รีวิว WaanThai
อาหารและขนมไทยในรูปแบบใหม่โดยเชฟระดับมิชลิน 2 ดาว
ร้าน #อาหารไทย และ #ขนมไทย ที่ต่อยอดมาจาก R.HAAN (อาหาร) ร้านระดับมิชลิน 2 ดาว โดยเชฟชุมพล นำเสนออาหารไทยและขนมไทยในภาพลักษณ์ใหม่ แต่ยังคงรสชาติ ตามแบบฉบับอาหารไทยแท้ คัดวัตถุดิบเด่นๆ จากหลายภูมิภาคในไทย ตัวร้านตกแต่งสไตล์ไทยโมเดิร์น ใช้โทนสีขาวและเขียวอ่อน พร้อมติดกระจกบานใหญ่รอบๆ เพดานที่สูงโปร่ง ให้ความรู้สึกที่ไม่อึดอัด บนเพดานตกแต่งด้วยลายเส้นไทยๆ ที่ดูสวยงาม ล่าสุดได้ลองชิมไปหลายเมนู ทั้ง Appetizer, Main, Dessert, Drink ขอรีวิวเฉพาะจานเด่นๆ เมนูอื่นๆ แปะรายละเอียดไว้ให้ใต้รูปนะคะ [Appetizer] จานเด่นที่ห้ามพลาดคือหมี่กรอบชาววังที่เสริฟมาพร้อมกุ้งแม่น้ำย่างถ่าน เนื้อกุ้งและมันกุ้งเข้ากันได้ดีมากกับเส้นหมี่กรุบกรอบ คลุกเคล้าน้ำซอสที่ปรุงมาครบรส #ขนมจีนน้ำพริกชาววัง รสชาติดีมาก ปกติไม่เคยชอบทานเมนูนี้แต่สูตรของที่นี่รสไม่หวานเลี่ยน เครื่องเคียงมีหลายอย่าง รวมทั้งกุ้งแพ ในน้ำพริกใส่เนื้อกุ้งลงมาด้วย [Main] เมนูข้าวคลุกที่ลอง ทำออกมาได้ดีทั้ง “ข้าวคั่วกากหมู ซอสมะแขว่น” ข้าวเรียงเมล็ด คลุกมากับกากหมูและกระเทียมที่กรุบกรอบ ไข่แดง sous vide ใช้ไข่เป็ดเสริมความมันนัวได้ลงต้ว “ข้าวขยำปูสมุนไพร ไข่ปลาแซลมอน”ให้เนื้อปูและไข่ปลาแซลมอนจัดเต็ม ตัวข้าวมีความมันที่เคลือบเม็ดข้าว แบบที่ไม่มันจนเกินไป ที่ผ่านมาจะเจอแต่ข้าวคลุกปูที่จืดๆ ของที่นี่ เฉพาะตัวข้าวก็อร่อยแล้ว เมนูฟิวชั่นชอบ “เป็ดกงฟี ซอสพะแนง”ตัวซอสแพนงเข้มข้น น่องเป็ดหนังกรอบ แต่เนื้อด้านในไม่แห้ง ส่วนสลัด “ไทยแองโชวี่อกไก่ซีซาร์สลัด” ก็น่าสนใจ โดยเปลี่ยนไปใช้เป็นปลาช่อนแม่ลาแทนแองโชวี่ น้ำสลัดเลยมีความละมุนขึ้น [Dessert] ขนมหวานที่มาในรูปแบบ Modern Thai Twist หน้าตามีความแปลกใหม่แต่ยังคงรสชาติแบบไทยๆ เมนูเด็ดที่อยากแนะนำคือ “ขนมถ้วยตาลโตนดและใบเตยครีมกะทิเอสพูม่า” ครีมกะทิที่เป็นสีชาโคลด้านบน รสนัวๆ อร่อยมากและรสหวานกำลังดี ชอบทั้งตาลโตนดและใบเตย อีกเมนูที่ชอบคือ “เปียกปูนชาโคลเสริฟพร้อมไอศกรีมชาไทย” เปียกปูนชาโคลเนื้อหนึบทานคู่กับไอศกรีมชาไทยที่รสหวานน้อย หอมกลิ่นชาไทย และ Sponge Cake เนื้อนุ่มๆ “Crepe Suzette with Vanilla Ice Cream” ทานคู่กับซอสส้มที่ทำมาจากส้ม 3 สายพันธุ์ ส้มโอ, ส้มเขียวหวาน, ส้มซ่า รสออกหวานอมเปรี้ยว อร่อยทีเดียวค่ะ โดยรวมชอบทั้งอาหารคาวและของหวาน หน้าตาสวยงามทุกเมนู รสชาติก็ดีด้วย เป็นรสแนวละมุนกลมกล่อมที่ถึงเครื่องแกง ขนมหวานก็อร่อยหลายเมนู เมนูห้ามพลาดคือ #ขนมถ้วย และ #เครปซูเซท ใครที่สนใจอยากแวะมาลองชิม ช่วงมื้อกลางวันมี 🔥 Weekday Special Lunch Set 🔥ช่วงเวลา 11:00-14:00 ราคา 512++ เสริฟครบทั้ง ของว่าง, Main (เลือกได้ 2 เมนู), ข้าว, Dessert + Fruit, น้ำสมุนไพร คุ้มดีค่ะ ========================== 📌 WaanThai #หวานไทย 094 215 3945 ⏰ 07:00-17:00 (ทุกวัน) https://maps.app.goo.gl/YEBUUafDft1yhzkq6?g_st=ic 🚘 Valet Parking ========================== #pookeats #สุขุมวิท #อาหารไทย #ขนมไทย
ตัวกรอง
เรียงตาม
มื้อแรกของปี ดีทั้งรสชาติ และบรรยากาศ
มาทานเป็นมื้อแรกของปี 2567 รสชาติดี บรรยากาศดี พร้อมมีนักไวโอลีนมาเล่นให้ฟังสดๆ เพลงเพราะ คุ้มค่ามากๆครับ มาถึงร้านประมาณ 14.00น. วันที่ 1มกราคม 2567 เข้ามาภายในร้าน บรรยากาศดี แอร์เย็นสบาย มีเสียงไวโอลีนเพราะๆ ดีมากๆ อาหารและเครื่องดื่ม รสชาติดีทุกเมนู เป็นอีกมื้อที่ประทับใจ -หมี่กรอบชาววัง กุ้งแม่น้ำย่างถ่าน หมี่กรอบรสชาติดี กุ้งเนื้อเด้ง หอมกลิ่นย่างถ่านชัดเจน ทีเด็ดคือน้ำจิ้ม รสจัดจ้าน...อ่านต่อ
ร้านของหวานในเครือ R-Haan ที่มีอาหารคาวขายด้วย
ร้านอาหารหวานในเครือ R-Haan ซึ่งอยู่ข้างกันเลย แต่จริงๆ ไม่ได้มีแต่ของหวานอย่างเดียว มีของคาวด้วย พวกอาหารจานเดียว จานละ 150-200 ก็ถือว่าไม่แพง น้ำราคาประมาณ 150-200 เช่นกัน ร้านสวย ของหวานดูดีมาก เป็นการออกแบบของหวานไทยดั้งเดิมในรูปแบบใหม่ๆดูเพิ่มเติม
อาหารฟิวชันรสชาติความนุ่มนวลสไตล์อาหารไทยโบราณ
ขอบคุณทีมงานวงใน กับกิจกรรม Wongnai Tasting ครั้งนี้ฮะ วันนี้กิจกรรมได้จัดขึ้นที่ร้านอาหารหวานไทย Waan Thai อยู่ในอาณาพื้นที่บริเวณเดียวกันกับร้านอาหาร R•HAAN โดยร้านหวานไทยจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 7 โมงเช้าไปจนถึง 5 โมงเย็น ร้านอยู่ในซอยทองหล่อ 9 รังสรรค์เมนูอาหารโดยเชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทยนั่นเอง มาถึงที่ร้านลานด้านหน้าไม่มีช่องจอดรถไม่ต้องกังวล ส่งกุญแจรถให้เจ้าหน้าที่ลานจ...อ่านต่อ
หมี่กรอบแม่น้ำชาววัง / ขนมเปียกปูน / ข้าวคั่วกากหมูต้องสั่ง
หวานไทย ชื่อร้านขนมหวาน แต่ที่แท้อาหารคาวจัดเต็มมาก และครีเอท อร่อย ทุกอย่าง ร้านนี้ ต่อยอดจากร้าน R-Haan ที่คนเต็มคิวแน่นตลอดของเชฟชุมพล เช่นก็เป็นร้านที่อยู่ติดกันนี่เอง ตอนนี้ ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่ทำให้คนไม่แน่นมากถ้าไม่อยากจองคิว R-Haan ก็ให้มาที่นี่แทนได้เลย ภาพรวมของอาหารที่นี่ยืนเป็นหลักที่อาหารไทยดั้งเดิมชาววังที่ถูกพัฒนาให้ร่วมสมัยขึ้น ตามสูตรอาหารไทย ที่ของคาวจะหวานนำ แต่ของหวานจะไ...อ่านต่อ
Wongnai Tasting ครั้งแรกของจูน
เป็นครั้งแรกที่ได้เข้าร่วม Wongnai Tasting ตื่นเต้นมาก เป็นการเปิดประสบการ์ณที่ดี ถ้ามีโอกาสก็อยากไปอีก สำหรับการมาร่วมกิจกรรม ก็ได้มาที่ร้านหวานไทย - เมนูแรกจะเป็นเครื่องดื่ม 6 แก้ว ชื่อว่า ละมุน , อร่ามศรี , ขจี , รุ่งอรุณ , อภิรมย์ และหยาดทิพย์ ตัวน้ำที่ได้ชิมจะเป็น รุ่งอรุณ รสชาติเลม่อนโซดา สดชื่น และละมุน จะมีส่วนของฝอยทองท็อปอยู่ด้านบน หวาน มัน - Appetizer เมนู ข้าวตังหน้าตั้ง (ชอบ อร่อย)...อ่านต่อ
ยกระดับอาหารไทยและขนมหวานไทยให้เข้าถึงง่ายเเละทันสมัยมากขึ้น
WAANTHAI / หวานไทย ต่อยอดขนมหวานไทยและอาหารไทยให้ทันสมัย ทรงคุณค่ามากขึ้นและเข้าถึงผู้คนมากขึ้น ทำให้เกิดร้าน WAANTHAI / หวานไทย โดยคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ร่วมกับเชฟชื่อดังของเมืองไทยเชฟชุมพล แจ้งไพร วันนี้ได้มาเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ การบริการที่แสนจะประทับใจ เริ่มต้นด้วยเมนูเครื่องดื่มเหมาะมากๆกับอากาศเมืองไทยทุกเมนูทำให้สดชื่นมากๆ ต่อด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย เช่น หมี่กรอบชาววังกุ้งแม่น้ำย่างถ่า...อ่านต่อ
