Tung Yuen Golden Court Seafood Wan Chai

ติดค้างมาสักพักกับรีวิวจากทริปฮ่องกง มาต่อด้วยรีวิวร้านติ่มซำแบบฉบับท้องถิ่น นอกไกด์บุ๊ค ในย่าน Wanchai แนะนำโดยคนท้องถิ่น แบบฉบับความเป็นฮ่องกงแท้เริ่มกันที่ ตัวร้าน จะเป็นร้านสไตล์ห้องโถงใหญ่ โต๊ะเยอะ โต๊ะวางติดกัน สมัยนี้ไม่มีแบบเป็นรถเข็นเท่าไรนักมาสั่งที่โต๊ะ เมนูมาเป็นกระดาษ คือ จีนล้วน หากใครไม่รู้ภาษาจีน แนะนำการเปิดรูป แล้วบอกพนักงานว่าอยากทานอะไร พนักงานก็แนะนำอยู่ มีคนพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง แต่ส่วนใหญ่จีนจริงๆ ติ่มซำ ที่นี่รสชาติดี ทำกันสดๆ นึ่งมาร้อนๆ แบบฉบับฮ่องกงคือลูกใหญ่ ลูกโต ทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ ซี่โครงหมูอร่อยหมด ไก่ซีอิ้วก็โอเค ทานกับข้าวสักถ้วยน่าจะใช้ได้ ที่นี่ มีทั้งไก่ต้ม ไก่ซีอิ้ว หรือ ผัดผัก อาหารแบบซีฟู้ดมีหมด เป็นร้านสไตล์ ฮ่องกงแท้จริง