Shoyubi Japanese (โซยูบิ)

Shoyu-Bi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทชูชิซาซิมิอยู่บนถนนลำลูกกาคลอง 2 ร้านอยู่บนชั้น 2 ของร้านกาแฟ J Coffee ตัวร้านดัดแปลงมาจาก container ที่นํามาวางเรียงซ้อนกัน ภายนอกทาสีเขียวแก่ภายในตกแต่งแบบเรียบง่าย เปิดไฟสว่างไสว รักษาความสะอาดสะอ้านได้ดี เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Takoyaki 69฿ เป็นอาหารทานเล่น รูปร่างเป็นแป้งก้อนกลมทอดจนได้สีเหลืองกรอบ ภายในมีครีมซอสและปลาหมึกยักษ์หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ได้รสสั...อ่านต่อ

ร้านใกล้บ้านเล็งไว้นานแล้ว พึ่งมีโอกาสวันนี้ กำลังหิว สั่ง Salmon sashimi 189 บาท Salmon toro sashimi 199 บาท ปลาสดใช้ได้ สลัดปลาดิบรวม 149 บาท อันนี้อน่อย น้ำสลัดรสดีมาก เบคอนพันเห็ดเข็มทอง 79 บาท twister temaki 1กรวย 69 บาท เป็นไส้แซมม่อนกับทูน่า ยำสาหร่าย 39 บาท ถั่วแระญี่ปุ่นถ้วยโจ 39 บาท ชาเขียวข้าวคั่ว refill 39 บาท นับว่าคุ้มมาก ซูชิหน้าปลาไหล คำละ 59 บาท คุ้มเพราะคำโตดีดูเพิ่มเติม

วันนี้ไม่ได้ออกไปไหนไกลบ้าน กะแวะซื้อกาแฟเจคอฟฟี่ แหงนมองด้านบนเจอร้านอาหารญี่ปุ่นมาเปิดใหม่ ก็เลยต้องลองซะหน่อย เมนูที่สั่งข้าวหน้าปลาแซลมอน และสลัดเต้าหู้ทอด แนะนำนิดนึงว่าทางร้านควรเสริฟข้าวมาพร้อมน้ำซุปนะคะ ถ้วยเล็กๆ เพราะทานอาหารญี่ปุ่นมาร้านไหนๆเค้าก็แถมมาให้ เหมือนมันเป็นของคู่กันน่ะค่ะ ในเรื่องรสชาติอาหารนั้น อร่อยทานได้ค่ะ และน้ำสลัดนั้นรสชาติดีทีเดียวดูเพิ่มเติม