- หน้าแรก
/
- รีวิว มังคุด คาเฟ่
รีวิว มังคุด คาเฟ่
ทานอาหารกับศิลปิน
ได้มาใช้ BRW22 deal ก่อนที่ concept ร้านจะเปลี่ยนไปเป็น Chef Table ชื่อร้านมาจากวังมังคุด อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยโบราณ บรรยากาศเหมือนทานอาหารไทยที่บ้าน รสชาติคุ้นเคย แต่มีความพิธีพิถันในทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นผักแกะสลัก ข้าวสวยที่สีม่วงสวยจากดอกอัญชัญ น้ำเปล่าที่ใช้สีจากดอกอัญชัญเช่นกัน มีรสหวานเล็กน้อยเพียงปลายรสสัมผัส เมนูใน set ประกอบด้วย - หมูตุ๋นลำไย หมูตุ๋นเปื่อยมาก รสกลมกล่อม มีรสหวานจากลำใย หากต้องการความเค็มเพิ่มมี น้ำปลาพริกโบราณเสริฟคู่ ที่พริก กระเทียม และรสเปรี้ยวหวาน แบบน้ำปลาพริกควรจะเป็น - น้ำพริกมะขามไข่เค็ม ไข่เค็มทำมาเป็นเม็ดเหมือนไข่ปลา ผักมีแกะสลัก มีทั้งผักสดผักลวก รสไม่จัดจ้านเกินไป ทานคู่ผัดเคียงสบายๆ - ต้มยำปลาทูใบกะเพรา หอมใบกระเพรา ปลาเนื้อแน่นตัวใหญ่ออกเค็มเล็กน้อย รสตัมยำน้ำใส เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบ สั่งเพิ่ม ตะลิงปลิงลอยแก้ว เสริฟแบบกรานิต้า ตะลิงปลิงสดที่ยังมีความเปรี้ยว ตัดหวานด้วยกรานิต้า เย็นสดชื่น เจ้าของร้าน และ Chef เป็นคนเดียวกัน ทำเองทุกจาน เล่นจระเข้ให้ฟัง ขณะทานอาหารไปด้วย หลังจากนี้ที่จะเปลี่ยนเป็น Chef Table จะครบทั้งองค์ประกอบรูป รส กลิ่น เสียง มากขึ้นด้วย ราคาเริ่ม 699 บาท หากชอบทานอาหารไทย ในบรรยากาศสบายๆ แนะนำเลยค่ะ
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ไม่ได้มานาน ตอนนี้อาหารมีการปรับเปลี่ยนเมนู และมีเชฟเทเบิ้ล
Mangkud Cafe โฮม คาเฟ่ ขนาดเล็กสไตล์ อาร์ต แกลเลอรี่ บนถนนราชพฤกษ์ บรรยากาศภายในร้านจะตกแต่งด้วยรูปภาพศิลปะและเครื่องดนตรี ด้านบนชั้น 2 จะมี อาร์ต แกลเลอรี่ สามารถขึ้นไปชมได้ นอกจากงานศิลปะที่ตกแต่งภายในร้านแล้ว เจ้าของร้านยังผสมผสานงานศิลปะลงบนอาหาร อีกทั้งยังนำเมนูอาหารไทยแบบชาววังมาปรับเป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัยได้อย่างสวยงาม ก่อนหน้านี้เคยมาทานเมื่อหลายปีก่อน กลับมาทานครั้งนี้ ทางร้านมี ...อ่านต่อ
‘Chef’s Table สำรับไทย ยกระดับอาหารไทยโบราณให้มีความโมเดิร์น งดงาม อร่อย ปราณีตสุดๆ’
มาทาน Chef’s Table ร้านมังคุด ตลิ่งชัน จากร้าน a la carte อาหารไทยต้นตำรับชาววัง ปัจจุบันปรับมาเป็นเชฟเทเบิ้ลสำรับไทย ที่นำเมนูชาววังของทางร้าน นำมาปรับให้โมเดิร์น และพรีเมียมมากขึ้นค่ะ คอร์สเริ่มต้นที่คนละ 750 บาท, 850 บาท และ 950 บาท สามารถจองได้ผ่านทางไลน์ของทางร้าน หรือทางโทรศัพท์ แจ้งคอร์ส วัน-เวลาที่ต้องการจะทาน และจ่ายเงินมัดจำค่ะ จองล่วงหน้าช้าสุดได้ 1 วันนะคะ ส่วนพิกัดร้าน ร้านตั้งอ...อ่านต่อ
ละมุนลิ้นละมุนใจกับการลิ้มรสอาหารไทยโบราณในบ้านที่เต็มไปด้วยงานศิลปะ
#Users' Choice 2022 วันนี้มาใช้ดีลวงใน เป็นเซตอาหารไทยโบราณในราคา 999.-บาท ในเซตจะประกอบไปด้วย 1.อาหารเรียกน้ำย่อย -ปลาแห้งแตงโม เวลากินจะได้ความหวานของแตงโมกับความเค็มนิดของปลาแห้ง หอมกลิ่นหอมเจียวกรอบ อร่อยแปลกดี 2.อาหารจานหลัก -หมูตุ๋นลำไย หมูพะโล้เปื่อยนุ่ม เค็มนิดหวานหน่อยของลำไย กลมกล่อม -ต้มยำปลาทูใบกะเพรา ปลาทูตัวใหญ่มาก เนื้อแน่นได้ความมัน น้ำต้มยำที่เต็มไปด้วยผักสมุนไพร หอม รสจัดจ้า...อ่านต่อ
อาหารไทยสุดบรรเจิด
ครั้งแรกกับร้านนี้ประเดิมด้วยดีลBRW ครับ ที่จัดชุดอาหารมาได้อย่างลงตัวสำหรับ2คน อาหารแต่ละอย่างดูน่ากินมาก หน้าตาก็ดีด้วย และไม่ใช่เพียงแค่หน้าตาดีแต่มันอร่อยมากด้วย ทุกอย่างเลย ถึงราคาจะดูแรง แต่ความคุ้มค่านี้รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันในการทำอาหารแต่ละเมนูขึ้นมาครับ ไว้จะกลับไปใช้บริการอีกแน่นอนครับดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารแบบ Chef Table
พอดีเปิดเมนูเจอของหวานที่อยากกิน เลยตั้งใจจะไปกินของหวาน แต่ตอนนี้ร้านนี้ไม่รับสั่งเป็นจานๆแล้ว ทำแต่แบบ Full Course ราคา 700++ แอบเสียดายอยู่หน่อย เลยสั่งมาเป็นข้าวคลุกปลาทูแบบกลับบ้านแทน ข้าวเป็นข้าวอัญชัน หอมมาก ไม่รู้หอมอะไร ปกติแค่อัญชันจะไม่หอมขนาดนี้ ข้าวที่ใช้เป็นข้าวแข็งกำลังดี รสชาติไม่จัดมากดูเพิ่มเติม
