Cafe' de Kemrex (คาเฟ่ เดอ เข็มเหล็ก)

[เชียงใหม่ : แม่เหียะ] มาร้านนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้ว ค่ะ จากครั้งหลังสุด 10 เดือน ที่ผ่านมา ครั้งนี้มาชิมเมนูใหม่ของร้าน เมื่อครั้งก่อนให้ 3 ดาว เพราะร้านเพิ่งเปิดใหม่ ครั้งนี้ให้ 4 ดาวนะคะ จะเป็นอย่างไรนั้นตามไปอ่านกันเลยค่ะ ก่อนอื่น ขออนุญาติไม่บรรยายที่ตั้งร้านและในส่วนของบรรยากาศนะคะ ยังคงแบบเดิมอาจมีในส่วนของตกแต่งบางมุม และบางอย่างที่มีการนำเข้ามาตกแต่งใหม่ และปรับไปบ้าง ที่สำคัญยังคงชอบแอร์เย็นฉ่่ำของร้านจริง ๆ แทบต้องหาผ้ามาห่ม วันนี้ได้ ชิม 5 เมนูเลยค่ะ ได้แก่ 1. Signature Toast = 🌟🌟🌟🌟🌟 เป็นเมนูโทสที่เป็นซิกเนเจอร์ร้าน ตามชื่อเมนูเลยค่ะ สีน่าทานมาก ๆ สีเหลืองนวล ตอนแรกคิดว่าออกหวาน แต่ ไม่ใช่เลยค่ะ เป็นโทสกึ่งคาว - หวาน ค่ะ หากเพื่อน ๆ เคยทานซาลาเปา ไส้ลาวา ของ 7 - 11 คงเดาออกว่ารสเป็นแบบไหนนะคะ เพียงแต่ของที่นี่ มีความละมุน ไม่หวาน ออกมัน ๆ จากไข่แดงทีคิดว่าเป็นไข่เค็ม คือดี ค่ะ ชอบมากเพราะไม่หวาน แต่ มัน และ เมื่อตัดขนมปังออกมาไส้ที่อยู่ด้านในลาวาเหลือง ๆ ยังไหลทะลักออกมาก ตัวขนมปังนุ่ม ไม่แข็ง ถือว่าร้านเลือกขนมปังเกรดดีมากให้ ชมเชยจ๊ะ 2. Roti = 🌟🌟🌟 เมนูนี้ ตัวโรตีกรอบ ๆ โรยด้วยซีเรียลสีเหลืองที่เด็ก ๆ ชอบทาน ทานคู่กันกับ ไอศครีมรสวนิลา เมนูนี้อร่อยค่ะแต่ไม่ค่อยโดดเด่น เหมือนเมนูแรก 3. ช็อคโกแลตเย็น 70.- 🌟🌟🌟 ตัวchocolate เข้มข้นดีค่ะ หวาน มันครบ รส ออกหวานไป (ใครที่ไม่ชอบหวานบอกพนักงานลดได้นะคะ โดยส่วนตัวคิดว่า หวานไป) 4. คาปูชิโน่ร้อน 60.- 🌟🌟🌟 กาแฟทำอุณหภูมิดีค่ะ กาแฟนวล นุ่ม มีขม ไม่ขื่น เปรี้ยว นิด ๆ ที่ปลายลิ้นนิด ๆ ดีกว่า เมื่อครั้งที่มาครั้งแรก 5. มิกซ์คาเฟอีน 60.- 🌟🌟🌟🌟 เป็นเมนูลูกผสมระหว่าง ชาแบบไทย ๆ ชาเขียวแบบญี่ปุ่น และกาแฟ ออกมามิกซ์กัน อร่อยดีค่ะ ดูแล้ว ปริมาณชาเขียวโดดเด่นมากที่สุด มีรสขมนิด ๆ เมนูนี้หากใครที่ไม่ใช่คอกาแฟ ก็สามารถทานได้นะ เพราะกาแฟไม่แรง มีความโดดเด่นจากชาเขียวมากที่สุด รวมแล้วดี ค่ะ โดยรวมในครั้งนี้ ฝีมือกาแฟกาแฟดีขึ้นกว่าครั้งที่แล้วค่ะ งานบริการดีค่ะ เมนูออกเร็วดี และก็ประทับใจเมนูโทสค่ะ ทำได้ดี วัตถุดิบเกรดดี ราคาอาจสูงไปนิด แต่อร่อย "ยอมจ้า" ครั้งนี้ให้ ไว้ที่ 4/5 ค่ะ หมายเหตุ 1.การแสดงความคิดเห็นส่วนตัวในแต่ละเนื้อหาของรีวิวและ เป็นการนำเสนอ เพียง "ครั้งนั้น" ที่ไป ควรพิจารณาจากผู้รีวิวท่านอื่นและข้อมูลจากแหล่งอื่นประกอบ