Chabuton Ramen (ชาบูตง ราเมน) Central Festival Hatyai

ชอบทานข้าวหมูชาบูตงของร้านนี้คะ จานไมใหญ่มาก ราคาค่อนข้างสูง หมูแผ่นบางๆ 1 ชิ้น กับข้าวถ้วยเล็กๆ 80 บาทคะ แต่วันนี้มีโปรโมชั่นเป็นเซตคะ 199 บาท ได้ข้าวหน้าดับเบิ้ลหมูชาบูตง มินิสลัด และซุปต้มยำ ถือว่าคุ้มใช้ได้ อิ่มเบาๆ พร้อมน้ำอัดลม 1 แก้วด้วยคะ ข้าวหมูชาบูตง เคยทานที่สาขาอื่น ไม่เค็มขนาดนี้คะ ไม่ว่าจะน้ำซุปราเมน ก้อเค็มคะ ขนาดเป็นคนชอบทานเค็มนิดๆยังไม่ไหวเลยคะ ส่วนต้มยำ ก้อโอคะ ซดพอจะดับ...อ่านต่อ

ด้วยเหตุเพราะมือไวหรือคีบอร์ดลั่น เลยเผลอไปกด แลก voucher มาได้แบบงงๆ พอส่งมาถึงมือผมปุ๊บก็รีบไปใช้สิทธิ์ทันที ... กลัวจะหมดอายุ !! เลยมุ่งตรงมาที่ชั้น 4 ของเซนทรัล เฟสติวัล หาดใหญ่ กับร้านราเมนดีกรี ทีวีแชมเปี้ยน ... ชาบูตง !! หลังจากที่ติดใจในรสชาติราเมนสูตรต้นตำรับไปกันแล้วในรีวิวแรกของผม ครั้งนี้เลยขอเปลี่ยนแนวมาลองราเมนที่ฟิวชั่นความเป็นไทยอย่างต้มยำกุ้งราเมนกันดูบ้าง นอกจากแบบ A la ca...อ่านต่อ

ร้านชาบูตง เป็นร้านราเมงทีวีแชมป์เปี๊ยนค่ะ มาเปิดร้านในหาดใหญ่ที่ห้างเซนเฟส ส่วนตัวเคยมาทานก่อนหน้านี้แล้วแต่ไม่ปลื้มเท่าไหร่เพราะราเมงเค็มจัดและก็แพงด้วย แต่เมนูที่ติดใจดันเป็นเกี๊ยวซ่าของที่นี่ค่ะ เกี๊ยวซ่าสูตรพิเศษแป้งบางกรอบ นาบบนเตาจี่ทอดนิดๆ ทำให้กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าที่ปรุงได้เองช่วยให้ทานเกี๊ยวซ่าได้อรรถรสมากขึ้นค่ะ ส่วนไก่ทอดที่สั่งมาทานคู่กันกรอบอร่อยแต่อมน้ำมันไปนิดแต่รสไก...อ่านต่อ

ร้านนี้เปิดมานานแล้วแต่ยังไม่เคยได้ไปกินซักที รู้ว่าเป็นร้านที่ได้รางวัลของทีวีแชมเปี้ยน ก็คิดว่าจะอร่อย เท่าที่ดูราคาก็ไม่ได้แพงน๊ะ ราเมงชามละประมาณ 200 บาท หน้าตาน่าทานดี สั่งมากินพบว่ามีหมู 1 ชิ้นแล้วก็ที่เหลือเป็นเส้นทั้งนั้น รสชาติเส้นก็ใช้ได้ นุ่มๆ น้ำซุปก็โอเค หมูตอดมันเยอะไปหน่อย ไม่ชอบกินท แล้วก็เลี่ยนไป อีกจานนึงเป็นโปรโมชั่น สั่งเป็นข้าวหมูนุ่ม 175bเอง อันนี้คือเลี่ยนมาก...อ่านต่อ

เพราะดูซีรี่เกาหลีมาเลยอยากกินบะหมี่แบบนี้ 555 กินสาขานี้ทุกทีทำไมรู้สึกว่ามันไม่อร่อยเลย ทั้งที่มีแต่คนบอกว่าราเมงที่นี่ติดอันดับความอร่อย แถมวันนี้เจอไข่เหมือนจะเสียรึป่าวก็ไม่รู้ รสชาติเปรี้ยวๆ เลยขอเค้าเปลี่ยน ดีน่ะที่เค้าเปลี่ยนให้ดูเพิ่มเติม

ร้านชาบูตงราเมนอยู่ที่ชั้น 4 ของห้างเซนทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่ บรรยากาศภายในร้านมีการแบ่งเป็นโซนๆให้ความเป็นส่วนตัวค่อนข้างมากค่ะ วันนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่นเป็นราเมงหน้าปลาแห้ง !! จริงๆคือราเมงต้นตำรับใส่ชาชูหนึ่งชิ้นแล้วก็มีปลาคัทซึโอเแห้งโรยมาข้างบนนิดหน่อย เราเลยลองสั่งถ้วยเล็กมาทานซึ่งก็พบว่าดีแล้วที่เอาถ้วยเล็กเพราะตอนมานี่กินแรกๆอร่อยเลยค่ะเส้นลวกมาพอดี น้ำซุปเข้มข้น ชาชูก็กลมกล่อม แต่พอยิ่งทาน...อ่านต่อ