- หน้าแรก
/
- รีวิว ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม

รีวิว ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม
อาหารอินเดียรสละมุน
#เจริญพุงพเนจร สำหรับคนที่ยังไม่คุ้นเคยกับอาหารมุสลิมมากนัก ร้านมุสลิมเจ้าเก่าแก่มายาวนานกว่า 70 ปีในย่านสีลม บางรักร้านนี้จะทำให้คุณคุ้นเคยและหลงใหลในอาหารอินเดียได้อย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและไม่ฉุนเครื่องเทศแบบอินเดียมากจนเกินไปนัก ทำให้ทุกเมนูของร้านนี้ทานง่ายแต่ยังคงเอกลักษณ์ของอาหารสัญชาตินี้อยู่ มองเข้ามาในร้านจะเห็นอาหารวางใส่ถาดอยู่ในตู้โชว์หน้าร้านเหมือนข้าวแกงบ้านเรา การตกแต่งคล้ายคลึงกับร้านภัตตาคารจีนสมัยก่อนมีโต๊ะไม้เป็นโซฟาอยู่ริมร้านทั้งสองด้านดูขลังดีมากเมนูก็มีหลากหลายให้เลือกทานวัตถุดิบหลักๆก็จะมีทั้งแพะ ไก่ เนื้อวัว เมนูของร้านนี้ก็จะมีทั้งข้าวหมกต่างๆที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี กรุหม่าไก่ แกงทางเหนือของอินเดียผัดมาแบบแห้งนิดๆสีเหลืองสวยงามรสชาติออกเค็มนิดๆหอมกลิ่นเครื่องเทศรสเข้มข้นทานคู่กับข้าวหมกสีก็เข้ากันได้ดีเยี่ยมเสียดายถ้าเป็นข้าวบาสมาติก็จะดีเยี่ยม แพะทอดร้านนี้ผัดมากับเครื่องเทศแบบขลุกขลิกตัวเนื้อแพะเปื่อยนุ่มกำลังดีมีกลิ่นให้รู้ว่าทานแพะอยู่เล็กน้อยพองามเป็นอีกจานที่ควรลองทานดูกัน มัสมั่นเนื้อปรุงมาใสๆไม่เข้มข้นเหมือนของไทยรสหวานนำเค็มตามนิดๆ ถ้าทางร้านใช้เนื้อสามชั้นแบบบ้านเราก็คงจะอร่อยไปอีกแบบ แกงกระหรี่ไก่แบบขลุกขลิกโรยหอมเจียวมาให้เป็นอีกจานที่ทานง่ายยิ่งคนไม่คุ้นกับอาหารประเภทนี้นักควรสั่งมาทานกันดู ทางร้านใช้เนื้อส่วนออกไก่ทำเมนูนี้ โดยรวมร้านนี้จะปรุงรสแบบกลางๆกลมกล่อมไม่ได้หนักหน่วงเหมือนอาหารอินเดียตามร้านอินเดียแท้ๆ เลยเห็นลูกค้ามีหลากหลายสัญชาติแวะเวียนมากันตลอด ร้านตั้งอยู่ใกล้โรงเรียน อัสสัมชัญใกล้สี่แยกไฟแดงสีลมบางรักสังเกตุเห็นได้ง่าย

ตัวกรอง
เรียงตาม
ชอบตัวข้าวหมก รสออกเค็มนิดๆ กินกับอาจาดแล้วเข้ากันมากๆ ไก่นุ่มสุดๆ ส่วนซุปไก่รสเบาไปหน่อยนึง
วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารมุสลิมเก่าแก่แห่งย่านบางรัก ที่ขายมาร่วมกว่า 90 ปี ที่มีชื่อว่า ร้านอาหารมุสลิม ตัวร้านตั้งอยู่ตรงแยกบางรักเลย ตอนนี้ร้านใกล้จะปิดแล้ว ซึ่งกำหนดจะปิดวันที่ 1 กันยาที่จะถึงนี้ จากพิษของโควิด เลยทำให้ช่วงนี้คนเยอะมากๆ ถ้ามีโอกาสอยากให้ลองแวะไปชิมสักครั้ง เราไปถึงร้านประมาณ 9 โมงกว่าๆ ซึ่งตอนนั้นโรตีหมดแล้ว เลยสั่งข้าวหมกไก่ กับ ซุปไก่ มาลอง ข้าวหมกไก่ที่นี่จะมาพร้อม น้ำจิ...อ่านต่อ
รสกลางๆ ไม่เด่น ไม่แย่
เห็นว่าร้านจะปิดกิจการแล้ว ไม่เคยกินเลย เลยมาลองชิมดู แต่มาเที่ยงกว่า ของหมดค่ะ เหลือแค่เท่าที่ถ่ายรูปมา ก็กลางๆ นะคะ ไม่ได้เด่น ไม่ได้แย่ เฉย ๆ ค่ะ ราคาไม่แพง มาลองดูก็ไม่เสียหลายค่ะ มาช่วยอุดหนุนเขา แต่คนมากินเยอะพอควร มาก่อนเที่ยงน่าจะดีกว่านะคะ ข้าวหมกแห้งๆ กินง่าย ๆ ไม่มีรสอะไรเฉพาะตัว เครื่องเทศไม่แรง ธรรมดาจืด ๆ ด้วยซ้ำ ซุปไก่ ไก่ก็นุ่มดี น้ำแกง ก็รสค่อนข้างอ่อนๆ ไม่รสจัดไปทางใดทางหนึ่...อ่านต่อ
มาอำลาร้านในความทรงจำ
ได้ยินข่าวว่าร้านนี้จะปิดตัววันที่ 1 ก.ย. 63 เลยต้องรีบมา ร้านที่เราเคยกินหลายหนเมื่อสิบกว่าปีก่อน เสียดายจริงๆ ที่เสียดายกว่า คือติดธุระตอนเช้าเลยมาถึงร้านช้า เหลืออาหารแค่ 2 อย่างเอง กรุหม่าไก่ หอมเครื่องเทศ รสกลมกล่อม กินไปจิ้มโรตีไปอร่อยมาก น้ำซุปรสไม่จัดซดเปล่าๆ ก็ยังได้ กรุหม่าแพะ ไม่คาวเลย เนื้อแพะสุกนิ่มกำลังดี ไม่แห้งแข็ง ยิ่งเครื่องเทศยิ่งหอมมาก แต่ไม่เลี่ยน อาจาด อร่อย สดชื่น จนต้...อ่านต่อ
ร้านอาหารมุสลิมในย่านบางรัก
ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดง Muslim Restaurant ร้านเป็นอาคารพานิชย์ขนาด 2 คูหาในโทนสีฟ้าในย่านบางรัก หน้าร้านวางอาหารใส่ถาดในตู้กระจกให้ดูเรียกน้ำย่อย เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ข้าวหมกแพะ Mutton Briyani 180฿ ข้าวหมกสีเหลืองเข้มได้กลิ่นหอมแบบอ่อนๆ ได้แพะตุ๋นพร้อมกระดูกมาชิ้นโต เนื้อแพะมาในเครื่องเทศนุ่มมากและไม่มีกลิ่นเลย พร้อมข้าวหมกมีนํ้าแกง อาจาดและน้ำจิ้มสีเขียวรสชาติดีมากออกเปรี้ยวปนหวานนิดๆ 😍...อ่านต่อ
ข้าวหมกเฉยๆอ่ะ มัสมั่นไก่และซุปเนื้ออร่อย
ร้านอาหารมุสลิมแยกไฟแดงบางรัก ตอนแรกก็คิดว่าข้าวหมกจะอร่อยสมกับเป็นร้านอาหารมุสลิม เอาเข้าจริงๆก็เฉยๆนะ เวลาทานเนื้อสัมผัสของเม็ดข้าวออกจะเละๆ ไม่ค่อยหอมเครื่องเทศ ซุปเนื้อ เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เนื้อเปื่อยนุ่ม และแกงมัสมั่นไก่ หอมเครื่องเทศ ไก่นุ่ม ไม่คาว โรตี แห้งกรอบเหนียวนุ่ม ฉ่ำน้ำมันหน่อยๆ ชาเย็น แก้วละ 40 บาท ส่วนตัวแพงไป และรสชาติไม่ได้เรื่อง แย่มากๆ ดูจากสีคือเจือจาง รสชาติก็เจือจาง ช...อ่านต่อ
ร้านอาหารมุสลิมย่านบางรัก
ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม อยู่ตรงสามแยกเลยค่ะ ฝั่งเดียวกับโรงเรียนอัสสัมชัญ มื้อนี้เราพาคุณพ่อคุณแม่มาทานกลางวันที่นี่ค่ะ ลูกค้าไม่เยอะมาก ที่นั่งค่อนข้างเยอะเลย เมนูที่สั่ง คือ - พะแนงเนื้อ (80 บาท) หน้าตาเหมือนผัดๆมากกว่า ไม่ค่อยออกเป็นแกง เพราะไม่ค่อยมีน้ำแกงเท่าไรค่ะ รสชาติอร่อย เผ็ดนิดหน่อย แต่ถ้ามีน้ำแกงจะโอเคกว่านี้ค่ะ - ก๋วยเตี๋ยวแกงเนื้อ (60 บาท) เมนูนี้หน้าตาดูดีเล...อ่านต่อ