MAZE (เมซ) ถนนเศรษฐศิริ

Maze Dining ร้านอาหาร hidden gem ที่ไม่ควรพลาดย่านถนนพระราม 6 ร้านเป็นของเชฟเมย์ รองแชมป์ top chef ตั้งอยู่บนถนนพระราม 6 ในบริเวณเดียวกับร้านอาหารจีน china place ทางเข้าร้านจะซ่อนอยู่ด้านข้าง เดินผ่านสวนเข้าไปก็จะเจอกับร้านบรรยากาศสวยหรูดูดีน่านั่ง สามาถมาทานได้ทุกโอกาสทั้งกับเพื่อน ครอบครัว คนพิเศษค่ะ สำหรับอาหารจะเน้นอาหารฝรั่งซึ่งมีครบทั้งของทานเล่น ซุป สลัด พาสต้า เมนคอร์ส ของหวาน พร้อมด้วยอาหารไทยเล็กน้อยเป็นพวกข้าวหน้าต่างๆ ถ้าตัดสินใจไม่ถูกก็มีแบบเซตเมนูที่ร้านจัดไว้ให้ อาหารทุกเมนูหน้าตาสวยงามน่าทานน่าถ่ายรูป แถมรสชาติก็อร่อยด้วยค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Pure Matcha - Fluffy Truff Toast ชิ้นไม่เล็กนะคะ ขนมปังกรอบนอกนุ่มในครีมทรัฟเฟิลนุ่มๆหอมๆ มีทรัฟเฟิลขูดท้อปด้านบน - Soft Shell Crab Salad สลัดปูนิ่มใช้น้ำสลัดยูสุสดชื่นดี ผักสดกรอบ ปูนิ่มตัวใหญ่ทอดมาดี - Shio Pan ดีงาม มี 2 รสธรรมดากับทรัฟเฟิล อุ่นมาร้อนๆข้างนอกกรอบข้างในเป็นโพรงเหนียวนุ่ม เนยไม่เยอะเกินไปเค็มนิดๆ รสทรัฟเฟิลจะมีไส้ทรัฟเฟิลหอมๆ - Pumpkin Soup - French Onion Soup - Truffle Cappucino Soup ซุปดีทุกตัว ซุปทรัฟเฟิลจะมีขนมปังไรซเบอรี่กรอบนอกนุ่มในให้ทานคู่กัน - Grilled Norwegian Salmon แซลมอนชิ้นใหญ่หนังกรอบเนื้อนุ่มสุกกำลังดี ซอสทาทาร์อร่อย เครื่องเคียงดี - Lamb Chop แกะย่างมาข้างนอกกรอบนิดๆข้างในนุ่มฉ่ำสุกมีเดียมแรร์ตามที่สั่งและมีรสชาติในตัวจากการหมัก ทานคู่มิ้นท์ซอสและเรดไวน์ซอสอร่อยเข้ากัน - Mashed Potato เนื้อเนียนละเอียดเหลวกำลังดี แต่แอบมันไปหน่อยและน่าจะใส่น้ำมันมะกอกด้วยค่ะ - Tenderloin Steak Aus. Wagyu สเต็ก tenderloin ใช้เวลาทำนานไปหน่อยแต่ออกมาดี เนื้อนุ่มใช้ได้ มีเครื่องปรุงให้ทานคู่ทั้งเกลือ พริกไทย วาซาบิดอง และ beef jus - Mille Feuille แป้งกรอบเบาแต่แอบมีหนึบนิดหน่อยด้านล่าง ครีมด้านบนเป็น pastry cream หวานหอมอร่อย ด้านล่างน่าจะเป็นครีมยูสุอมเปรี้ยวสดชื่น ทานคู่ไอศครีมวนิลลาและผลไม้เพิ่มความสดชื่น - Salted Caramel Parfait พาร์เฟ่ต์ถ้วยใหญ่เครื่องแน่นอลังการ มีทั้งไอศครีมคาราเมลหวานหอมตัดเค็มกำลังดีจากเกลือที่โรยด้านบน ครีมวนิลลากับครีมชอคโกแลต ครัมเบิ้ลกรุบกรอบ มาการอง และแผ่นน้ำตาลคาราเมลกรอบ โดยรวมออกหวานหน่อยแต่ดีที่มีเค็มมาตัดค่ะ - Crepe Suzettle เครปนุ่มนิ่มดี ซอสส้มรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ทานคู่ไอศครีมวนิลลาอร่อยเข้ากันค่ะ 📍Maze dining, ถ.เศรษฐศิริ กับ ถ.พระราม 6 ข้างๆรพ.วิชัยยุทธ บริเวณเดียวกับ china place ⏰️ เปิดทุกวันเว้นวันจันทร์ 11.30-14.00/17.30-22.00 🚗 มีที่จอดรถ #TasteTheFestive