เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง (ย้ายมาคลองเตย)

เกี้ยมอี๋ร้านดังที่นักชิมทุกคนต้องมาลอง ถ้าขับรถมาโทรถามร้านเขาก่อนว่าจอดตรงไหน ได้ไม่มีปัญหา เกี๊ยมอี๋น้ำทุกอย่าง - สั่งพิเศษให้เยอะมาก คุ้มอยู่ เส้นจะไม่ใช่นิ่มๆเละๆ แต่จะหนึบหนับแนวลอดช่อง เครื่องทุกอย่างดีหมด แต่ชอบหมูสับกับบะเต็งหมึกกรอบเป็นพิเศษ เซี่ยงจี้สุกปลอดภัยแต่ยังคงกรึบผิวนุ่มใน หัวใจหมูค่อนข้างต้องใช้ฟันเคี้ยวหน่อย น้ำซุปจะไม่ใช่แนวใสๆเช็งๆ จะออกหวานกระดูกหมูผสมพริกไทย กินแบบไม่ต...อ่านต่อ

เมื่อเดือนก่อน (กุมภาพันธ์) แอดมาเดินเล่นแถวถนนพลับพลาไชย เจอร้านขายเกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ซุง จำได้ว่าเมื่อก่อนขายอยู่ในตรอกใกล้ๆร้านบะหมี่จับกัง แอดมาถึงร้านตอนบ่ายโมงครึ่ง กำลังจะเก็บร้าน เพราะของใกล้หมด โดยเฉพาะหมูสับหมดแล้ว เหลือแต่หมูบะเต็ง แอดเลยขอจัดไป 1 ชามเพราะหิวมาก เส้นเกี๊ยมอี้มีความนุ่ม น้ำซุปหอมหวาน เนื่องจากมากินเป็นคนสุดท้ายของร้าน ก็เลยได้หมูบะเต็งเยอะหน่อย น่าเสียดายอดกินหมูสับ...อ่านต่อ

เกี้ยมอี๋เส้นอ้วนเนื้อหนึบ น้ำซุปหอมหวาน บะเต็งเปื่อยๆนุ่มๆ หมูบะช่อเนื้อแน่นปรุงรสมาแบบอร่อย มีหมึกกรอบเพิ่มเท็กเจอร์ เติมพริกเผาหอมๆ หวานน้อยๆ เพิ่มความอร่อย 💯 . จริงๆพูดมาแค่นี้ หรือเห็นแค่รูป ก็เชื่อเลยว่าต้องมีคนจำได้แล้ว ร้าน เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง ตำนานความอร่อยคู่ย่านเยาวราช ตอนนี้ย้ายร้านใหม่ แอร์เย็นสบาย ส่วนคิวมีเรื่อยๆ แต่เจ้าของร้านคอยจัดเรียงคิวให้อย่างดี🫶🏻✅ . ตัวเส้นเกี้ยมอี๋ ต้...อ่านต่อ

เกี้ยวอี๋เปนอีกเมนูหนึ่งที่หารัปทานได้ยาก เปนเมนูญาติกันกับก๋วยเตี๋ยว สำหรับรสชาติแลความโดดเด่นของร้านนี้จัดว่าเปนหนึ่งในพระนคร ด้วยตัวเกี้ยวอี๋นั้นเหนียวนุ่มได้รสสัมผัส ไม่เหลวแหลกแตกตัวดั่งที่อื่น ๆ น้ำซุปมีความใสนัวแต่ทว่ากลิ่นของหมึกแห้งไม่โชยปะทะจมูกดั่งย่านบ้านบึงจังหวัดชลบุรี หมูบะช่อรสชาติดีมีความเปนหมูสับครบถ้วน เครื่องในทั้งปวงล้วนชิ้นใหญ่ สด สะอาด รัปทานแล้วชื่นใจ ไม้เด็ดคือซ๊อสพริกต...อ่านต่อ

#ร้านเก่าแก่ #สุดโปรด 🍜เกี้ยมอี๋เจ๊ซุง ร้านสุดโปรดที่ทานแต่เด็ก จากเดิมร้านขายในตลาดเก่าย้ายมาพื้นที่กว้างขวางในตึกริมถนนพลับพลาไชย #จุดเด่น คือน้ำซุปที่หวานกระดูกหมู หอมกลิ่นปลาหมึกแห้ง มีบะเต็งเพิ่มความกลมกล่อม หากใครชอบเครื่องใน ยิ่งน่าจะเลิฟ โดยเฉพาะเซี่ยงจี้และหัวใจที่หั่นมาชิ้นใหญ่หนาๆเลย เส้นมีหลายเส้น แต่เกี้ยมอี๋ คือ #เด็ดสุด เพิ่มความอร่อยก่อนทาน ปรุงรสด้วยพริกเผา สูตรเด็ดของที่ร้...อ่านต่อ

🌈ร้านเกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง ร้านเกี้ยมอี๋โบราณหาทานยาก ดีกรี เปิบพิศดาร มาทานกันเลยย! 🌺เกี้ยมอี๋โบราณ (60) - เกี้ยมอี๋มีความหนึบเล็กๆ เครื่องโดดเด่นเป็นหมูสับก้อน หมูบะเต็ง และ หมึกดำรอบ นอกจากนี้ที่ขึ้นชื่อของเขาคือเซี่ยงจี๊แผ่นโตและหัวใจ ซึ่งวันนี้ไม่ได้กิน เสียดายจัง หมูสับเนื้อหยาบแต่รสชาติดีเลย บะเต็งดี หมึกการอบเริ่ด น้ำซุปนัวร์กลมกล่อมเช็งๆ เครื่องปรุงของร้านที่เป็น signature อีกอย่าง...อ่านต่อ