- หน้าแรก
/
- รีวิว Bake n’ Brew
รีวิว Bake n’ Brew
ร้านกาแฟเล็ก ๆ ย่านวงศ์สว่าง ที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดกาแฟคุณภาพ
ได้มีโอกาสแวะไปที่ร้านนี้บ่อย ๆ ตอนต้องไปทำธุระแถวกระทรวงสาธารณสุข ปกติเป็นคนไม่ค่อยดื่มกาแฟนม แต่พี่บาริสต้าเจ้าของร้านคือทำกาแฟนมอร่อยมาก ทั้งร้อนและเย็น (ลาเต้ร้อนคือที่สุด!) ส่วนใครที่ดื่มกาแฟดำ เค้าก็มีเมล็ดให้เลือกเยอะมาก ปกติเราจะสลับกินระหว่างเมล็ด Ethiopia กับ Costa Rica แต่บางครั้งพี่เค้าจะมีเมล็ดจากเมืองนอกมาด้วย ซึ่งแต่ละตัวก็คือคัดมาอย่างดี สอบถามพี่เค้าได้เลย ส่วนเบเกอรี่กินเล่นก็ไม่น้อยหน้า ทำเองหมด คุกกี้ฉ่ำเนยฝรั่งเศส (ขอให้ทำแมคคาดีเมียกลับมาด้วยครับ) ขนมปังนุ่ม ๆ อัดด้วยไส้แฮมหรือไส้กรอกพร้อมทรัฟเฟิลแน่น ๆ ในราคาสบายกระเป๋า บอกเลยว่าถูกเกินคุณภาพไปมาก ข้อเสียอย่างเดียวเลยคือไม่ค่อยมีที่จอดรถ แนะนำมา MRT สายสีม่วง แล้วลงที่สถานีวงศ์สว่าง เดินแป๊ปเดียวก็ถึงแล้ว ร้านอาจจะไม่ได้ photogenic แต่รับรองว่าถ้าได้มาครั้งแรกจะต้องกลับมาอีกหรือสั่ง delivery ไปตุนที่บ้านบ่อย ๆ แน่นอน
ตัวกรอง
เรียงตาม
กาแฟอร่อย หอม
ร้านอยู่ใกล้ปากซอยวัดทอง วงศ์สว่าง (ถ้าไม่สังเกตจะมองไม่เห็นนะร้านนี้ 55555) มีโปรอยู่ตลอดๆ กาแฟดีงาม ใช้น้ำแข็งทำเองด้วย ดูสะอาดขึ้นไปอี๊ก ร้านโล่งๆ โปร่งๆ ขนมยังมีน้อย ครั้งแรกที่ไปมีคุ๊กกี้กับขนมปังนิดหน่อย รสชาติโอเค หอมเนยมั่กกก ราคากลางๆ แต่ก็ยอมจ่ายเพราะกาแฟเขาดีจริง! ปล. เจ้าของร้านเป็นหนุ่มแว่น ความรู้เรื่องกาแฟแน่นม๊ากกกก อย่าไปเผลอคุย เพราะกวน 55555 ปล.2 รอบนี้ซื้อมากินที่บ้าน แ...อ่านต่อ
nice coffee
นับว่าเป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่ถือว่าเป็น hidden gem ในย่านวงศ์สว่างเลยครับ ที่นี่ไม่ได้มีเพียงแค่เมล็ดกาแฟในโถหลักที่เอาไว้ใช้ชงกาแฟแบบ speed bar เพียงอย่างเดียว แต่ยังมี specialty coffee ที่สามารถเปลี่ยนมุมมองต่อรสชาติของกาแฟอีกด้วย ซึ่งบาริสต้าสามารถถ่ายทอดลักษณะเฉพาะของกาแฟของมาได้เป็นอย่างดีและราคาก็เหมาะสมกับคุณภาพของกาแฟที่ดื่มอีกด้วย รับรองว่าไม่มีคำว่าเสียดายเงินแน่ครับ ปล.ถ้าโชคดีจะ...อ่านต่อ
ชาเย็นอร่อยเข้มข้นดี แต่เค้กเค้กมะพร้าว ไม่ควรเอาเค้กฟรีซให้นะคะ มะพร้าวเป็นน้ำแข็งเลย ปล.สั่งหวานปกติได้หวานน้อยมา
สั่งมากินที่บ้าน 2 shot กาแฟดี หอม คอกาแฟควรลิ้มลอง ไม่ควรพลาด รสชาติไม่แพ้แบรนด์ดัง 🤟🏼
