- หน้าแรก
/
- รีวิว Mizuki Omakase
รีวิว Mizuki Omakase
ท่องโลกดวงจันทร์ไปพร้อมกับอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆในรูปแบบ โอมากาเสะ
ท่องโลกดวงจันทร์ไปพร้อมกับอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆในรูปแบบ โอมากาเสะ คอร์ส 14 คำที่เต็มไปด้วยความวาไรตี้ สนุกสนาน นี่คือร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในซอย สุขุมวิท 31 Mizuki Omakase . ตัวร้านเมื่อเดินเข้ามาจะเจอบาร์เครื่องดื่มชวนแวะ เมนูเครื่องดื่มมีทั้ง Cocktails และ Soft drinks แวะจิบ Welcome Drink ก่อนแล้วรับเข็มขัดให้พร้อมก่อนขึ้นยานไปสำรวจดวงจันทร์แห่งความอร่อยกัน . คอร์สโอมากาเสะวันนี้เป็นแบบ 14 คำ ราคา 4499++ มีทั้ง อูนิ คาเวียร์ ปลาสดๆทั้งโอโทโร่ อากามิ ปลาตาเดียวหนังฉลาม กุ้งชิโระเอบิ แต่ละคำเชฟดีไซน์เมนูมาได้วาไรตี้ มีความคอมเพล็กซ์ ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ดีมากๆ 👍🏻🍣🥢 . เปิดประเดิมคำแรก เชฟจะให้ปรับต่อมรับรสด้วยเมนู Junsai สาหร่ายเย็นโอกินาว่า กินแบบone shot รสเปรี้ยว หอม จะเคลือบไปทั่วแก้ม ก่อนเสิร์ฟ ปูทาราบะคิงส์แครบ พร้อมเกลือมันปู มาพร้อมคร็อกเกะปูซูไวร้อนๆกรอบๆ ตามต่อมาติดๆด้วยซาชิมิปลาตาเดียวหนังฉลามเนื้อแน่นหนึบแต่มีความมัน หอม เข้ากันกับเจลลี่ยูซุ . อีก 4 คำถัดมาเชฟจะเสิร์ฟเป็นซูชิ มีทั้งกุ้งหวานชิโระเอบิ คุโรมัสซึ ชิมาอาจิ มะได แต่ละคำดีไซน์มาได้ดีเลย ระหว่างทางเชฟมีการพูดคุยอธิบายที่มาแต่ละเมนู มีคั่นเป็นไข่ตุ๋นหมึกดำ และ ของหวานกันเลี่ยน ก่อนจะปิดท้ายอีก 3 คำ บอกเลยว่าอร่อยทุกคำทั้งอูนิ อากามิ และชูโทโร่ ก่อนเสิร์ฟซุปและของหวาน ตัวของหวานคืออลังการ เป็นไอติมรูปโลกพร้อมผลไม้สด . ซึ่งมื้อนี้ต้องขอขอบคุณทาง Wongnai ที่พาไปชิมและเปิดประสบการณ์ #Wongnaitasting ในครั้งนี้ด้วย #Wongnaicommunity
ตัวกรอง
เรียงตาม
คอร์สใหม่ Hand Roll ราคาน่ารัก วัตถุดิบดี
𝘔𝘪𝘻𝘶𝘬𝘪 𝘖𝘮𝘢𝘬𝘢𝘴𝘦 ร้านที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก พระจันทร์และจักรวาล 🪐🧑🚀🚀🌕 ตีมของร้านเลยเหมือนเราหลุดไปอยู่ในอวกาศ แนวไปกินโอมากาเสะบนดวงจันทร์หรือดวงดาวดวงนึง คือบับเกร๋มาก คอร์สที่เรามาทานเป็นคอร์สน้องเล็กเพิ่งออกมาสดๆร้อนๆ Hand Roll course ประกอบไปด้วย 10 คอร์สข้างใน 2 app, 6 Handrolls 1 soup and 1 dessert วัตถุดิบคือใช้เกรดเดียวกับโอมากาเสะ ชอบอีก 1 อย่างคือไม่มีใบ...อ่านต่อ
Handroll อร่อยมาก
Handroll รีวิวดีมากกกกกกกกกินแล้วโคตรรรรรรประทับใจให้แบบล้นๆไม่กั๊ก 10/10 ได้ลองคอร์ส Handroll ของ Mizuki แบบไม่ได้คาดหวังมาก แต่พอกินจริงคือประทับใจเกินต้าน ที่ร้านนี้เขาสั่งปลาสดมาสัปดาห์ละ 4 รอบ ให้ปลาชิ้นใหญ่แบบไม่กั๊กเลย เมนูที่กิน: • ซาชิมิปลาฮาตะ เนื้อเฟิร์ม จิ้มเกลือคอมบุแล้วเนื้อปลาหวานเลย • อังกิโมะ ละลายแบบนิ่มมาก ไม่ขมเลย ท็อปแตงโมดองทำเอง อร่อยไม่ไหว • โอโทโร่ + อูนิ คำนี้คือ...อ่านต่อ
Omakase ธีมอวกาศ ล้ำมากค่า
💚🧡💙❤🥰 Chef May (Top Chef Thailand) x Chef Dew (Mizuki) Innovative 7-Course Collaboration ฿5,900++ Mizuki Omakase ชั้น 4 บนตึก Sam-Ed ซอยสุขุมวิท 31 ค่ะ🥰 เป็นร้าน Omakase สไตล์ Fusion ธีมอวกาศสุดล้ำ ภายในร้านตกแต่งสวยงาม เหมือนอยู่บนดวงจันทร์ มีโมเดลนักบินอวกาศด้วยนะคะ🧑🏻🚀 สมกับชื่อร้านที่แปลว่าพระจันทร์ค่ะ ผนังรอบด้านเป็นรูปพระจันทร์เต็มดวงสะท้อนผิวน้ำ สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของท...อ่านต่อ
omakase บรรยากาศสุดชิลฟิลท่องอวกาศ
ร้าน omakase sushi บรรยสกาศเก๋ๆ เหมือนท่องอวกาศ แต่งร้าน จัดจ้าน presentation อาหารแต่ละจานคือมาแบบอลังการสุดๆ otsumami แต่ละคอร์สมีลูกเล่นให้ตื่นเต้นแปลกใจ sushi แนว modern นิดหน่อย จะมีความ twisted ผสมผสานกับส่วนผสมที่ไม่ใช่ของญี่ปุ่น วัตถุดิบคุณภาพดี เชฟน่ารักคุยสนุก รอบนี้มาร่วมเทสติ้งกับสมาชิก Wongnai Elite แบบจอยๆ อร่อยด้วยสนุกด้วย เครื่องดื่มเค้าก็ดีงามมาก #WongnaiJapaneseSpecialist #Om...อ่านต่อ
โอมากาเสะอวกาศ
Mizuki Omakase วันนี้ได้เป็นคอร์ส New Moon Course 4,499++ / 14 Courses ใช้เวลาทานประมาณ 2 ชม. เชฟเอนเตอร์เทรนดีมาก มีการสื่อสารที่ดีกับลูกค้า ⚠️ เมนูซูชิคำแรกเชฟจะปั้นเป็นแบบ Standard ก่อนถ้าอยากเพิ่มข้าวในคำต่อไปสามารถขอเชฟได้เลย 🍊Welcome Shot : ใช้เป็นส้มซ่า รสชาติออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ มีแอลกอฮอผสมแต่ไม่แรงมาก 🍊Honey Yuzu : ใช้เป็นส้มยูซุ สามารถเลือกได้ว่าจะแอลกอฮอลหรือไม่ มีรสซ่า ออกหวาน ไ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
