เปาหวัง ข้าวอบบะหมี่หม้อดิน (BAOWANG) พัฒนาการ 76

ร้าน เปาหวังข้าวอบหม้อดิน ย่านพัฒนาการ ร้านสวยมากค่ะ มีที่จอดรถสะดวก ร้านไม่ได้อยู่ติดริมถนน ต้องเลี้ยวเข้ามานิดนึงค่ะ ตรงซอยพัฒนาการ 76 จะเห็นตึกสีขาวๆ ตกแต่งได้สวยหรูดูแพง คือถ้าคิดว่าร้านอาหารสไตล์จีนจะต้องแต่งร้านโทนสีแดงๆเขียวๆ มาที่นี่คือ คนละบรรยากาศเลยค่ะ ร้านโทนขาว สะอาดสะอ้าน มีเปียโนตั้งกลางร้าน มุมถ่ายรูปสวยเหมือนนั่งอยู่ในร้านคาเฟ่ brunch เก๋ๆ ร้านกว้างนั่งสบาย พนักงานบริการดีค่ะ ตอนแรก คิดว่าที่นี่เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง มาแบบไม่ได้ดูรีวิวใดๆมาก่อนเลย มาถึงค่อนข้างเซอร์ไพรส์ ที่เป็นเมนูอาหารสไตล์ไต้หวัน เมนูหลัก จะเป็นพวก ข้าวหม้ออบหม้อดินหน้าต่างๆ ,ไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน, บะหมี่เนื้อตุ๋น , บะหมี่กระทะร้อน เรียกได้ว่า เมนูหลากหลายใช้ได้เลยค่ะ แต่พวกเมนูข้าวอบหม้อดิน จะใช้เวลาในการทำค่อนข้างนาน รอ 15-20 นาที แต่อบออกมาคือหอมอร่อย มีความข้าวตังก้นหม้อกรุบกรอบ มีเอกลักษณ์มากค่ะ ทานแล้วประทับใจ ที่นี่เขาจะมีน้ำซอสสูตรของทางร้าน และซอสน้ำมันพริก (มีขายเป็นกระปุกด้วยค่ะ) เมนูที่ลองสั่งมาทาน - ข้าวอบหม้อดินหมูสับปลา 185฿ ข้าวอบหอมๆราดน้ำซอส รสชาติเขาจะปรุงมาแบบรสไม่จัดออกกลมกล่อม ก็เพิ่มรสด้วยน้ำพริก หรือขอซอสแม็กกี้ ปรุงเพิ่มได้ค่ะ ตัวหมูสับเขาปรุงมาดี ทานกับข้าวอร่อยลงตัว - ข้าวอบหม้อดินลูกชิ้นเห็ดออรินจิ (มังสวิรัติ) 195฿ ตัวลูกชิ้นเห็ดเหนียวหนึบรสสัมผัสอร่อยแปลกดีค่ะ หม้อนี้กลิ่นหอมเป็นพิเศษเขามีเห็ดใส่มาหลากหลายในหม้อ - บะหมี่กระทะร้อน ไข่ดาว 100฿ เป็นเส้นหมี่ลวกราดน้ำซอส เสิร์ฟมาพร้อมไข่ดาว ทานง่ายๆ อันนี้ เราสั่งไก่ทอดมาทานคู่กับบะหมี่กระทะร้อน ก็อร่อยเข้ากันได้ดี - บะหมี่เนื้อตุ๋นไต้หวัน 200฿ น้ำซุปหอมกลมกล่อมดี เนื้อนุ่มอร่อยดีใช้ได้ค่ะ - ไก่ทอดไต้หวันไซส์ยักษ์ 145฿ ไก่ชิ้นใหญ่แต่เขาหั่นมาให้เป็นชิ้นๆให้ทานง่าย กรอบนอกแป้งไม่หนามากเนื้อนุ่มอร่อย รสชาติดีค่ะ ส่วนพวกเมนูเครื่องดื่มของที่นี่ ต้องเรียกว่า ความสร้างสรรค์มาเต็ม ทำเมนูออกมาได้สวยงาม น่ารักน่าทานจริงๆ แนะนำให้ลองค่ะ ที่ร้านพวกเมนูกาแฟ ทางร้านเขาใช้เมล็ดกาแฟของทางร้านเอง มีไร่กาแฟปลูกเอง คั่วเองจากทางเหนือ มีเมล็ดกาแฟแบบต่างๆขายด้วยค่ะ เมนูกาแฟ ร้อน เย็นมีครบ - ลาเต้ร้อน 80฿ รสนุ่มกลมกล่อม ไม่ขมเข้ม ฟองนมถูกต้อง ได้ลาเต้อาร์ตแบบมินิฮาร์ทเล็กๆ ถือเป็นกาแฟลาเต้แบบทานง่ายๆ ใช้ได้ค่ะ - ทิรามิสุ Tiramisu 125฿ รสชาติใช้ได้ค่ะ พวกขนมมีเครป มีเค้ก ให้เลือกแต่ไม่เยอะมาก ขาดพวกขนมอบครัวซองค์ไม่มีค่ะ แต่ที่โดดเด่นในเมนูเครื่องดื่ม คือเหล่าเมนูเครื่องดื่มสร้างสรรค์ ไอเดียดีสมชื่อค่ะ - กะทิใบเตยอัพโฟกาโต้ 140฿ เสริฟ์มาแบบมีกิมมิค ด้วยการแยกส่วนมาให้เราได้ลองผสมผสาน เทนั่นผสมนี้สนุกดี มีลูกเล่นถ่ายรูปสวย ที่สำคัญคือ รสชาติดีค่ะดื่มได้อร่อย - อัญชัน มะนาว 120฿ ตัวนี้ก็สีสันสวยงาม น้ำแข็งใส่ดอกอัญชันมาด้วย คือใส่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆมาในแต่ละส่วนได้น่ารักจริงๆค่ะ ผสมออกมาสีสันสวยงาม รสชาติอร่อยเปรี้ยวหวานดื่มละสดชื่น เป็นการมาทานอาหารที่เพลิดเพลิน สนุกกับเครื่องดื่มสร้างสรรค์ อาหารสไตล์ไต้หวันอร่อยมีเอกลักษณ์ดีค่ะ เขามีระบบสมาชิก สมัครฟรี สอบถามพนักงานได้ บริการดี น่ารักค่ะ เป็นอีกร้านที่ ถ้ามีโอกาสก็จะกลับไปทานอีกเรื่อยๆค่ะ นี่น่าจะเป็นร้านอาหารสไตล์ไต้หวันในกรุงเทพฯร้านแรกที่น่าสนใจอีกร้านนึงเลยค่ะ แนะนำให้แวะไปลองทาน #Taiwanfood #CafePattanakarn #WhoscallxWongnai #Wongnai #Whoscall