- หน้าแรก
/
- รีวิว Itachi Cafe
รีวิว Itachi Cafe
ร้านกาแฟขี้ชะมด รสชาติกลางๆ
ร้านนี้อยู่ในโครงการ paseo park ในร้านมีที่นั่งประมาน5-6โต๊ะ กาแฟร้านนี้เป็นลักษณะคั่วเข้มมาก เหมาะสำหรับการกินเป็นกาแฟเย็น ไม่เหมาะกับการกินเป็นกาแฟร้อน เม็ดกาแฟที่นี่มีหลายชนิด ทั้งsingle originแล้ว multiple origin เน้านกาแฟอราบิก้าแท้ที่ปลูกในเมืองไทย ราคาตามแต่ชนิดเม็ดกาแฟ แพงสุด1200บาทต่อแก้ว มีกาแฟขี้ชะมดด้วย. แต่ไม่ใช่ทุกตัวเป็นขี้ชะมดนะคะ เฉพาะตัวท้อปกับรองท้อปเท้านั้น วันนี้สั่ง สมชายออเดอร์ เป็นกาแฟนำไปปั่นกับน้ำแข็งเล็กน้อยให้มีฟองคล้ายเบียร์ เสิร์ฟมาในแก้วเบียร์ รสชาติกลมกล่อม มีฟองละเอียดคล้ายเบียร์ ออกรสหวานเล็กน้อย ราคาแก้วละ85บาท
ตัวกรอง
เรียงตาม
イタチ คาเฟ่กาแฟ(ขี้)ชะมด รูปแบบการนำเสนอเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ลอง signature drink #Somchai Order @Paseo เมืองญี่ปุ่น
จริงๆแล้วผมเคยได้ยินชื่อกาแฟชะมดนี้มานานแล้วครับ ชื่อถูกต้องจริงๆคือ #กาแฟขี้ชะมด หรือ #Kopi Luwak (ภาษาท้องถิ่น) มันคืออะไร? เฉลยคือการให้ตัวชะมดกินเมล็ดกาแฟสดเข้าไปและผ่านกระบวนการย่อยในท้องของมัน เวลามันถ่ายออกมาจะมีเม็ดกาแฟออกมาด้วย แล้วเค้าก็นำเมล็ดนี้ไปคั่วบดออกมาเป็นกาแฟสดครับ กาแฟชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดแถวสุมาตรา ชวา ที่คนพื้นเมืองได้บัญเอิญนำขี้ชะมดที่กินเม็ดกาแฟเข้าไปตามธรรมชาติเอามาบดค...อ่านต่อ
สุขใดจะเทียมเท่า...ปากไม่เหงา ได้หม่ำของอาหย่อย😋😋
Itachi Café . .. กาแฟขี้ชะมด หรือกาแฟชะมด ภาษาอังกฤษ เรียกว่า วีเซล (Weasel) ภาษาญี่ปุ่น เรียกว่า อิทาจิ (Itachi) อันเป็นที่มาของชื่อร้าน กาแฟชะมด เป็นกาแฟที่ตัวชะมดใช้สัญชาตญาณของตัวชะมดเอง เลือกกินเมล็ดกาแฟที่สุกพอเหมาะ และมีคุณภาพที่ดี แล้วถ่ายออกมา เมล็ดกาแฟที่ได้จะผ่านกระบวนการย่อยอาหารของชะมด ทำให้กาแฟมีรสชาติเฉพาะตัว และมีคุณภาพสูง หลังจากนั้นยังได้ผ่านกระบวนการคั่วในระดับที่เหมาะสมอย่าง...อ่านต่อ
ร้านกาแฟ เปิดใหม่ ต้องลอง
มีโอกาสมาเดินที่นี่ ลองกาแฟน้องใหม่ดูกันบ้างนะคะ ชูโรงด้วย กาแฟขี้ชะมดค่ะ แบ่งเกรด ให้เสร็จสรรพ -แบบขี้ชะมดแท้ ๆ(อิทาจิ พรีเมี่ยม) หรือ -ผสมขี้ชะมดกับกาแฟของทางร้าน(อิทาจิ โกลด์เบลนด์) หรือ -กาแฟสูตรของทางร้านเอง (อิทาจิ เบลนด์) หรือ -กาแฟดอยช้าง ไม่ทานกาแฟ ก็มี สมูทตี้ และเครื่องดื่ม อื่น ๆ ให้เลือกชิม มากมาย มีเค้ก และขนมให้เลือกทานด้วยนะคะ วันนี้ลองชิม ลาเต้เย็น (อิทาจิ โกลด์) ดูค...อ่านต่อ
กาแฟชะมดจ้า
ร้านนี้อยู่ใน Paseo ดงญี่ปุ่น ร้านสะดุดตาตรงเจ้าตัวชะมดน้อยบนโลโก้ร้าน บรรยากาศน่านั่งทีเดียว อย่าเพิ่งตกใจนะคะว่ามาทานกาแฟขี้ชะมดแล้วจะหมดตัว เพราะมีกาแฟให้เลือกอยู่หลักๆคือ 3 ชนิด คือ 1.อิทาจิ กาแฟชะมด ถ้าเป็นแบบพรีเมี่ยมราคาอยู่ที่แก้วละ 1200 บาท แต่ถ้าเป็นโกลด์ก็แค่ 550 และถ้าเป็นโกลด์เบลนด์ก็แค่ 140-175 บาท 2.อิทาจิเบลนด์ ราคาอยู่ที่ 70-105 บาท 3. ปางขอน ดอยช้าง ที่มีราคา 60-95 นอกจา...อ่านต่อ
กาแฟขี้ชะมด
ร้านกาแฟ ร้านใหม่ ที่อยากแนะนำ มีหลากหลายๆ ชนิด เช่นน้ำปั่น กาแฟ ชา น้ำผลไม้ ที่เด็ดคือ กาแฟขี้ชะมด และมีการครีเอท น้ำต่างๆ การตกแต่งโล่งโปร่งสบาย มีการตกแต่งที่สวยงาม น่านั่งมาก สามารถ นั่งทำงานชิวๆได้เลยดูเพิ่มเติม
