Sabuy D Coffee (สบายดี คอฟฟี่)

ช่วงสัปดาห์ก่อนได้มีโอกาสลาพักร้อน ไปที่ อ. เวียงป่าเป้า จ. เชียงราย ขาขึ้นจังหวัดเชียงราย ใช้เส้น ทางผ่าน ต. แม่เจดีย์ใหม่ อ. เวียงป่าเป้า จ. เชียงราย ได้สังเกตุเห็นร้านกาแฟร้านเปิดใหม่ ซึ่งสะดุดตามาก ๆ อยู่ตรงกันข้ามกับ น้ำพุร้อนแม่ขะจาน จ .เชียงราย ก็คิดว่าหากได้กลับ จ.เชียงใหม่ จะแวะจิบกาแฟสักแก้ว เนื่องจาก เห็นป้ายไวนิลที่ติดข้างทางเป็นระยะ ๆ เพื่อประชาสัมพันธ์ร้าน ก็เห็นว่าน่าสนใจค่ะ เค้าเขียนว่า " เป็นร้านกาแฟที่ เราสามารถ จิบกาแฟไปด้วย แช่เท้าในน้ำแร่ (น้ำพุร้อนจากธรรมชาติได้ด้วย) " แค่คิดก็ฟินแล้วค่ะจนเป็นที่มาของรีวิวของพี่หม่วยในวันนี้ค่ะ สำหรับการเดินทางมายัง ร้าน " Sabuy D coffee" ให้เดินทางมาจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ถนนสาย เชียงใหม่ดอยสะเก็ต เส้นทางหลวงที่ 118 เพื่อมุ่งหน้าสู่ อำเภอเวียงป่าเป้า จ. เชียงราย ร้านตั้งอยู่ที่ตำบลแม่เจดีย์ใหม่ ตรงกันข้ามกับน้ำพุร้อนแม่ขะจาน ร้านสังเกตุง่ายมากๆ ตัวร้านจะอยู่สูงจากถนนเล็กน้อย เห็นโดดเด่นเป็นสง่า มีป้ายร้าน/โลโก้ร้านสีเหลือง ชัดเจน สังเกตุร้านใช้พื้นที่เดียวกันกับสวน สตรอเบอร์รี่ แต่หากมาขาล่องจะกลับจังหวัดเชียงใหม่ ก็มีป้ายบอกทางก่อนถึงร้านค่ะ เป็นระยะค่ะ ไม่ต้องกังวล ว่าจะขับรถเลยร้านไป แต่ทางเข้าร้านจะเป็นทางแยกเบี่ยง ซ้ายแยกออกมาก่อนถึงร้านประมาณ 100 เมตรค่ะ การจอดรถ สามารถจอดได้หน้าร้านติดถนน หน้าร้านหรือสามารถขับรถเลย ขึ้นมาจอดบนที่จอดรถข้างสวนสตรอเบอร์รี่ที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ บรรยากาศในร้านและการตกแต่งร้านในส่วนตัว คิดว่า ร้านเปิดใหม่ 1 เดือน ทำได้ขนาด นี้ก็ดีแล้วค่ะ อย่างที่เกริ่น ร้านมีจุดเด่นหรือจุดขายที่ชัดเจนคือ การบริการน้ำแร่ธรรมชาติแช่เท้า จากน้ำพุร้อนธรรมชาติ ระหว่างที่ลูกค้าจิบกาแฟ ทานขนมหรือเครื่องดื่ม และยิ่งอยู่ใกล้แหล่งธรรมชาติเช่นนี้ เป็นข้อได้เปรียบที่ดีของร้านเลยค่ะ ร้านนี้จะอยู่สูงจากระดับถนนเล็กน้อย จะมีทางเดินเท้า (ฟุตบาท) ให้เดินตามทางขึ้นเพื่อไปยังตัวร้าน ด้านข้างของร้านเป็็นสวนสตอเบอร์รี่ ซึ่งบริเวณโดยรอบร้านมีการตกแต่งสวน สีเขียว ดูสบายตา ร่มรื่นทีเดียว เมื่อเข้าไปถึงด้านในร้าน บริเวณ เคาท์เตอร์สั่งเมนูเครื่องดื่ม และขนม ดูอลังการดีค่ะ ขนมหวาน เค้ก เบเกอร์รี่ ขนบ ขบเคี้ยว มีให้บริการเยอะ ให้ลูกค้าสามารถเลือกได้หลากหลาย และ เท่าที่ ดูเมนูที่เขียนติดฝาฝนังร้าน ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะมาก ๆ อีกทั้งยังมีมุมของที่ระลึก ของฝาก จาก จ. เชียงราย ให้ได้หาซื้อกลับบ้านอีกด้วย. ในส่วนของการสั่งเมนูนั้น ลูกค้าสามารถสั่ง เมนูต่าง ๆ แล้ว นั่งทานในห้องแอร์ หรือ นั่งจิบเครื่่องดื่ม - ขนม ด้านนอก พร้อมกับห้อยขา เอาเท้าแช่น้ำร้อนด้วยก็ได้ค่ะ มุมนี้ พี่หม่วยคิดว่า หากเป็นช่วงฤดูหนาว จะพีค สุด ๆ คิดแล้ว ฟิน ...จิบกาแฟ แช่น้ำแร่ ให้คาเฟอีน วิ่งเข้าสู่ร่างกาย ...วันนี้พี่หม่วยเดินสำรวจร้านทั้งภายในและภายนอก โดยส่วนตัวพี่หม่วยถือว่า ชอบค่ะ ถึงแม้ในบางมุมการจัดมุมนั่ง หรือองค์ประกอบ การจัดวาง ยังไม่ลงตัวนัก ก็ถือว่า ประทับใจทีเดียว การบริการ ได้มีโอกาสได้พูด คุยกับ คุณอุ๊ เจ้าของร้านคนสวย ว่าได้ Sabuy D Coffee เปิดได้ประมาณ 1 เดือน เจ้าของร้านให้การต้อนรับเป็นอย่างดีค่ะ ได้แนะนำเมนู เล่าความเป็นมาของร้านให้ฟังโดยสังเขป และได้ถามว่าเมนูที่ได้ทานวันนี้เป็นอย่างไรบ้าง ลูกค้าสามารถติชมได้ ...รู้สึกประทับใจมาก ๆ ค่ะ เพราะแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในลูกค้า ยิ่งเป็นร้านเปิดใหม่ พี่หม่วยเห็นว่า เป็นสิ่งที่ดีค่ะ ... เมนูของร้านเปิดใหม่ ที่ได้มาลิ้มลองในวันนี้ ได้แก่ 1. ลาเต้ร้อน - เป็นกาแฟที่ทางร้านให้ชิม โดยมิได้คิดค่าเงิน มาในแก้วกระเบื้อง ทำลาเต้อาร์ตน่ารัก ถึงแม้ลวดลายอาจไม่เด่นชัด แต่ เรื่องรสชาติ นุ่ม ใช้ได้ ถือว่า ผ่านค่ะ ได้จิบเกือบหมดแก้ว ลายอาร์ตยังติดอยู่ แสดงว่ามีการเตรียมนม ดีค่ะ 2. คาปูชิโน่เย็น - กาแฟแก้วแรกของที่นี่ที่ได้ชิม กับร้านใหม่ ถือว่าใช้ได้ค่ะ ตัวกาแฟที่นี่ถือว่าไม่เข้ม ออก นุ่ม มีความมัน กลอมกล่อมค่ะ คือ ปริมาณกาแฟกับนม สมดุล กันดีมากค่ะ 3. นมสดเย็น - มาในแก้วทรงสูง โดยรวมรสชาติ หอม หวานมัน เป็นเมนูแนะนำสำหรับลูกค้าที่มากับเด็ก ๆ ค่ะ 4. สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก - เป็นชีสเค้กที่สดใหม่ใช้ได้ทีเดียว ชอบที่ตัวครีมชีสไม่หวานติดคอ ออกนุ่ม มัน ขนาดชิ้นพอ ดี ทานได้ 2- 3 คนแบบไม่เลี่ยน ส่วนเรื่องราคานั้น ถือว่า บางเมนูเครื่องดื่มอาจแพงไปจากร้านกาแฟทั่วไป ประมาณ. 5 - 10 บาท แต่ถ้าถามในความคิดส่วนตัว หากได้จิบกาแฟกับร้านบรรยากาศเช่นนี้ ได้แช่น้ำแร่ร้อนจากธรรมชาติ แลกกับ 10 บาท ถือว่าคุ้ม ค่ะ โดยรวมถือว่า ร้าน "Sabuy D Coffee" ถือว่าเป็นร้านบรรยากาศดีแห่่งหนึ่งในจังหวัดเชียงรายค่ะ เนื่องจากร้านมีจุดขาย มีข้อได้เปรียบ ทำเลดี ซึ่งร้านสามารถดึงเอาความได้เปรียบของที่ตั้งของร้านที่อยู่ในแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติมาเป็นจุดขาย ที่สามารถดึงดูดลูกค้า โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว ที่ต้องผ่าน หรือที่แวะมาที่น้ำพุร้อนธรรมชาติแห่งนี้ ได้แวะเข้ามา ชิมกาแฟพร้อมกับน่ั่งพักเหนื่อย เมื่อยล้า จากการเดินทาง สามารถจิบแฟ น้ำชา ทานขนมหวานอร่อย พร้อม ๆ กับ แช่เท้าในน้ำแร่ธรรมชาติ ที่ไม่มีอะไรที่สบายและมีความสุขเท่า ณ วินาทีนั้นอีกแล้ว [ *สำหรับรีวิวฉบับนี้ ให้คะแนนรวมไว้ที่ 4/5 ค่ะ* ] [ข้อมูลเพิ่มเติม] 1. เบอร์โทรติดต่อร้าน : 085-1173237 และ 089-7061448 2. เวลาเปิด - ปิด : 07.00 น. -20.00 น. (ทุกวัน) ปล. การรีวิวนี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัว (เพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นสำหรับตัดสินใจมาร้านนี้)