ข้าวแช่แม่ศิริ (maesiri)

ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู มาหาอะไรทานย่านบางลำพูค่ะ อากาศร้อนแดดแรงมากๆ เลยแวะมาทานข้าวแช่กันหน่อย แถวนี้มีอยู่หลายเจ้าเลย แต่ร้านนี้เป็นร้านที่ลิสไว้ว่าจะต้องมาทานหากมาย่านนี้ค่ะ ข้าวแช่ อาหารโบราณประจำช่วงฤดูร้อน แต่ที่ร้านนี้เค้ามีขายตลอดปี ข้าวแช่มีต้นกำเนิดมาจากชาวมอญค่ะ ที่ร้าน ข้าวแช่แม่ศิริ ขายอยู่ชุดละ 25 บ. เท่านั้น ข้าวในน้ำหอมควันเทียน น้ำเย็นจัดชื่นใจมากค่ะ เครื่องก็จะมีลูกกะปิ ไชโป...อ่านต่อ

🌸 ข้าวแช่แม่ศิริ ร้าน #ข้าวแช่ตำรับมอญ เจ้าดั้งเดิมของย่านบางลำพู ที่มีข้าวแช่ขายตลอดปี ถือเป็นร้านเก่าแก่อีกหนึ่งร้านในย่านนี้ ขายกันมานานมากตั้งแต่ปลายสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงรุ่นที่ 5 ในปัจจุบัน พิกัดร้าน: อยู่ในซอยไกรสีห์ ติดกับร้านหมูเค็มแม่เล็ก* (ซอยข้างตึกจอดรถกทม.) *ร้านนี้แวะทีไร ไม่เคยได้ทานเนื้อกับเค้าซักครั้ง เห็นมีวางขายแค่หมูเค็ม ข้าวแช่ขายชุดละ 30 บาท (สั่งกลับบ้าน) มาพร้อมเครื่...อ่านต่อ

เวลาแวะมาทานก๋วยเตี๋ยวในซอยไกรสีห์ ก็จะต้องสั่งข้าวแช่ร้านนี้ ที่อยู่ติดกัน ข้าวแช่ราคาประหยัดแค่ชุดละ 25 บาท บางทีเราก็อยากจะทานแค่นี้แหละ ไม่ได้อยากทานเป็นชุดใหญ่ชุดชาววังอะไรขนาดนั้น คุณลุงเจ้าของร้านไม่เคยเหนื่อยหน่ายจะสอนวิธีทานข้าวแช่ ไม่ว่าเราจะมาทานกี่ครั้งแล้วแกก็จะบอกใหม่เสมอ ส่วนเครื่องชุดเล็กก็จะมีตัวหลักๆ สี่อย่าง คือ กะปิทอด หมูฝอย ปลาและไช้โป๊วผัดหวาน ทานกับข้าวอบควันเทียน รสชาต...อ่านต่อ

สำหรับคนที่อยากทานข้าวแช่แบบชุดเล็กๆ ทานเล่นไม่หวังอิ่ม แนะนำร้านนี้เลย ราคาไม่แพง แค่ชุดละ 30 บาท เครื่องโอเคทุกอย่างเลย ชอบกะปิสุด หอมกระชายดี เสียดายมีแค่ 2 เม็ดในชุด ข้าวหุงแข็งเม็ดสวยกำลังดี น้ำหอมมะลิ บางทีร้านมีขายพริกไส้หมูด้วย แต่วันที่เราสั่งไม่มีเลยอดลองดูเพิ่มเติม

เป็นคนชอบทานข้าวแช่ค่ะ เจอจะต้องแวะ ร้านนี้ก้อจะเป็นอีก 1 ร้านประจำในกทม. ถ้าไม่ได้ไปทานที่เพชรบุรี เราว่าถ้าที่ กทม. ร้านนี้ก้อรสชาติใกล้เคียงอยู่ค่ะ ข้าวแช่ชุดละ 35 บาท เราสั่งกลับบ้านมา 2 ชุดค่ะ ลุงก้อจะแนะนำวิธีทานเหมือนเดิมที่ไปทุกครั้ง ข้าวเม็ดสวย เครื่องเคียงมี 4 อย่าง แยกน้ำใส่ขวดมาให้ รสชาติรวมๆโอเคอยู่นะ แต่รอบนี้เราว่าน้ำเค้าไม่ค่อยหอมเท่าเมื่อก่อน แต่อย่างอื่นโอเคหมดค่ะดูเพิ่มเติม