ไก่ทอดเดชา (Fried Chicken by Decha) สาขาช่องเขา มอ.

หาดใหญ่จะขึ้นชื่อเรื่องไก่ทอดมากๆ มีอยู่หลายเจ้าและแต่ละเจ้าก็จะมีรสชาติต่างๆกันไป ส่วนของไก่ทอดเดชานี่น่าจะดังที่สุดในหาดใหญ่แล้วเพราะรสชาติเป็นเอกลักษณ์มากๆ ไก่หอมเครื่องเทศและมีรสหวานๆเค็มๆ ทานง่าย สาขานี้เป็นอีกสาขาที่อยู่ใกล้บ้าน ส่วนใหญ่จะมาซื้อกลับบ้านทานเพราะเคยชิน ไก่ทอดเจ้านี้เมื่อก่อนเป็นรถเข็นธรรมดา ไม่มีโต๊ะให้นั่งทาน เวลาไปซื้อก็ต้องรอคิวนานมาก บางครั้งต้องรอทอดถึง 3-4 กระทะกว่าจะได้ทาน แต่ก็อร่อยสมที่ได้รอ หลังๆนี้รสขาติจะดรอปไปบ้าง สาขาก็เปิดเพิ่มขึ้น มีที่นั่งกว้างขวางและแตกไลน์อาหารอื่นๆ มีส้มตำ มีกับข้าวตามสั่งเพิ่มด้วย คิดถึงเมื่อก่อนนะ ช่วงไหนหอมแพง ร้านจะเปลี่ยนเป็นกระเทียมเจียวแทน กระเทียมหวานๆทอดสูตรพิเศษ ทานกับข้าวเหนียว เสียดายไม่เห็นกระเทียมเจียวนานมากๆแล้ว เราแอบคิดถึงกระเทียมเจียว กับรสชาติเก่าๆ คือจริงๆมันก็อร่อยนะคะ แต่เนื่องจากเมื่อก่อนเคยอร่อยกว่านี้ แต่ถ้าไม่เคยทาน อยากแนะนำให้ลองค่ะ