอบด้วย 🍤 ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด : เมนูเรียกน้ำย่อยจานแรกยำไทยๆรสชาติจัดจ้านโรยด้วยชะอมกรอบๆฟูๆ 🫘 น้ำพริกถั่วมัน : น้ำพริกหวานมันเผ็ด เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหนึ่งถาด 🍳 ไข่เจียวกากๆ : เป็นไข่เจียวใส่กากหมู หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา อร่อยดี 🐷 พะโล้หมูสามชั้น : หมูพะโล้ชิ้นโตพร้อมด้วยเต้าหู้และไข่ รสหวานกลมกล่อมหอมเครื่องเทศ 🥚ไข่เป็ดลูกเขย : มีทีเด็ดอยู่ที่ไข่แดงยางมะตูมหอมมันด้านใน 🐷 สามชั้นทอดน้ำปลา : ชิ้นพอดีคำ ไม่มัน ไม่เหนียว ทานเพลินๆ 🐮 ลิ้นวัวย่าง : ทานคู่น้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่ว เนื้อนุ่มหอม 🦑 หมึกหอมคั่วกะปิ : ปลาหมึกเด้งดึ๋งคั่วกะปิมาหอมฉุย ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก 🐟 แกงส้มพริกสดปลาทะเล : ปลาเนื้อแน่น น้ำแกงไม่เผ็ดมาก แต่ใส่ลูกระเบิดเป็นพริกขี้หนูเม็ดจิ๋วไว้ให้สายแซ่บได้เคี้ยวเล่น 🦆 เป็ดตุ๋นมะนาวดอง : เนื้อเป็ดตุ๋นมาเปื่อยนุ่ม น้ำซุปเปรี้ยวแบบพอให้สดชื่น 🐷 แกงเขียวหวานแก้มหมู :หมูนุ่มดี เครื่องแกงเข้มข้นเผ็ดร้อน 🐮 พะแนงเนื้อน่องลาย : แกงเข้มข้นไม่แพ้เขียวหวาน เนื้อน่องลายก็นุ่มเไม่แพ้แก้มหมู เป็นสองเมนูที่สูสี 🧄 ลิ้นวัวผัดสามเหม็น : จานนี้ไม่เผ็ดและไม่เหม็น ลิ้นวัวผัดให้รสสัมผัสนุ่มนิ่ม เราชอบจานนี้ที่สุด 🫓 ของหวานเป็นโรตีกล้วยและโรตีมะพร้าว : เสิร์ฟพร้อมซอสนมข้นและคาราเมล เราชอบไส้มะพร้าว ทานแบบไม่จิ้มซอสก็อร่อย #WongnaiCommunity #WongnaiElite

ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารไทยแบบพิถีพิถัน
ร้านนี้เป็นแบบเชฟ Table รับเพียงแค่ 10 ท่านต่อมื้อและมีมื้อเย็นเท่านั้น โดยเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านทานอร่อยทุกเมนูโดยเชฟ ที่มากด้วยประสบการณ์ เครื่องถึง แกงถึง บรรยากาศก็เป็นกันเอง เป็นเมนูที่เชฟจะเป็นคนนำเสนอให้ บางเมนู เป็นสูตรโบราณที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน จอดรถที่เซ็นทรัลแล้วเดินมาค่ะดูเพิ่มเติม
Chef’s Table ร้านใหม่ของเชฟอ้อม
💚🧡💙❤🥰 Set Menu (up to 10 Guests): ฿7,500 Add-on Menu: ฿160 - ฿600 ⬇️ ร้านใหม่ เครือเดียวกับร้าน Khaan ของเชฟอ้อม เจ้าของรางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award 2021 ค่า🥰 ก่อนหน้านี้เชฟอ้อมใช้พื้นที่ตรงนี้เป็น Kitchen Lab ทดลองสูตรอาหาร ภายหลังจึงเปลี่ยนเป็นร้านเพลิน ทำเป็น Chef’s Table อาหารไทย สำหรับรอบละ 10 ที่😊 ร้านไม่ใหญ่มาก บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเองเลยค่ะ และที่สำคัญอาหารอร่อยม...อ่านต่อ
ร้านอาหารไทย ที่เน้นวัสถุดิบดี เหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน By เซพอ้อม
วันนี้ได้มีโอกาศมา Tasting กับวงใน ที่ ร้าน ”เพลิน ซอย สมคิด“ ซึ่งร้านเพิ่งเปิด Soft opening ได้ 2 วัน การเดินทาง ร้านจะอยู่ในโครงการ YOLO Forest มีที่จอดรถ แต่ไม่เยอะนะคะ และในซอยรถแอบติดยาว แนะนำถ้าเอารถไปให้จอดที่เซ็นทรัล ชิดลม และเดินออกทาง Tops ด้านข้างของห้างประมาณ 300 เมตรก้อถึงร้านค่ะ ร้านเปลี่ยนเมนูทุก 2 เดือน เน้น Cooking เทคนิคเป็นไทย อาหารทานง่าย เสริฟ์ 10 กว่าเมนู ซึ่งเมนูพิเศษใ...อ่านต่อ
ร้านอาหารไทยแนวเชฟเทเบิ้ล ที่รับแค่วันละ 1 โต๊ะโดยเชฟระดับมิชลิน
#ร้านอาหารไทย สุด Exclusive แนวเชฟเทเบิ้ล ที่ใช้พื้นที่ห้องทำงาน ปรับมาเป็นห้องทานข้าว ที่รับลูกค้าเพียงวันละ 1 โต๊ะ (นั่งทานได้สูงสุด 10 คน) ร้านนี้ดูแลโดย เชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef ทีมงานเดียวกับ “KHANN” ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง ในโครงการเดียวกัน (Yolo Forest Community ซอยสมคิด) อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยแบบโฮมคุ๊ก ฟีลเดียวกับไปทานข้าวบ้านเพื่อน เสริฟเป็นเซ็...อ่านต่อ