- หน้าแรก
/
- รีวิว Conkey’s Bakery พร้อมพงษ์
รีวิว Conkey’s Bakery พร้อมพงษ์
ร้านขนมปังดีๆ อีกหนึ่งเจ้า สาขานี้เดินทางสะดวกกว่าแต่เมนูมีให้เลือกค่อนข้างจำกัด
ปกติเราจะไปแวะร้านชื่อเดียวกับนี้ที่สาขาใหญ่ ที่ทำเป็นโรงงานอบขนมปังขนาดย่อมๆ แถวเอกมัย แต่พอทราบว่าร้านนี้เปิดหน้าร้านอยู่แถว The 49 Terrace ซึ่งเดินทางมาง่ายกว่า เลยเปลี่ยนมาซื้อที่สาขานี้ดูบ้าง สำหรับสาขานี้ เค้าเปิดเป็นจุดจำหน่ายขนมปังเท่านั้นแต่ไม่มีที่สำหรับนั่งทานเหมือนตรงเอกมัย ครั้งนี้เราตั้งใจมาซื้อขนมปังดีๆ ที่เหมาะนำไปทานกับ Basil Olive Oil เลยยื่นรูปเมนูที่อยากทานให้ที่ร้านดู ทางร้านเลยแนะนำมาเป็น Ciabatta ซึ่งเป็นขนมปังที่มีส่วนประกอบของ Olive Oil โชคดีที่ Ciabatta ยังมีเหลือ แต่มีแค่ขนาด medium (60 บาท) อยู่ 2 ก้อนสุดท้าย เราก็เลยเหมามาหมดทั้ง 2 ก้อน ส่วนเมนูอื่นๆ แม้สาขานี้จะขนเมนูหลักๆ มาขายอยู่หลายชนิด แต่ก็ยังมีน้อยกว่าอีกสาขาพอสมควร ข้อดีก็คือ เราจะได้ไม่ต้องเสียเงินเยอะมากเกินความจำเป็น เพราะไปแวะร้านใหญ่ทีไร ขนกลับบ้านมาถุงโตถุงรอบ ครั้งนี้ก็เลยหยิบ Bacon Cheese Quiche (120 บาท) ติดมือมาแค่ 1 ก้อน Ciabatta ร้านนี้ ผิวกรอบแข็งด้านนอกแต่เนื้อด้านในจะยังคงมีความเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นลักษณะที่ถูกต้องของขนมปังชนิดนี้ ปกติแค่นำมาอุ่นร้อนก่อนทานถ้าดิปกับ EVOO รสต่างๆ ก็อร่อยแล้ว หรือถ้าขยันหน่อย จะนำมาทำเป็นแซนวิชหน้าเปิด ก็อร่อยอยู่นะ ส่วน Quiche ที่ซื้อติดมา ชิ้นแบบว่า “ใหญ่มาก” สามารถทานเป็นมื้อเช้าได้เลย >> นำไปอุ่นในเตาอบ/เตาติ๊ง ก่อนรับประทาน ก็จะทำให้ผิวขนมกรอบๆ หน่อย และอร่อยกว่าอุ่นในไมโครเวฟ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านเบเกอรี่ เจ้าดัง มีขนมให้เลือกหลากหลา ยและที่ไม่ค่อยเห็นทั่วๆไป รสชาติใช้ได้
ร้านขนมปังและเบเกอรี่เจ้าดัง ที่มีตัวเลือกเมนูหลากหลาย มีทั้งขนมแปลกๆ ที่ไม่มีตามร้านทั่วๆไป โดยเมนูเด่นของเขา เป็นเมนู Sourdough Original (S) Vegan ไซค์ S แต่เยอะมาก ร้านนี้จะสไลด์บางหน่อย ประมาณ1ซม. เนื้อข้างในนุ่มหนึบ ความเปรี้ยวไม่มาก รสชาติกำลังดี หากใครทานกรอบหรือทานแล้วมันเหนียวไปให้เอาไปอบเครื่องปิ้งหรือหม้อทอด จะได้ขนมปังกรอบ ทานอร่อยไปอีกแบบ ส่วนเมนูเครื่องดืมยังไม่โดนใจเท่าไร จากที่ท...อ่านต่อ
ครัวซองค์ ขนมอื่นก็ใช้ได้
ร้านอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศมากนัก ค่าส่งไม่แพง เลยลองสั่งมา เพราะเห็นหน้าตาครัวซองค์ดูน่ากินดี สรุปแล้วอร่อยจริงๆ ครัวซองค์กรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติในตัวมันเอง ยิ่งกินกับนมหรือกาแฟด้วยแล้ว จะอร่อยขึ้นไปอีก ส่วนเดนิช เห็นหน้าฉ่ำดี ก็เลยลอง ซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน ส่วนราคาก็ไม่แพงด้วยครับ ชิ้นละไม่เกิน100บาท คุ้มค่าอร่อยครับดูเพิ่มเติม
เมนูเด่นคือครัวซองต์ แต่เดนิชลูกเกดก็อร่อยอยู่นะ
#Users' Choice 2022 Conkey's Bakery เป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากย่านเอกมัย เมนูเด่นก็คือครัวซองต์ ซึ่งอยากไปกินที่ร้านแต่ยังไม่มีโอกาส วันนี้ได้ลาภปาก มีคนซื้อขนมของร้านนี้แต่ซื้อจากสาขาสุขุมวิท49 มาฝาก เป็นเดนิชลูกเกดชิ้นใหญ่ สีน้ำตาลทองสวยน่ากิน เนื้อขนมหอม กรอบนอกข้างในเหนียวนุ่ม ชอบที่ไม่หวานมาก กินกับกาแฟอร่อยลงตัวดูเพิ่มเติม
Danish Raisins
เคยแวะไปที่ ร้าน สาขาใหญ่ ซื้อทาน แล้วถูกใจมาก มันเหนียวหนุบนุ่ม รอบนี้ มา ที่ สาขาเล็ก ซื้อตัวที่ชอบ แต่เอ๊ะ มันไม่อร่อยเท่าหนก่อน ทำไมน้า มันเก่า หรือ แนนแนน ซื้อผิดตัว คราวหน้า คงต้องไปซื้อที่สาขาใหญ่อย่างเดียวแล้ว ช่วงนี้ สาขา ที่ The Terrace 49 จอดรถฟรี ไม่ต้องสแกนบัตรดูเพิ่มเติม
1 ในร้านขนมปังที่อร่อยที่สุดร้านนึงในกทม
ส่วนตัวรู้จักร้านนี้ครั้งแรกที่งาน farmer market ที่จัดตามสถานที่ต่างๆ ตอนแรกไม่คิดว่าร้านนี้จะ มีหน้าร้านเพราะส่วนใหญ่จะส่งตามร้านอาหารซะ เป็นส่วนใหญ่ บังเอิญเห็นรีวิวของร้านนี้ก็เลยตาม แวะมาดูซะหน่อย ขนมปังที่นี่จะเด็ดเกือบทุกเมนู แป้งเหนียวนุ่มอบ ใหม่ๆทุกวัน ขนมปังทุกชิ้นใช้วัสถุดิบคุณภาพดี ส่วนตัวชอบตัว croissant, brioche, ciabattaไป ผสมกับเนื้อที่ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อเข้ากันได้เป็น อย...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
