Sulbing Korean Dessert Cafe เดอะมอล บางกะปิ โซน Take Home ชั้น G

เป็นครั้งแรกที่กินบิงซูในชีวิตเลยค่ะ 🍧 เพราะส่วนตัวมีอคติในใจว่ามันจะอร่อยสู้น้ำแข็งไสแบบไทยๆ น้ำแดงขนมปังได้มั้ย แต่บังเอิญชอปปิ้งเพลิน น้องชายชวนพอดี เลยลองซะหน่อย ชิมด้วยจิตไร้อคติค่ะ ก็ถามเค้าเลยว่าอันไหนดัง อันไหนคนชอบ เค้าก็แนะนำมาเป็นเมลอน 🍈 ซึ่งมี 2 แบบก็คือแบบที่เป็นไส้ชีมเคกและไส้แบบโมจิถั่วแดง น้องพนักงานบอกว่าแบบชีสเค้กน่าจะป๊อบกว่า แต่ทางเรากลัวเลี่ยนเลยเลือกเป็นถั่วแดง ชื่อว่า Real Tong Tong Sulbing ร้านนี้มีน้ำฟรีบริการ และสามารถเติมนมข้นหวานได้ไม่อั้น 😂 แต่เราไม่ได้เติม เพราะที่มีอยู่ก็หวานแล้ว 😝 (นมข้นหวานนี่เหมือนเอามาปรุงรส ใส่นมจืดหรืออะไรสักอย่าง ความจ้นจะไม่เท่านมข้นหวานทั่วไปค่ะ) ใช้เวลาไม่ได้นานเลยค่ะ ก็ได้บิงซูหน้าตาน่ารักมาทาน ชอบเมล่อนข้างบนมาก ปอกมาเกลี้ยง หั่นกินหวานชื่นใจมาก ไส้ข้างในเป็นไอศครีม (ซึ่งไม่อร่อย 😞) นมน้ำแข็งไส ฟูๆแบบหิมะ หอมๆ หวานๆดีค่ะ โมจิไส้ถั่วแดงหั่นมา ซึ่งจ้อดีคือ แม้จะถูกซุกไว้กับของเย็นมากๆเช่นน้ำแข็งและไอศครีม แต่เนื้อโมจิยังเหนียวนุ่มอร่อยอยู่ ตัวถั่วแดงไม่หวานเกินไป ซึ่งดีแล้ว เพราะแค่น้ำแข็ง ไอศครีมและเมลอนรวมกันก็หวานมากแล้ว มาถึงตัวไอศครีมที่ว่าไม่อร่อยคือยังไง คือทานเจ้าไปแล้วสัมผัสถึงรสไอศครีมที่ไม่แพง รสมันหวานแหลม ไม่หอมนุ่มนวล textureก็ประหลาด คือด้วยราคาถ้วยนึงก็ไม่ถูก เราก็คาดหวังว่าเค้าจะให้ไอศครีมที่ดีกว่านี้กับเรา บรรยากาศร้านก็นั่งสบาย พนักงานบริการใช้ได้ รอขนมไม่นาน ตัวร้านกับขนมก็ดูสะอาดสะอ้าน ราคาสูงนิดหน่อย รสชาติพอใช้ได้ ถ้ามากินแบบแชร์ ใช้เวลากินไปคุยไปกับเพื่อนหรือครอบครัวคือโอเคเลย แต่คงไม่ใช่สไตล์เราจริงๆ อาจจะไม่ได้มาบ่อยๆ แต่สำหรับคนที่มาสายบิงซูก็น่าจะชอบค่ะ