Rongros (โรงรส) ถนนมหาราช

#WongnaiTasting #wongnaicommunity #TasteTheFestive #StreetfoodSPL 📍 ร้าน โรงรส ร้านอยู่ถนนมหาราช ตรงท่าเรือข้ามไปวัดอรุณเลยค่ะ หากเดินทางด้วย MRT ลงสถานีสนามไชย ทางออก 1 (ฝั่งมิวเซียมสยาม) จากนั้นเข้าซอยซ้ายมือหลังจากออกจาก MRT เดินไปสุดซอย เลี้ยวขวา และเดินไปนิดนึง สังเกตซอยซ้ายมือจะมีป้ายสีเขียวเขียนว่า Riva Arun ให้เดินเข้าซอยนั้น ร้านโรงรสจะอยู่สุดซอย ติดริมแม่น้ำค่ะ ✨ แนะนำให้จองไปก่อนนะคะ 🌊 ร้าน 2 ชั้น ขนาดค่อนข้างเล็ก พื้นที่ไม่ได้เยอะมากค่ะ โต๊ะเก้าอี้จัดค่อนข้างชิดกัน บรรยากาศวินเทจสไตล์ไทยย้อนยุค คลาสสิกดีค่ะ ชั้นบนจะโต๊ะเก้าอี้เยอะกว่า เห็นวิววัดอรุณชัดเจน ช่วงเย็นพระอาทิตย์ตกจะบรรยากาศดีมาก ยิ่งช่วงหน้าหนาวปลายๆปี ช่วงนี้ ท้องฟ้าจะสวยเป็นพิเศษค่ะ 🍋‍🟩 อาหารที่ร้านจะเป็นอาหารไทยโบราณและร่วมสมัย มีทั้งอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ราคาไม่แพงเทียบกับรางวัลการันตีมิชลิน 2019-2025 รวมทั้ง portion และรสชาติค่ะ ร้านจะเน้นวัตถุดิบขึ้นชื่อของแต่ละจังหวัดในประเทศไทย นำมาเป็นจุดเด่นของเมนูอาหาร เพิ่มความน่าสนใจและเป็นไฮไลต์ให้ต่างชาติอยากเที่ยวจังหวัดนั้นๆ ขึ้นไปอีกค่ะ สำหรับอาหารสั่งไปทั้งหมด 10 เมนู และเครื่องดื่ม 10 เมนูนะคะ 🥩 เนื้อริบอายนิวซีแลนด์ย่างจิ้มแจ่วมะนาว 590฿ ทางร้านแจ้งว่าเป็นเนื้อวัวที่เลี้ยงทานหญ้าตามธรรมชาติ นำมาย่างปรุงกลิ่นด้วยควัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่มมะนาว รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มเผ็ด และอีกน้ำจิ้มคือปลาร้าร้อยเอ็ดหมักนาน 1 ปีค่ะ ส่วนตัวไม่ได้ทานเนื้อ และไม่ปลาร้า จานนี้ไม่ได้ทานอะไรเลย แต่คนทานก็บอกว่าเนื้อนุ่มดี ย่างมาความสุกกำลังดี แจ๋วมะนาว และปลาร้าอร่อยค่ะ 🍋‍🟩 ข้าวผัดสามเหม็น 290฿ จานนี้จะใช้ข้าวหอมของเพชรบูรณ์ ผักกับกะปิ น้ำปลา ผัดข้าวมาร่วนแห้ง แต่หอมกระทะและเครื่องปรุง รสชาติกลมกล่อม ปกติเคยทานแต่วุ้นเส้นผัดสามเหม็น (สะตอ , ชะอม , กระเทียมดอง) อันนี้อร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ และกุ้งที่เสริ์ฟมาก็ไซส์ใหญ่ เนื้อสดกรอบเด้ง หวาน อร่อยเข้ากันมาก ทานกับผักเคียงและพริกน้ำปลา อร่อยค่ะ 🌶️ แกงเขียวหวานเนื้อริบอายพริกขี้หนูสวน + โรตี 390฿ แกงเขียวหวานกะทิแตกมันสีสวย เครื่องแกงเข้มข้น และเนื้อริบอายนุ่มๆ ชิ้นใหญ่ๆ ปริมาณเยอะ รสชาติแกงเข้มข้น ทานกับโรตีแป้งเหนียวนุ่ม ไม่อมน้ำมัน 🌱 ยำผักบุ้งกรอบ 260฿ ทางร้านจะนำผักบุ้งไปชุบแป้งทอดนะคะ แต่ไม่อมน้ำมันเลย ทอดมาดีมาก กรอบนาน แป้งหนากำลังดี ทานแบบเปล่าๆ ก็เพลินดีค่ะ สำหรับน้ำยำจะรสชาติหวานนำ ค่อนข้างข้น มีหมูสับและเครื่องยำต่างๆ อร่อยดีค่ะ รสชาติแอบคล้ายน้ำยาน้ำพริก (ขนมจีน) 🫓 ทอดมันปลาตลาดเช้า 240฿ ทอดมันชิ้นใหญ่มากๆ เนื้อปลาเน้นๆ เนื้อทอดมันจะเด้งนุ่มหนึบ หอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี ทานคู่แตงกวา และน้ำจิ้มจะเสริ์ฟ 2 แบบ คืออาจาด และน้ำจิ้มถั่ว รสชาติจะหวานนำค่ะ 🍉 ปลาแห้งแตงโมสิงห์บุรี 320฿ เป็นเมนูออเดิร์ฟหรือของทานเล่นโบราณที่หลายๆ น่าจะชอบ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยเข้าใจสิ่งนี้เท่าไหร่ค่ะ ส่วนตัวไม่ชอบแตงโม ทั้งกลิ่นและ texture แต่แตงโมร้านนี้เนื้อฉ่ำ หวานกรอบ ส่วนปลาแห้งรสชาติมันๆ เค็มๆ หวานนิดๆ มันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ ถ้าปลาแห้งไปอยู่กับข้าวเหนียวมูน น่าจะอร่อยค่ะ 🫘 ยำวุ้นเส้นโบราณ 280฿ เป็นยำวุ้นเส้นโบราณที่ถูกต้อง ความถั่วลิสงคั่วหอมๆ กุ้งแห้ง หอมเจียว หมูสับ ถูกต้องมากๆ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด น้ำยำรสชาติเปรี้ยวหวาน เค็มเผ็ด จัดจ้านกำลังดี อร่อยค่ะ 🍤 ข้าวผัดโรงรส 320฿ เมนูนี้ทางร้านใช้ข้าวหอมเมืองเพชรนะคะ ผักกับน้ำพริก เสริ์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง และไข่เค็มไชยา ทานคู่ผักเคียงค่ะ ตัวข้าวจะร่วนสวยเป็นเมล็ดดี รสชาติเหมือนผัดน้ำพริกลงเรือ กลมกล่อม เผ็ดนิดๆ ส่วนกุ้งเป็นกุ้งแม่น้ำ ทานไม่ได้ 🥹 แต่ใช้กุ้งไซส์ใหญ่ ย่างมาหอมๆเลยค่ะ 🐽 พะโล้แห้ง ไม่ค่อยเจอเมนูนี้ได้บ่อยๆ ค่ะ ส่วนมาก็เป็นน้ำปกติ พอเป็นแห้งเลยเข้มข้นอีกระดับ หอมเครื่องพะโล้ และรากผักชีกระเทียมพริกไทย ไข่ต้มมาเนื้อหนึบๆ ส่วนเนื้อหมูสามชั้นเปื่อยนุ่มดี รสชาติพะโล้จะหวานนำ เค็มตามค่ะ เหมาะกับทานคู่ข้าวสวย 🍨 ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมกะทิเนื้อทรายเสริ์ฟมาพร้อมถั่วเขียวซีก และถั่วแดง เนื้อไอศกรีมเนียนเหนียว ละเอียด รสชาติหอมหวานกำลังดี ทานคู่ถั่วอร่อยดีค่ะ เหมือนทานไอศกรีมตอนเด็กๆ *** เครื่องดื่มที่ร้าน Cocktail 320฿ / Sparkling 160฿ นะคะ ยกเว้น Mojito 180฿ ค่ะ 🍒 น้ำลิ้นชี่อัญชัน เมนูนี้สีน่ารักมาก รสชาติลิ้นจี่จะนำนะคะ มีความหวาน (มาก) ตัดกับรสเปรี้ยวข้างล่างเป็นมะนาว และความสดชื่นข้างบนของอัญชัน 🍋‍🟩 บ๊วยน้ำผึ้งมะนาว อันนี้รีเฟรชสุดๆ เปรี้ยวหวาน เค็มนิดๆ บ๊วยตะโกนเลยค่ะ ใครชอบบ๊วยน่าจะชอบ 🍯 พิศวาส แก้วนี้เป็น cocktail นะคะ จะมีส่วนผสมของเหล้าแม่โขง น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมะตูมค่ะ ใครชอบหวานมาทางนี้ หวานมาก น้ำมะนาวไม่ช่วยอะไรเลย ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ หวานไปหน่อย ตอนสั่งดูแต่ชื่อเมนู ไม่ได้ดูส่วนผสม 😅 ***สำหรับร้านนี้ถือว่าอาหาร เครื่องดื่ม ขนมครบจบร้านเดียวเลยค่ะ อร่อย ราคาดี บรรยากาศดี จะมากับเพื่อน ครอบครัว หรือคนรักก็เหมาะค่ะ *** ❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌