Croissant Factory Croissant Factory

" Salted Egg Lava "💛🥐 💰 : 135THB ครัวซองต์กรอบฟูที่ซ่อนไส้ครีมไข่เค็มนัวๆเยิ้มๆทำจากไข่เค็มสดที่ปรุงในสูตรเฉพาะของทางร้าน ก่อนท๊อปด้วย crumble ไข่เค็มกรุบๆไว้ด้านบน บอกเลยว่า aroma ของไข่เค็มเข้ากันมากกับความหอมเนยจากตัวครัวซองต์ " Egg Benedict "🍳🥐 💰 : 180THB เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเมนูครัวซองต์แป้งกรอบเนื้อฟู จัดเรียงอย่างสวยงามไว้ตรงกลางด้วยแฮมเต็มแผ่นและไข่เบเนดิค ราดด้วยซอสฮอลันเดสโฮมเมดเข้มข้น ก่อนเพิ่มความกรุบกรอบขึ้นไปอีกขั้นด้วยเบคอนอบกรอบ เป็นการจับคู่ครัวซองต์กับไข่แดงเยิ้มๆและแฮมที่ลงตัวมากๆ👍🏻 " Bacon Cheese " 🍖🧀🥐 💰 : 120THB ถ้าเป็นสาย cheeseee ก็จะแนะนำให้ลองอันนี้เลย เบคอนหอมๆชิ้นยาววว ที่มาพร้อมความฟินของการผสานสองความหอมอร่อยทั้งของชีส mozzarella และ cheddar " Yuzu " by Yuzu House🍊🥐 💰 : 150THB เปรี้ยวสดชื่นนนนน ไส้ครีมยูซุเข้มมมข้นที่ใช้ยูซุนำเข้าจากญี่ปุ่นของ Yuzu House รสเปรี้ยวที่โดดเด่นของครีมยูซุคือดีมากกก ทิ้งภาพการกินครัวซองที่มักทำให้เลี่ยนไปเลย😆 " Mixberry Creamcheese "🍓🫐🥐 💰 : 135THB ครอฟเฟิลที่เสริมรสชาติด้วยครีมชีสนุ่มๆที่ตัดรสเปรี้ยวอย่างลงตัวด้วยซอสมิกซ์เบอร์รี่โฮมเมดพร้อมความเปรี้ยวอมหวานธรรมชาติของสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เปรี้ยว เนียน ฟู ลงตัว " Black Truffle "🖤🥐 💰 : 69THB for S & 160THB for M บอกเลยว่ากลิ่น truffle หอมลอยมาแตะจมูกตั้งแต่ก่อนเสิร์ฟถึงโต๊ะเลย😆 อัดแน่นด้วย aroma เห็ดแบบจัดเต็ม ทั้งไส้เนื้อเห็ดที่อยู่ตรงกลาง และครีม black truffle ที่อยู่ด้านบน เนื้อสัมผัสของชิ้นนี้จะมีมากกว่าแค่ความกรอบฟู คือมีเนื้อเห็ดกรุบๆอยู่ด้านในที่ใช้เห็ดแชมปิญองขาว เห็ดชิเมจิขาว และชิเมจิน้ำตาลผัดกับเนยและพริกไทยจนหอม ก่อนปิดท้ายความหอมที่เข้มข้นและลงตัวด้วยชีส parmesan " Snow Almond "🤍🥐 💰 : 120THB ชิ้นนี้กรอบบบบบฟินมาก ครัวซองต์หอมเนยเนื้อกรอบบบ สอดไส้มาด้วยครีมอัลมอนด์กลิ่นวานิลาที่เสริมกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆของเหล้ารัม จนออกมาเป็นครีมอัลมอนด์รสหวานหอมกำลังดี ก่อนท๊อปหน้ามาด้วยอัลมอนด์สไลด์กรอบๆ เพิ่มความหวานอย่างลงตัวด้วยคาราเมลและไอซิ่ง " Dark Chocolate "🍫🍫🥐 💰 : 135THB สาย Dark Choc ก็มาาา😆 ครัวซองต์แป้งบางกรอบสอดไส้ช็อคโกแลตเข้มๆจาก Dark Chocolate 58% และ 66% นำเข้าจากฝรั่งเศส พร้อมดับเบิ้ล aroma เข้มๆของช็อคโกแลตด้วยการเคลือบซอสช็อคโกแลตไว้ด้านบนอีกที หวานช็อคโกแลตเต็มๆคำ เลือกจับคู่ขนมมาทานคู่กับเมนูเครื่องดื่มที่มีทั้งกาแฟ ชา และโซดาอย่าง Mocha (90THB) ที่ใช้กาแฟคั่วเข้ม blend เข้ากับความเข้มข้นของโกโก้ หรือ Wild Berry Lemon Tea (90THB) ที่เป็นชามะนาวกลิ่นอายเบอร์รี่สดชื่นๆ