Cutts Sathorn Sathorn

🚀 CUTTS Sathorn ร้านโอมากาเสะสุดเท่ ย่านสาทร มาพร้อมกิมมิกสีสันฉูดฉาด พร้อมตัวการ์ตูนคูลๆ ที่มาต้อนรับตั้งแต่ทางขึ้นไปในร้าน 🥢 กับคอร์ส 18 คำ อัดแน่นแบบเต็มอิ่ม คุ้มๆ จุกๆ 2500++ 🎌 . 🍽️ เปิดคอร์สด้วยเซต seasonal ของช่วงนี้ มีมา 5 เมนูแน่นๆ - 🐟 ปลาอาจิที่นำมาปรุงรส ปั้นเป็นก้อนกลม วางบนข้าวพองกรอบๆ เสริมด้วยซอสเจลลีมิโซะและแตงกวา ให้สัมผัสแน่นแต่นุ่ม กลิ่นหอม รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม - 🍮 ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มที่นำไปผสมกับรากบัวเพิ่มสัมผัสกรอบ ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนแน่นๆ และเพิ่มความนัวด้วยไข่แดงของไข่นกกระทาดองซีอิ้ว - 🥕 หัวไชเท้าดอง 2 สี ที่นำไปดองกับน้ำส้มสายชู และน้ำซาวข้าว เสิร์ฟพร้อมซอสไข่ปลากระบอกตากแห้ง ที่ให้รสเข้มข้น เค็มๆ มันๆ - 🌶️ พริกญี่ปุ่น ที่นำไปทอด และปรุงรสด้วยเกลือคอมบุ ทำให้มีความกรอบนอก แต่ยังคงความนุ่มด้านใน มีกลิ่นหอมและไม่ได้เผ็ดอย่างที่คิด - 🐟 อังกิโมะมูส มูสตับปลา ผสมกับเปลือกแตงโมดอง ห่อด้วยปอเปี๊ยะทอด ท็อปด้วยซอสอูนิไข่แดง ให้สัมผัสครีมมัน มีความหวานเล็กน้อย และคำนี้หอมมากๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลย . 🐟 ชูโทโร่ ที่มีไขมันแทรกมาแบบละมุน ปาดด้วยซอสโชยุทรัฟเฟิลหอมๆ ให้สัมผัสนุ่มละลายไปทั่วทั้งปาก . 🍲 ซุปมิโซะแดง รสกลมกล่อม ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ มีกลิ่นยูซุเบาๆ เป็นซุปที่ซดได้คล่องคอและเติมได้ไม่อั้นตลอดคอร์สนี้ . 🐟 ปลามาได ให้สัมผัสแน่น กรุบ มีความหอมจากการนำไปคอมบุจิเมะ ปรุงรสด้วยโชยุและมะนาวญี่ปุ่นที่ทำให้หอมสดชื่นยิ่งขึ้น . 🍥 โฮตาเตะ จากฮอกไกโด ที่เสิร์ฟมาทั้งตัว เป็นชิ้นที่ใหญ่และหนามาก เนื้อมีความนุ่มฉ่ำ หวาน ท็อปด้วยไข่ปลาให้สัมผัสกรุบๆ . 🦐 โบตันอิบิ กุ้งหวาน เนื้อเด้งกรอบ มีกลิ่นหอมของโชยุและเลมอน ท็อปด้วยซอสมันกุ้งรสหวานมันละมุน และไข่ปลาสีดำ . 🐟 อากามิซึเกะ ทูน่าส่วนเนื้อแดง ที่ให้สัมผัสนุ่มนวลและมีความหอมของเนื้อปลา แม้จะไม่มีไขมันแทรกเลย . 🦀 ซูไวคานิ เนื้อปูแน่นๆผสมกับมันปูหอมๆ ที่ให้รสชัด กลิ่นปูชัด เต็มปากเต็มคำ . 🐟 ไข่แซลมอนสด ลูกใหญ่ มีความหอมมาก และมีรสเค็มเล็กน้อย กัดแล้วแตกในปาก . 🍥 อวาบิ หอยเป๋าฮื้อที่เสิร์ฟในครกหินร้อน ราดด้วยซอสตับจากเป๋าฮื้อ คลุกกับข้าว คล้ายทาน Risotto . 🐟 เนงิโทโร่ ทูน่าสามส่วนที่นำมาสับรวมกันแล้วผสมกับผักดองสองสี ทำให้ได้สัมผัสที่ทั้งนุ่มและกรอบในคำเดียว ให้มาคำใหญ่มาก . 🐟 โอโทโร่ ทูน่าที่มีไขมันแทรกฉ่ำๆ นำไปเบิร์นไฟ ให้ไขมันละลายและมีกลิ่นที่หอม ยิ่งได้สัมผัสที่นุ่มฟู ท็อปด้วยบาฟุนอูนิ รสหวานละมุน เพิ่มสัมผัสครีมมันให้คำนี้ยิ่งขึ้น . 🐟 อานาโกะ ปลาไหลทะเล ที่นำไปต้มก่อนแล้วนำมาเผาให้หอม ให้สัมผัสนุ่มกำลังดีมีความหอมมากเหมือนเนย ท็อปด้วยใบพริกไทยญี่ปุ่นเพิ่มความสดชื่นให้คำนี้ . 🍳 คัสเทลล่าเนื้อนุ่มฟู ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง แต่ให้สัมผัสที่เหมือนขนมเค้ก . 🍞 ปิดท้ายด้วยของหวานที่จัดเต็มอลังการ ไอติมมัทฉะฮันนี่โทสต์ ไม่อิ่มก็ไม่รู้จะว่ายังไง โทสต์ชิ้นใหญ่ หอมเนย ราดด้วยไซรัปน้ำผึ้งหวานละมุน 🍯 มีเกาลัดเพิ่มความมัน และไอติมมัทฉะรสเข้มข้น อร่อยลงตัว . ⭐️ บอกเลยเป็นร้านที่จัดจ้านย่านสาทรมาก ทั้งอิ่มและคุ้ม ไปพร้อมความสนุกด้วย นอกจากมากินแล้ว ยังมีมุมถ่ายรูปเท่ๆ ให้ได้รูปกลับบ้านแน่นอน แนะนำให้จองผ่านไลน์ของร้าน ก่อนเข้ามาที่ร้านนะ . 📍 CUTTS Sathorn ⏰ อ - อา. 11.00 / 12.00 / 13.00 / 17.00 / 19.00 น. (หยุดวันจันทร์) *เฉพาะวันอังคารไม่มีรอบ 11.00 น. 🛵 https://maps.app.goo.gl/FpFekAabsMRFShkx8 🅿️ มีที่จอดรถ