สวนอาหารทรงวุฒิ (Suan Arhan Song Wut)

แวะไปกินข้าวแถวลำลูกกา เรียกแวะก็ไม่ถูก แฮะ แฮะ ตั้งใจไปดีกว่าคะ ที่จริงจากบ้านรามอินทราไปไม่ไกลเท่าไหร่ เพื่อนที่อยู่แถวนั้นแนะนำมาคะ ร้าน สวนอาหารทรงวุติ เป็นร้านเก่าแก่ มากว่า 40 ปีคะ เป็นอาหารจีนแคระ เมนูของร้านก็เลยออกเป็นอาหารจีน แต่ก็มีเมนูไทยอยู่หลายอย่าง ร้านจะอยู่ริมถนนลำลูกา คลอง 7 ถ้ามาจาก ถนนกาญจนา พอลงถนนแล้ว ก็เลี้ยวขวา มาผ่านโลตัส ผ่านปั้มบางจากก็เจอร้านนี้อยู่ซ้ายมือคะ บรรยากาศร้าน เป็นร้านเก่าแก่ มีห้องแอร์ ร้านเป็นเหมือน บ้านไม่ได้เน้นตกแต่งมาก เมนู เมนูมีหลายอย่างเลยคะ ทั้งอาหารไทย อาหารจีน ราคาก็ไม่แพงมาก เมนูแนะนำ กระเพาะสวรรค์ เชิงปลากราย ผัดผักมังกร วันนี้ที่เรากินไปบ้างนะคะ - กระเพาะสวรรค์ (260 บาท) เมนูแนะนำแรกที่ ออกรายการครัวคุณต๋อยด้วยนะคะ เป็นเมนูขึ้นชื่อของเขาจริงๆ กระเพาะเขาจะใหญ่ไม่มีกลิ่นคาวเลย ปรกติเราไม่กินเครื่องใน แต่อันนี้กินได้ ข้างในกระเพาะก็จะยัดใส้ มีหมู เม็ดบัว เห็ดหอม อร่อยดีนะคะ กินกับน้ำจิ้มที่เป็นน้ำส้มสายชู (เหมือนข้าวขาหมู) - เชิงปลากรายทอด (120 บาท) เพิ่งเคยได้ยินเหมือนกัน กินครั้งแรกคะ เชิงปลากราย ก็คือส่วนที่หลังจากเอาเนื้อปลากรายออกแล้ว เขาเอาไปทอดจนกรอบ กินได้ทั้งหมดเลย ที่นี่เขาทอดไม่อมน้ำมันดีคะ ถ้ามีน้ำจิ้ม ซีฟู้ดนี่จบเลยนะคะ ปลาสดดี - ผัดผักมังกร (60 บาท) เป็นเมนูที่เพิ่งเคยกิน อีกแหละ ชอบเมนูนี้คะ ผัดคล้าย ใบผักขม กรุบกรอบดีคะ ผัดมาอร่อยเลย กินร้อนร้อนยิ่งอร่อย - กุ้งอบวุ้นเส้น (150 บาท) อร่อยตามมาตรฐาน อบมากำลังดีไม่แฉะ ไม่แห้ง ไป กุ้งก็ตัวใหญ่อยู่นะคะ ได้มาหลายตัวด้วย แต่เขาไม่มีน้ำจิ้มซีฟู้ดอะ - ไก่อบเกลือ ครึ่งตัว งงกับเมนูนิดหน่อย ที่จริงนึกว่า อบ มันจะแห้งแห้ง แต่นี่ก็มีน้ำไก่ออกมา หรือมันต้องเป็นงี้ แต่รสชาติอร่อยนะคะ ไก่เขาหมักเกลือ จนเค็มกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนร้อน แล้วไก่ก็ร่อนดีด้วย - ขาหมูทอดกรอบ (120 บาท) ชอบเมนูนี้คะ เมนูอ้วนอ้วนอย่างงี้ชอบนักแล ชอบน้ำจิ้มเขาด้วยคะ คนชอบมันหมูน่าจะชอบ มันมาเพียบเลย แต่เราเลือก กินแต่ตรงเนื้อ กรอบนอกนุ่มในดีคะ - ปลาเนื้ออ่อนราดพริก (100 บาท) เป็นตัวเล็กกระจ้อยเลยคะ ก้างเยอะ แต่ถ้าเขาจะให้กินทั้งก้างก็ไม่กรอบพอจะกินได้ทั้งก้าง จานนี้เราเฉยๆๆ ปลาตัวเล็กไปหน่อย ก้างเยอะ ถ้ากรอบกว่านี้คงกินได้ทั้งกาง แต่ พริกแกงที่ราดมา รสจัดดีคะ - เป๋าฮือผัด (200 บาท) เฉยๆกับเป๋าฮือรู้สึกมันไม่ค่อยมีรสชาติ เท่าไหร่ ที่นี่มันแข๊งๆ หน่อยด้วย เราเลยไม่กิน เท่าไหร่ กินแต่ผัก ที่เขา ผัดน้ำมันหอยมา จานนี้เฉยๆนะคะ ไม่ได้ติดใจมาก แต่วัตถุดิบเขาดีนะคะ - ต้มจืดเยื่อไผ่เห็ดหอม (100 บาท) ไม่กินเยื่อไผ่ เลยซดแต่น้ำแกง น้ำแกงจิดไปหน่อยคะ เขาต้มมากับหมูเด้งคะ - ผัดโป๊ยเซียน (80 บาท) เมนูที่แนะนำอีกอย่างของเราเลย เขามาผัดมาแห้งแห้ง มีวุ้นเส้น เห็ดหอม เม็ดมะม่วง หน่อไม้จีน ผัดมากับกุ้ง อร่อยดีคะ จบของคาว ต่อด้วยของหวานคะ ทีนี่เขารับจัดโต๊ะจีนด้วย เลยมีของหวานแบบโต๊ะจีน พวกเราสั่ว โอนี่ อันนี้อร่อยคะ ไม่หวานมาก เผือกก็หอมดี ส่วนแป๊ะก๋วย รากบัว แป๊ะก๋วย ไม่ได้เป็นเม็ด เม็ด แต่เราว่ามันแหลกไปหน่อย แต่น้ำเชื่อมลำใยเขาอร่อยดีนะคะ ราคามื้อนี้ 1,820 บาท สำหรับ 5 คนคะ ได้กินอาหารแปลกๆ ที่เราไม่เคยกินเยอะเลยคะ ราคาก็ไม่แพงมากนะคะ