เป็ดย่างเทวดา

ตามหามานานว่าย้ายไปอยู่ไหนปรากฏว่าอยู่แถวเส้นบ้านยวมตรงข้ามศูนย์ซูบารุวันนี้ซื้อครึ่งตัว 1 กล่อง ไม่มีขิงดอง ไม่มีผักอะไรให้เลยมีแต่เป็นรั้วและน้ำราดรสชาติเปลี่ยนไปมากเนื้อแห้งไม่มีความชุ่มฉ่ำ เครื่องเคียงอะไรก็ไม่มีค่อนข้างผิดหวังอย่างแรง แต่เจ้าของร้านยังอัธยาศัยดีเหมือนเดิมขอหักดาวไปเหลือ 3 ดาวพอนะคะดูเพิ่มเติม

ต้องยอมรับว่า เมนูเป็ดย่าง เป็นเมนูที่ส่วนมากจะต้องไปทานภัตตาคารจีน เพราะการย่างเป็ดต้องการการย่างที่มีฝีมือ แต่สมัยนี้ ร้านเป็ดย่างพัฒนาฝีมือกันมากขึ้น ร้านเล็กๆ บางทีก็อร่อยเทียบชั้นร้านระดับภัตตาคารเหมือนกัน เช่นร้านนี้ ที่เปิดมาขายเป็ดอย่างเดียว แต่รสชาติดี คนอุดหนุนต่อเนื่อง หากใครเคยทาน คงจะจำได้ว่า ร้านเคยอยู่ตรงเวิ้ง ที่มี CP,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาลี, และ Kerry แถวสันกลาง เส้นไปสัน...อ่านต่อ

เมนู "เป็ดย่าง" เป็นเมนูที่ผมคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เพราะเป็นคนเชื้อสาย แคนตัน เรียกได้ว่าอาทิตย์นึงต้องได้ทานอย่างน้อยหนึ่งมื้อ แต่โดยส่วนตัวผมไม่ชอบเมนูนี่เท่าไหร่ เพราะเป็ดส่วนใหญ่เนื้อค่อนข้างเหนียว หนังเลี่ยน ซอสหวานเกินไป บางครั้งมีกลิ่นสาบ ทำให้โดยส่วนตัวไม่ได้ขวนขวายหาเมนูนี้ทานเท่าไหร่ แต่ร้านนี้เป็นร้านนึงที่ลบความรู้สึกแย่ๆกับเมนูนี้ของผมไปได้เลยครับ ร้านเป็ดย่างเทวดาผ...อ่านต่อ

ร้านเป็ดย่างเทวดา ที่มีทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยวให้เลือก ที่ขาดไม่ได้ต้องมีไข่มะตูมทานคู่กันด้วยถึงจะอร่อย ราคาก้อไม่แพงจนเกินไป ถ้าไปเย็นๆของอาจหมดได้ ร้านเป็นห้องแอร์ไม่ต้องกลัวร้อน มีโต๊ะพอสมควร ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจเยอะนิดนึงดูเพิ่มเติม

มาหาข้าวกินเหมือนเคย แวะมาร้านเป็ดย่างเทวดาเพราะวันนี้มีความอยาก มาถึงคนนั่งเต็มร้าน เจ้าของร้านเชิญให้นั่งชั้น 2 แต่มีคนลุกพอดี เราเลยได้นั่งชั้น 1 มองเมนู มีแต่เมนูเป็ด เราอยากกินหลายอย่าง แต่ยังอยากกินเป็ดมากกว่า เราสั่งเป็ดย่างมาจานเล็กและบะหมี่เปล่ามากิน ระหว่างรอจะมีพนักงานเอาน้ำซุปและพริกชี้ฟ้าหั่นมาเสิร์ฟ - เป็ดย่างจานเล็กราคา 125 บาท ได้มาค่อนข้างเยอะ มีผักดองและถั่วลิสงคั่วเกลือใส่ม...อ่านต่อ