- หน้าแรก
/
- รีวิว Copper Beyond Buffet เดอะเซ้นส์ ปิ่นเกล้า
รีวิว Copper Beyond Buffet เดอะเซ้นส์ ปิ่นเกล้า
Caviar เพชรเม็ดงามแห่งมหาสมุทรมาอยู่ใน copper premium buffet
#เจริญพุงพเนจร #copperbuffet #Caviar #Kaviari " ครั้งแรกของเมืองไทยที่ Caviar เพชรเม็ดงามแห่งมหาสมุทร ที่ทาง copper buffet นำประสบการณ์ที่หายากนี้มาให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน " วันนี้ได้รับเชิญจากทางคอปเปอร์บุฟเฟ่ให้ไปลองชิมเมนูคาเวียร์ ทางร้านใช้ไข่ปลาคาเวียร์จากบริษัท Kaviariที่เชฟชั้นนำทั่วโลกที่ได้รับ michelin star นำมาใช้กันในร้านอาหารซึ่งปกติแล้วคาเวียร์แท้ๆเกรดนี้จะหาทานได้ยากมาก แต่ทางร้าน copper ก็ได้นำมาให้ชาวไทยได้ลิ้มชิมรสในราคาที่บอกว่าหาที่ไหนอีกไม่มีแน่นอน ไข่ปลาคาเวียร์ทำไมถึงราคาสูง ไข่ปลาคาเวียร์แท้ๆต้องมาจากปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น ปลาสายพันธุ์นี้ได้รับการคุ้มครองเพราะว่าจะสูญพันธุ์แล้วตามธรรมชาติ ปลาสเตอร์เจียนที่อยู่ในฟาร์มจะต้องใช้เวลาเลี้ยงอย่างน้อย 7-8 ปีถึงจะได้ไข่ที่สมบูรณ์มาทำไข่ปลาคาเวียร์ บางสายพันธุ์ต้องใช้เวลาถึง 25 ปี ที่สำคัญในระยะ 3 ปีแรกก็ยังไม่รู้ว่าจะได้เพศผู้หรือเพศเมียทำให้ปริมาณไข่ปลามีไม่มากนัก ไข่ปลาคาเวียร์สายพันธุ์ Kristal ที่ตามร้านมิชลินสตาร์ทั่วโลกใช้จะมันวาว ขนาดพอเหมาะกำลังดีมีสีสันสวยงาม ผ่านการบ่มตามรสชาติที่เชฟหรือร้านอาหารทั่วโลกต้องการโดย master เท่านั้นที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก รสชาดไข่ปลาคาเวียร์ที่ทางคอปเปอร์นำมาใส่บรรจุภัณฑ์ที่ทำให้กับร้านโดยเฉพาะจากประเทศฝรั่งเศส รสชาติจะมีความสลับซับซ้อนคำแรกที่ทานเข้าไปจะรู้สึกของรสเค็มของเกลือ แต่เมื่อทำไข่ปลาละลายในปากแล้วจะได้รสของเชสนัท อัลมอนบางๆ เมื่อกลืนลงคอเข้าไปก็จะได้รสชาติของเนยลงไปเป็น after taste จะทานเปล่าๆหลังฝ่ามือหรือทานกับขนมปังบริยอสพร้อมกับซอสและเครื่องเคียงต่างๆก็จะได้รสสัมผัสที่อร่อยอีกแบบนึง ‘Kaviari Kristal Caviar with Condiments’ ซึ่งเชฟบรรจงผสมผสาน “สุดยอดวัตถุดิบ” ให้เข้ากับเครื่องเคียงนานาชนิดได้อย่างลงตัว ในเซ็ทประกอบด้วย Special Caviar Box Set 'Copper x Kaviari' 15g เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง Sour Cream ซาวครีม Hard Boiled Egg (Yolk & White)ไข่ขาวต้ม ไข่แดงต้ม Red Onionหอมแดง Mango Passion Fruit Spread ซอสมะม่วงเสาวรส Sliced Brioche แผ่นขนมปังบริยอช Dec 2020 - Jan 2021 Exclusive Promotion Kaviari Kristal Caviar From France 🇨🇵 โปร Copper member card ทานบุฟเฟต์ 999 มา 10 ที่รับฟรี 1 Set มูลค่า 2,500 บาท (*งดส่วนลด หรือสมาชิกสามารถ แลกซื้อ Caviar 1 set ได้ในราคา 2,500 บาท) *หมายเหตุ : โปรโมชั่นนี้สำหรับทานบุฟเฟต์ภายในร้านเท่านั้น และดีลสุดพิเศษบนแอปเพื่อคุณ Hungry Hub 'Caviar experience' สามารถสำรองที่นั่งได้ในราคาแพคเกจเดี่ยว 2,599/1 Set สำหรับ 1 ท่าน และราคาแพคคู่ 3,699 / 1 Set สำหรับ 2 ท่าน รวมราคาบุฟเฟ่ต์และ Caviar Set เรียบร้อยแล้ว Copper Buffet 71/50 The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น2, ถนน บรมราชชนนี แขวง อรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700 092 281 1818
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
Buffet ที่คุ้มสุด ของเยอะมาก
จองมาทานมื้อเที่ยงวันหยุดมีโปรราคา 1,359฿/คน ถูกกว่าอีกสาขาในเมือง เมนูจะต่างกันนิดหน่อย แต่สำหรับเราก็ยังรู้สึกว่าหลากหลาย ทานได้ไม่ครบหมดอยู่แล้ว เมนูหลักๆที่ชอบ คือ หอยนางรมสด ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ชอคโกแลตลาวา อร่อยเหมือนเดิม ส่วนอาหารต่างๆที่สั่งจากเมนู ส่วนตัวรู้สึกสาขานี้ปรุงมาอร่อยกว่า #TasteTheFestiveดูเพิ่มเติม
บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม ระดับ Fine Dining
ให้รางวัลตัวเองด้วย บุฟเฟ่ต์ระดับพรีเมียม สักมื้อ วันนี้มากิน Copper ราคาบุฟเฟต์ 1,359 บาท ฟินไปกับเมนู Fine Dining ได้แบบไม่อั้น ตลอด 2 ชั่วโมง ที่นี่มี 3 รอบต่อวัน เรามาทานรอบเที่ยง เมนูจานโปรดของเราคืออะไร คำตอบคือ ✨ซุปเห็ดทรัฟเฟิล และครัวซองต์ฝรั่งเศส เป็นคู่ที่ลงตัวมาก ✨เฟตตูชินีหอยเชลล์ ซอสครีมทรัฟเฟิล จานนี้อร่อย ✨ ชีสเค้กมิชลิน อร่อยจริง คอนเฟริ์ม จัดมาเเต่ละอย่าง อิ่ม จุก เลี่ยน จน...อ่านต่อ
ยกให้ซุปเห็ดทรัฟเฟิลร้านนี้เป็นที่ 1 ในใจ
ร้านนี้เป็นร้านที่ชอบทานประจำ เป็นบุฟเฟต์ที่มีความหลากหลายของอาหาร มารอบนี้ร้านกว้างใหญ่ขึ้นมาก แนำนำให้จองล่วงหน้าค่ะ มีหลายแพ็คเกจให้เลือก ร้านนี้ถ้าจะทานอะไร ต้องเดินไปตักเองนะคะ แถวยาวแต่รอไม่นานค่ะ อาหารแต่ละอย่างทำใหม่สด ทำให้อาหารอร่อยขึ้น เมนูซูชิ ปลาดิบ ถือว่าดีเลย ปลาสดดี พระเอกของร้านคือซุปเห็ดทรัฟเฟิล ทานคู่กับครัวซองต์อร่อยมากๆๆๆๆ ใครมาต้องทานนะคะ กุ้งเผา สด น้ำจิ้มซีฟู้ดดีมาก...อ่านต่อ
The Best Buffet จบครบคาวหวาน
The Copper The sense ปิ่นเกล้า New Nenu: Hand roll Sushi, Thai Tea ชาตรามือ, Mousse ชาตรามือ Recommend menu: ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก, Truffle soup, sashimi, steak ต่างๆ เป็นร้าน Buffet ที่ชอบมาก หลากหลาย ดีทั้งคุณภาพและปริมาณ ความสะอาด ความสะดวกสบาย ควรไปก่อนเวลาซัก 15นาที เพื่อรับเลขที่โต๊ะ Hand roll sushi ดีมาก ชอบทั้ง 2คำที่สั่ง ชาตรามือ ออกหวานนำ ไม่กลมกล่อมเท่าไหร่ มีที่จอดรถ จอดฟรี 3...อ่านต่อ
รีวิวรอบที่ 5 แต่มา 7 ครั้งแล้ว รอบหลังๆอาหารคงคุณภาพไว้ได้ดีขึ้นพอควร มีเมนูใหม่ๆและโปรฟัวกราส์ไม่อั้นสะใจดี
กลับมาลองบุฟเฟ่ต์ copper สาขา the sense ปิ่นเกล้ารอบที่ 7 ที่กลับมาเพราะมีโปรฟัวกราไม่อั้น ทานได้เต็มรอบ ช่วงที่ไปร้านคิดราคา 1999 บาทถ้วนพร้อมเมนูพิเศษ 1 อย่าง จองผ่านแอพ hungryhub ร้านเปิดให้ทานสามรอบเหมือนเดิมคือรอบเที่ยง รอบห้าโมงและรอบทุ่มนึง ถ้ามาจอดที่ the sense เอาบัตรไปแสตมป์จะได้จอดฟรี 3-4 ชม แต่ถ้าไปจอดเซนทรัลปิ่นเกล้าจะฟรีตลอด วิธีสั่งคือจำเลขโต๊ะแล้วเดินไปสั่งตามเดิม ไม่มีการแสกนสั...อ่านต่อ
