- หน้าแรก
/
- รีวิว เป็ดย่างนาทอง
รีวิว เป็ดย่างนาทอง
Review #2 : เอ็นจอยรสดั้งเดิมและบรรยากาศวันเก่าๆที่เป็ดย่างนาทอง
เอ็นจอยรสดั้งเดิมและบรรยากาศวันเก่าๆที่เป็ดย่างนาทองสุทธิสาร (MRT สุทธิสาร) การันตีคุณภาพและความอร่อยมาเกือบ 40 ปีโดยลูกค้ากว่า 80% ของทุกวันที่เป็น Gen X ขึ้นไป . 🦆เป็ดย่างนาทอง หรือภัตตาคารนาทอง (ใน Google Map) #烤鸭 ใกล้ MRT สุทธิสาร เป็นร้านที่บ้านเราไปทานบ่อยร้านหนึ่ง และเชื่อว่าหลายคนก็มีความทรงจำที่ร้านอาหารจีนกวางตุ้งแห่งนี้เหมือนกัน เพราะเปิดที่แยกสิทธิสารมาตั้งแต่ พ.ศ. 2527 (เกือบ 40ปี) โดยสืบทอดจากคุณพ่อ (ประเสริฐ สิงจำนงค์) กุ๊กตัวจริงของภัตตาคารห้อยเทียนเหลา สู่ทายาทรุ่นที่ 2 . ทางร้านปรับโฉมภายนอกใหม่แล้วตั้งแต่ช่วงโควิดที่ผ่านมา แต่ยังคงสูตรดั้งเดิมและรสชาติระดับภัตตาคารเหมือนที่เราเคยทานในวันเก่าๆ ส่วนเมนูที่บ้านเราสั่งวันนี้มี . 🔶🔸#เป็ดย่าง - เนื้อเป็ดยังนุ่มเหมือนที่เคยทานตอนเด็ก หนังกรอบๆ เคล็ดลับของ "เป็ดย่างนาทอง" คือต้องใช้เป็ดเชอร์รี่ ที่อายุ 45 วัน เพื่อว่าเนื้อจะนุ่มหวานกำลังดี น้ำราดร้านนี้รสเค็มหวานอ่อนๆ ทานกับน้ำจิ้มพริกเผาเซียงไฮ้ หรือกับซอสดำพริกดองเข้ากันจริงๆ . ยังจำได้ดี ว่าครั้งนึงบ้านเราเคยเจอคุณลุงเจ้าของร้าน แกทักถามลูกสาวว่า "ทานเป็ดของลุงไหม เป็ดของลุงอร่อยนะ" . 🔶🔸#ราดหน้าหมู (เส้นหมี่) - ผัดเส้นหมี่ได้หอมเย้ายวน หมักหมูนิ่มได้ที่ ผักที่ใช้คือคะน้าฮ่องกง ปอกก้านมาเรียบร้อย น้ำราดหน้าเป็นเกรวี่ไม่ออกหวานแบบเเต้จิ๋ว . 🔶🔸#ข้าวมันไก่ - เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปไก่ โรยด้วยผักชี ไก่ต้มนุุ่มได้ที่ หนังไม่มันเยิ้ม ข้าวนิ่มกำลังดี ทานพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรสจัดจ้านถูกใจ ทำให้เจริญอาหารขึ้นอีกระดับ . 🔶🔸#เป็ดตุ๋นมะนาวดอง - ซุปรสมะนาวดอง ทานแล้วนึกถึงรสชาติของวัยเด็ก ตุ๋นเป็นส่วนอกของเป็ดได้นุ่ม ไม่มีกระดูกมาทำให้เสียอรรธรสในการทาน . 🔶🔸#ถั่วแขกผัดหมูสับกับซอสเหล่ากันมา - ทานพร้อมข้าวสวย ถือเป็นอีกเมนูที่ทำให้เจริญอาหารด้วยการผัดไฟแรงทำให้ถั่วแขกยังคงความสดกรอบ ผัดหมูสับคลุกเคล้ารสเผ็ดเค็มกลมกล่อมและหอมกลิ่นของซอสเหล่ากันมา น้ำพริกจีนแบบพริกในน้ำมันชื่อดังจากมณฑลกุ้ยโจว ที่ขายดีทั้งในจีนและต่างประเทศ (ครอบครัวเจ้าของเหล่ากันมา ติดอันดับคนรวยที่สุดในจีน คาดการณ์ว่ามีทรัพย์สินมูลค่ากว่า 1,050 ล้านเหรียญสหรัฐ) . 🔶🔸#ข้าวผัดปู ของที่นี่เป็นสไตล์ภัตตาคาร ผัดข้าวกับไข่ผ่านความร้อนสูง คลุกเคล้าเนื้อปูนึ่งโรยต้นหอม หากบีบมะนาวสักหน่อย และทานกับแตงกวา จะได้ความรู้สึกลงตัวทั้งความสดชื่น และกลิ่นหอมของทั้งข้าว ไข่ และกระทะ . 🔶🔸#น้ำเก็กฮวย - รสไม่หวานจัด ออกกำๆ (ที่บ้านเราเชื้อกวางตุ้ง จีนแคะ และแต้จิ๋ว เลยไม่แน่ใจว่านี่ภาษาจีนไหน เราเรียกรสชาติหวานไม่มาก อมขมนิดๆ แต่ชุ่มคอเเบบนี้ ว่า "กำๆ") . 🔷🔹รายการของอร่อยยังไม่หมด ตั้งใจจะเก็บเนื้อกระทะร้อน #ผัดหมี่ฮกเกี้ยน #โกยซีหมี่ #ติ่มซำ #ซุปเสฉวน ไว้สำหรับวันที่มากับกลุ่มใหญ่ หรือหิวมากๆ . สรุปแล้ว บ้านเราชอบร้านนี้มากๆ ถึงแต่ละคนจะชอบอาหารต่างกัน แต่ที่นี่มีอาหารอร่อยหลากหลายตอบโจทย์แต่ละคนได้ดี . Highly Recommend จ้า
ตัวกรอง
เรียงตาม
มื้อติ่มซำเบาๆ ที่คุ้นเคยและอยากแนะนำ
ร้าน เป็ดย่างนาทอง ที่ตั้งอยู่บริเวณแยกสุทธิสาร เป็นภัตตาคารอาหารจีนเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี และยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม รีวิวมาก็หลากครั้งเพราะเรื่องรสชาติและราคา 🥟เผือกทอด: ทอดได้ฟูกรอบนอกนุ่มใน ไส้เผือกหอมหวาน ขนาดกำลังดี เหมาะมากสำหรับช่วงเบรคยามบ่าย 🥟เกี๊ยวกุ้ง: กุ้งสับปรุงรสในแป้งบาง น้ำซุปใสกลมกล่อม ใส่กุยช่ายขาวเพิ่มความหอม รสชาติกลมกล่อม ไ...อ่านต่อ
เป็ดย่างหนังกรอบแยกสุทธิสารรัชดา
ภัตตาคารเป็ดนาทอง แยกรัชดาสุทธิสาร กินตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆ ตั้งแต่เปิดถนนรัชดาภิเษก ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เกี็ยว ติ๋มซำ ข้าวหน้าเป็ดหมูแดง 90 บาท เสียดายหมูกรอบหมด เป็ดย่างหนังกรอบ ย่างมาหนังเกรียมนิดๆ หอมกลิ่นย่าง เนื้อนุ่ม น้ำราดเป็ดกลมกล่อม อร่อย หมูแดงย่างได้หอม เนื้อนุ่ม ข้าวหอมมะลิเรียงเม็ด เพิ่มความอร่อย เกี๊ยวน้ำกุ้ง 80 บาท เกี๊ยวกุ้งสับปรุงรส น้ำซุปดี ใส่กุ้ยช่ายชาว งานดี ราคาอาจจะดูแพ...อ่านต่อ
เป็ดย่าง40ปีย่านสุทธิสาร
อายุน้อย💯กิโล กับ เป็ดย่างนาทองภัตตาคาร 😋😋😋 🌟🌟🌟 ผ่านมาผ่านไปบ่อยครั้ง เคยมาพักอพาร์ทเม้นใกล้ๆแถวนี้ก็บ่อย มื้อนี้มีโอกาสได้ผ่านมาแถวนี้หิวพอดีเลยแวะ ร้านไม่ใหญ่แต่เด่น อยู่มุมสี่แยกสุทธิสารพอดี ป้ายชัดเจน มีที่จอดรถร้าน ร้านมีสองชั้นเป็นห้องแอร์ ขายอาหารสไตล์จีน เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ อาหารจีนให้เลือกมากมายทั้ง จานด่วนและอาหารหลัก มื้อนี้มี เป็ดย่าง หมูกรอบ เคาหยก ถั่วแขกผัดหมูสับ ไก่...อ่านต่อ
อันดับหนึ่ง วิถีอาหารจีนกวางตุ้ง บนถนนรัชดาภิเษก ที่ทุกท่านไม่ควรพลาด
เป็ดย่าง นาทอง ภัตตาคาร 🏠 1/16-17 ถนนสุทธิสาร แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม 10310 ☎️02 277 2392 📍https://maps.app.goo.gl/BK1vEbPWYLfX78Ks9 Owner: คุณเมย์ กิตติสัณห์ รัชตะวิโรจน์ -------------------------------------------------- เป็ดย่าง นาทอง ภัตตาคาร ภัตตาคารจีนกวางตุ้ง อันดับหนึ่งใจกลางย่านรัชดา กว่า 38 ปี ในการรังสรรค์ความอร่อย ด้วยเมนูอาหารจีนกวางตุ้ง ด้วยคว...อ่านต่อ
ร้านอาหารจีน แนวครอบครัว แบบสบายกระเป๋า
นาทอง เป็ดย่าง เป็นร้านอาหารจีน เก่าแก่ตั้งมานานแล้วย่านรัชดาสุทธิสาร รูปแบบของร้านอาหารเป็นแบบ ครอบครัวมาทานอาหารร่วมกันโต๊ะเล็กโต๊ะใหญ่สั่ง ได้สบาย ตอนกลางวันมีติ่มซำทั้งของทอดและของนึ่งรวมทั้งอาหารจีนตามสั่ง วันนี้เราก็สั่งตัวเด่นของเขาคือ เป็ดย่างนาทอง เนื้อเป็ดนุ่มอร่อยหอมแต่ว่าน้ำที่ราดรสหวานจัดเกินไป เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อ โดยรวมก็ใช้ได้ เสียแต่ว่าคาดหวังอยากได้เส้นใหญ่แบบ คั่วกร...อ่านต่อ
